더덕은 일반 밭에다심으면 산에서 자란 더덕에 비해 향이 덜하죠.주위에 산이 있으면 좋고 없으면 큰나무 옆에 약간의그늘진 곳이면 차선책은 되겠죠. 도라지과 식물은 이삼년에 옮겨 심으시고 토질은 배수가 잘되게 구덩이를 깊게 파고 수피 즉 오래된 나무 껍질 내지 푹 썩은 낙엽을 흙과 혼합해서 심으시면 썩는 확률도 낮아질 겁니다. 드실때는 껍질을 벗기지 마시고 브럿시로 문질러 흙과 이물질만 제거 하시면 됩니다. 껍질에 사포닌 성분이 많다하니 비쥬얼이 그리 중요한가요? 위생적이면되죠 못생긴게 맛이 좋다하니 동가홍상이 쪽 팔려서 낄낄빠빠 저 멀리가네