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강원홍천yooagasi
마늘 수확 후 건조시 줄기채 건조하는 것이 좋은지 아니면 줄기를 자른 후 마늘통만 건조하는게 좋은지 고수님들의 의견을 듣고 싶습니다.
울산울주서익수
서진농장·
말릴수있는조건에따라다릅니다시골같으면줄기를묶어매달고그조건이안되면가위로잘라뿌리만바닥에펴서말리세요-수고하세요~
경남밀양장준재
자급자족 을 목표·
잘라서 망에넣어 말려 보관하는것 보다 줄기채 묶어 매단것이 덜 상하는것 같아요
인천연수가인 5362
주말농부 10년차·
저는 며칠 말리다 건조기로 말립니다
충남서산생강콩참깨들깨고추고
쪽가위로 절단해서 말라야 좋아요
경기용인땅땅
마늘 선도농가
가정 먹거리를 유통으로·
줄기채는 매달수있는곳일때.
그렇치 못하면 바닦에 깔아야하니 잘라줘야지요.
통풍을 고려하면 매달아 말리는게 좋습니다.
줄기속의 영양분이 공급되기도 합니다.
그렇치 못하면 바닦에 깔아야하니 잘라줘야지요.
통풍을 고려하면 매달아 말리는게 좋습니다.
줄기속의 영양분이 공급되기도 합니다.
강원홍천yooagasi
감사합니다.
충남태안김종옥
답변 고수
귀농 11년차 농부 ·
마늘 줄기그대로 말리세요.
줄기에 영양분 마늘로 모임니다.뽑아놓고 말리면서 마늘도 커진담니다.
줄기에 영양분 마늘로 모임니다.뽑아놓고 말리면서 마늘도 커진담니다.
강원홍천yooagasi
감사합니다.
