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전북완주박귀
박마늘여사 ·
휴~우 거참 쉬엄쉬엄 했건만 내일 장담기 좋으날 말그림 오늘 메주 이쁘게 씻어 해빛에말려 내일 소금풀어 담아야 겠어요
곧 고추모이식 날도오니 준비도 하구
한덩어리가 시컴해서 걱정이돼어 반절 잘라서 보니 하얀곰팡이 좋습니다
향이 구수해요 ~^^
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경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
장잠그기 시즌이 왔네요. 명절 전후 고생이 많으셨을텐데 ... 맛있는 장을 얻기위해선 또 알알이 송글송글 땀방울도 흘려야 겠네요.
명품장맛이 되길 기원합니다~