자유주제

자유주제 · 자유게시판
대전서구낙엽교목류21691
무대포 반쪽농부·
어제는 들꽤를 베었답니다.
가을의 단풍맛은 뭐니뭐니 해도 들꽤 단풍 맛이 최고지요. 향 또한! 일품이랑께요.
Farmmorning
충북단양김정술
답변 고수
귀농 십년차 어설푼농부·
단풍깻잎을 바로 양념하신후 찌나요?
그냥드심 향은 좋을지 몰라도 많이 뻣뻣하지 싶습니다
저는 이렇게 합니다
단풍깻잎을 10프로의 소금물에 삭혀서 짠기도 뺄겸 푹푹삶아 양념 합니다
대전서구낙엽교목류21691
무대포 반쪽농부·
네~ 요리가 다양한 재료라서 좋아요.
경북영주강신춘
답변 고수
영주시 안정면·
생들깨 양념하면 향이 최고예요 들깨 8장이면 밥한공기 맛나요
경남진주최순
무조건 무조건이야 ㅋ
으쌰으쌰
전남무안고사리9794
살짝만쪄서 식혀도 아주 부드럽고 끓는물에 살짝만 둥글려 꾹짜서 식힌다음 활용해도 향도 살아있고 식감과 맛도 그대로 인것 같아요 뻐신것 없어요
충북단양김정술
답변 고수
귀농 십년차 어설푼농부·
그러시구나
엄마같은 시누님
엄마같은 형님들이 부드러운걸 원하셔서
매년 전 그렇게 담고 있읍니다
경남진주최순
들깨잎은 건강식 아 오늘 들깨잎 사러 시장 가야할듯 합니다
경남진주최순
들깨잎 살짝 쪄서 ㅋ 양념장에 쌈 싸 먹으면 꿀맛 입니다 ㅋ
충북청주박순례
치유농업 공부중~·
저도 해봐야 겠네요
질길까봐 안 먹었거든요
경기평택조남권
막 시작하는 농민·
들깨 수확하고 들깨잎도 요리로 먹는다는 팁 얻어
겁니다
삭제된 댓글입니다.