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건조를 마친고추는 밀봉해서 서늘한곳에 보관하십시오. 비닐하우스 안의 고온으로인해 잔여수분이 증발하면서 빠지지 않으면 눅눅해집니다.

그렇군요.
아무리 바짝 말린다고 해도 잔여 수분이 있을 수 있겠네요.
고견 감사합니다.

감사합니다

받고.. 고맙습니다 순님~

저온창고 보관이 정답입니다.
농장은 어떤곳도 습을 피히기는 어렵더군요.

그렇군요.
하는수 없이 집으로 가져가야 할 것 같네요.
감사합니다.

건고추는 절대로 하우스에 보관하면 안되요 시원한 곳에서 보관하세요

하우스와 농막뿐이라...ㅠ

완전 건조 후 비닐에 담아 밀봉하여 저온창고에 보관 하시면 됩니다.

저온창고가 없어요..ㅠ

완전 건조후 비닐봉투에 넣은후 완전 밀봉 하시고 그늘에 놔두세요

마땅한 그늘이 없어 고민이되네요.
전엔 집으로 가져가 보관했더니 고추를 빻을 때 다시 농장으로 가지고 와야하는 불편함 때문에 비닐하우스에 보관했더니 그렇네요.
고맙습니다.

비닐이 뚤어지지 않게 하여 꼭 매어 밀봉하면 오래 두어도 괜찬아요.
입구를 고무줄로 묶어 주세요.

고추가 마르면 끝이 송곳같아 비닐이 손상되더군요.
감사합니다.

온도차에 의하여 발생하는 현상
서늘한곳에둔다
저온창고에보관

밀봉을 풀면 어떨까요?

일단 말려서 봉투에넣어밀봉하몀됩니다

네 그렇게 하려합니다.