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강원춘천
나도바랭이
산나물과 복숭아
·
2024-08-24T07:09:05Z
요즘 고추들은 껍질이 두꺼워 고추가루는 많이 나오지만, 순수하게 태양초로 말리려면 다 곰팡이가 피어버리니 여간 어려운게 아니에요..
그래서 요즘은 옛날 품종이 자꾸만
생각납니다. 고추 껍질이 얇고, 크기도 작지만 잘 마르기 태문에 순수하게
태양초로 건조하기 좋았던 품종...
특히 풋고추로 먹으면 껍질이 질기지
않고 풋풋싱싱한 맛이 일품이었던
한 25~30년 전 유행하던 품종~~~
이런 품종이 무엇인지? 종자를 어디서
구할 수 있는 지 도움주시기 바랍니다
간곡히 부탁 드리겠습니다~~꾸벅!~
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전북정읍
김영호
답변 고수
2024-08-24T11:14:34Z
과연 그런 품종이 현재
존재할까요?이마 품중
보호원에나...꿩대신
닭이라고 차선책을
택하셔야 되지않을까요?
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강원춘천
나도바랭이
산나물과 복숭아
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2024-08-24T11:44:33Z
그러게요..
근데 칼탄 등 요즘 품종이
좋은 것만은 아니더라구요~
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천고마비의 계절인가요? 무척더웠던 여름도갑니다. 고추는 태양볕에 말려도 태양초가 됩니다. 가을에만.
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📢오늘도 저는 옥상에서 맛있는 고추를 말리고 있었읍니다 내리쬐는 태양볕 불어오는 해풍 저절로 영양가높은 건강한 먹거리로 밥상한번 차려보셔야지요?!. 🌶2024년도 햇 고추가루 600그램 1근 25000 택비 별도 5000 (1박스에 20근까지) 010 2777 7027
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