자유주제

시간쫌 나서뒷산에 갔다가 버섯을 땃는데 식용가능 한가요?

뒷산에 갔다가 채취한 버섯입니다 무슨 버섯인가요? 식용인가요?

오늘은 잼피, 일부 지역 에선(재피) 라고도 함 따려고 뒷산에 갔다가 갓 넓이가 한 뼘 약간 넘은 버섯 두 개가 다정하게 서 있는 것을 보았기 에 그대로 놔두고 사진으로만 남겨 봤네요. 잼피,겉절이 김치 나 각종 나물류에 넣으면 도특한 향으로 맛깔스럽고 특히 추어탕에 넣어서 먹기도 하지요.