자유주제

오늘 점심은 하우스 냉장고에 있는 냉면 육수 양념장이 있었는데 집사람도 근무하는 날이라 냉면요리를 처음으로 시도해 봤습니다. 얼마전에 합천에 있는 냉면 공장에서 냉면 주문해 마을에 도착해 구입해 하우스 냉장고에 잘 보관해 두었는데 오늘 생각이 나서 점심으로 요리해 봤습니다. 우선 냉동한 사골육수는 찬물에 녹여놓고 냉면살은 물에 녹여서 끓어서 찬물에 두 번 헹궈서 물기를 뺀 다음에 용기에 냉면 사골 양념장을 넣고 소금으로 간 맞추고 듬으로 취향에 따라 오이 계란 삶은부추등등 하시고... 오늘은 삶은 계란은 포기하고 씽씽한 오이로 맞깔나게 준비해서 각얼음도 없이 맛나게 해결 했습니다. (더블 사진 입니다.)

오이모종 만들어 맨 처음 심었을 때 손녀가 빨리 오이나무가 자라서 터널 밑에 왔다 갔다 하고 싶다 했는데 오늘 그 소원을 제가 이루어지게 했습니다 엄청 좋아라 하네요 저리 좋을까~♡ 한 쪽은 일반오이 또 한쪽은 노각오이 입니다

노각 오이 첫 수확