– 단풍이 들어서 잎이 떨어져야 된다. 단풍이 들지 않고 잎이 떨어지면 뿌리는 일을 계속해서 몸속에 비분을 많이 포함하게 되면 동해에 약하고 다음해 꽃눈과 새순발생에 나쁜 영향을 준다. 단풍이 들어서 잎이 떨어지면 뿌리가 하는 일도 멈추고 몸속에 포도당을 축척하여 다음해 농사에 도움을 준다.
□12월 중순 유막코팅 -유막코팅은 나무의 탈수를 막아 동해 및 냉해를 다소 예방하고 깎지벌레, 응애, 등 해충도 죽인다. -물 500리터 + 식용유 54리터 + 퐁퐁 2-4리터를 섞어서 나무 및 주변에 살포한다. 봄이 되면 햇빛에 산화되어 식용유는 영양소로 변하여 나무가 흡수한다. (폐식용유를 사용해도 됨)