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인천서구최한기
눈물을흘러봐야눈물을안다·
어제 밭에 가서 아래 사진에 나온 나물들 밭을 메고 초죽음이되어 집에와 잠이 들었다. 사진설명.1번.장록수나물이란 옛날 이조시대장록수라는 욍의애첩이 아들을낳아 왕비가되자 전처를 죽이려고 못된짓을 하다 발각되자 왕이 사약을 내렸는데 바로 그사약이 1번나무로써 그뿌리를 말려서 가루를 만들어 먹으면 피를 토하고 죽었다하여 장록수 나무로 불리어졌다. 그러나 그잎파리는 나물로 디처먹고 고추장이나 된장에 찍어먹고 국으로 끓어먹고 나물로 무쳐먹고 그야말고 3.4.5.6월까지 기가막힌 반찬거리가 아닐수없다. 2번.질경이 만병통치 약용식물이다. 시간관계상 네이버나 유튜브참조. 3번.부추.일명월담초라는 식물로써 양기를 돕고 피를 막게하고 힘이솟아 옆집아낙네을 넘보아 담을넘는다는 속담이있다. 어디서나 잘자라고 번식력 또한 강하여 아무데서나 잘 자란다. 간혹 3년에 1번씩 파서 솎아 뿌리갈이를 하여야 줄기가 굻어진다. 4번. 잎들깨.잎파리를 따서 양파.고추.오이쑥갓 된장고추장를 넣고 밥과 함께 먹으면 생각만 하여도 군침이 넘어간다. 5번.쑥갓은 설며 안하여도 널리 알려져 있어 생략하고 요즈음 먹거리가 너무 많아 고민인데 청치에 악용하여 농민만 괴롭히는 국회의원님들 정신차라고 1주일간 실습한번 하시고 국회에 나가시길 권고합니다. 제발 농부님들을 괴롧히지 말아 주세요.
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강원철원이종권
단군신화 산마늘꾼·
오잉?
다섯번째 식물은 쑥갓이 아니고 작약이 올라왔네요. ㅎㅎ
전남고흥콩19996ㆍ혜자
귀농3년차 초보농부임·
동감합니다
모든작물은
주인의숨소리 듣고자란다는 말씀동감합니다