농사, 무엇이든 물어보세요!

농사, 무엇이든 물어보세요! · 참여글
충북충주블루베리20274
궁채(줄기상추)잎먹어도되나요
식당에서 밥찬으로나온 궁채나물
식감이좋아 팜모닝 장터에서
씨앗 판매하기에 구입하여 키워는데 잎을 먹어도 되는지 궁금합니다 주변에는 아는분이
없네요 😩
FarmmorningFarmmorning
경북청송다니엘
저희는 해마다 궁채 심어서 잎도 먹고 줄기도 먹어요..
일반 상추랑 맛이 같아요~~
충북충주블루베리20274
아! 그런군요
감사합니다
늘건강 하셔요
강원원주꿀고구마오수정
잎을 먹는데 문제없지 않을까요. 줄기를 잘 굵게 자라게 하기위해서는 부지런히 잎을 따줘야 하는 것으로 알고 있어요.
맛나게 드세요~^^
경북칠곡이성민
답변 고수
5직2농·
식용입니다. 연한잎은 쌈채소로 드시고 차후 약간 억센잎은 데쳐서 무쳐 먹으면 됩니다.
전남진도진도 동녘마루
저도 팜모닝장터에서 궁채종자를 사서 뿌렸더니 이제서야 쫑긋쫑긋 올라오네요 ~~^^
궁금하던차 공부하고 갑니다
경남창원이승규
궁채 잎도 상추입니다. 잎을 따서 먹으면 약갈 쌉싸한맛이나고 맛 있습니다.