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경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
고추를 수확하다보면 색이 덜든고추를 따게되는데 1차 유인끈에 요렇게 매달면 다음수확때 색은물론 반건조 되기에 올려봅니다. 이렇게 하시는분도 많겠죠~^^
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경기용인땅땅
답변왕
가정 먹거리를 유통으로·
세척은 언제 하세요?
비오면 어떻게 하세요?
고추나무 아래쪽이라 햇볕도 그냥 평지에 널어놓는것만 못할텐데요.
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
고추색이 드는동안 며칠 걸어두는 목적입니다. 세척은 익은고추와 함께 수확해서 합니다. 댓글 감사합니다.
경기용인땅땅
답변왕
가정 먹거리를 유통으로·
건조가 아니고 후숙이 목적인가요?
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
네 그렇습니다. 수분도 적당히 빠져서 세척후 건조기에 넣기 딱 좋습니다.
충남천안조재수
어떻게 이런아이디어를 내셨나요 대단하십니다
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
많은분들이 이렇게 하지 않을까 합니다. 수확 하다보면 뒷면에 푸른기가 도는 고추가 자주 보이네요. 요렇게 며칠 걸어두면 숙성과 발색이 됩니다.
감사합니다. 조재수님~
전남완도고추농사 정 미라
,,전복고추가루,,·
보기좋읍니다 세척후 후숙이 원칙입니다 소독하므로
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
감사합니다. 정미라님~
경북칠곡대구 바이오
좋은방법으로 수확하셨네요.
굿아이디어 입니다
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
감사합니다. 바이오님
힘찬하루 되세요~
경북문경김복덕
좋은방법같네요
저도한번해봐야겠네요
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
효과가 좋습니다. 해보세요.^^
감사합니다. 복덕님~
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
네 1차 유인끈은 두개가 겹쳐 있으므로 사이를 벌리고 끼워놓으면 왠만한 흔들림엔 떨어지지 않습니다. 감사합니다 구기자님^^
충남예산즐겁게 일하는조시형
배우며 새롭게 도전하며·
농사를 즐기면서 작품을 만드셨네요ㆍ
늘 기쁨을 창조하시는 분이신가봐요ㆍ
보기만해도 웃음이 나네요ㆍ
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
작품이라니 과찬이십니다. 나름 잔머리 라고 할까요 ㅎ
댓글 감사드립니다. 시형님~
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
아이구 대단이라뇨.
색이 날때까지 그냥 걸어둔것을...^^
감사합니다. 9173님
경북안동고풍마님
뜨아~~~~@.@
이건 또 무슨 예술 작품이란 말입니까~
이쁘게도 걸어두셨네요~^^
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
유인끈 벌리고 낑가두면 됩니다. 별거 아닙니다. 마님
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
꿀팁으로 여기시니 오히려 제가 감사합니다. 필남님^^
인천강화강화초보농부
좋은 방법인데요.
아이디어 굿 입니다.
건강도 챙겨시면서 하세요.
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
네 감사합니다. 초보농부님도 늘 건강하세요~
경남창원믿고사는농원-송미경
정직ㆍ성실로 짓겠습니다·
요즘 날씨 보면 그늘에 펼쳐 놓으셔도 색이 돌아옵니다. 무더위 조심하세요
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
네 맞습니다. 그늘이 낫겠죠. 수확한 자리에서 색이미비한 고추는 그냥 일단 걸어둡니다. 감사합니다 미경님~
경남진주농부할배
고추를 따서 2일정도 그늘에 숙성시켜서 씻어 건조기에 말리면 색깔이 좋아요
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
감사합니다. 할배님~
에구 닉네임이 할배라... 죄송합니다^^
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
음악을 하시나 봅니다.
저도 음악하는 사람이라 ...
닉네임에서 느껴지네요.
감사합니다. 소리사랑님~
강원평창인생은 소풍처럼
답변왕
소풍같은 인생·
저희는 세척하다 조금 덜 익은것이 나오면 같이 세척하여 하우스에서 반 그늘지게 해서 후숙 한 다음 다음 건조기 돌릴때 같이 돌립니다
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
잘하시네요. 건조전 이렇게 하든 저렇게 하든 청결이 최우선 이겠죠. 감사합니다. 병안님~ ^.^
충남서산엘림농장
농사는때를 놓치지 말자·
ㅎㅎㅎ 대박 정성에 놀랍습니다~
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
공감해주셔서 고맙습니다.
오늘하루도 건강과 기쁨이 가득하소서. 엘림농장님~
경남하동루시아
어머나
이런 방법이🫢
저희는 따로 볕에 널었더니 하얗게 색이 바래서 버렸거든요.
당장 내일 해보렵니다.
고맙습니다.🤗
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
고추수확 하다보면 색이 덜든고추가 있기 마련이죠. 불볕더위에 찬찬히 살피기란 쉽지않으니까요. 붉은색의 약 80%미만의 고추는 사진과 같이 매달아두면 차기수확땐 색은물론 숙성도 됩니다. 고추나무 아랜 그늘도 집니다. 요즘처럼 비가오지 않는시기에 권장해봅니다. 댓글
감사합니다. 루시아님~
충남천안서해.
고추가 한두개도 아닌데 우린 포기
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
많으면 힘들죠
저는 소규모라 저런짓도 합니다. 감사합니다. 서해님^^
경기양평황구
양동면·
생각도못했네요
대단하십니다
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
별것도 아닌것을 칭찬해주시니 부끄럽습니다.
황구님 감사합니다. 건강하세요~
충북옥천경선
벌써 시골생활15년·
참 좋은생각이네요
굿~~
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시골생활을 하다보니 실질적으로 배운게 너무 많습니다. 물론 경험많은 농부들의 도움과 농사일을 잘 아는분들의 조언도 필요합니다만, 현실적으로 부지런함이 배어 있지 않으면 몸과 마음이 고달픕니다. 자연이란 그만큼 적용하려는 의지와 노력이 필요합니다. 땅은 거짓말 하지 않기 때문이겠지요. 우리집 고추 수확은 마눌과 나 둘이 합니다. 2.300주면 조금 많은 양의 고추지만 일정을 잘 조절해서 주, 3일을 고추 수확하는데 할애했는데 오늘을 끝으로 (750 여근 ) 1차 수확기를 마무리한 것 같습니다. 고추의 고짜만 들어도 신물이 날 정도로 다수확을 위해 안해 본 게 없습니다. 오랜 관행으로 (외줄재배) (두줄재배)(일자 유인), (V자 유인), (본잎 6장 남겨놓고 적심), (4장 남겨놓고 적심), (떡잎만 남기고 적심), 그리고 요즘 많이 적용하는 (곁순재배), 등등... 이중, 다수확이 최적화된 방법은 떡잎 2장만 남기고 적심해서 2개의 본대를 키워 정식하면 1.5배 더 다수확이 가능, 몇년간 이런 방법으로 고추를 재배하고 있습니다. 기회는 기다리는 것이 아니라 만드는 것이겠지요 그러려면 늘 무언가를 시도하고 도전해야 합니다. 처음 하는일은 두려움이 생기기 마련, 그렇다고 그 두려움 때문에 시도조차 않는다면 기회는 없어지는 것, 해보지도 않고 성공할수 없습니다. 실패를 두려워 맙시다. 어떤 상항이든 항상 기회라고 생각하고 최선을 다합시다. 이 기회가 마지막 행운이고, 작은 텃밭에서 노력한 결실이듯... 주저리 주저리.. 이게 한낮에 고추 따는라 더위먹었나 생각하시고요~~ㅎ
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