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경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
♤장 담그는 날♤

오늘은 정월 말날,
옛부터 정월장은 맛있고 맛의 변함이 없다 하여 정월에 장을 많이 담근다 한다

특히 정월중에서도
오늘 말날, 말날에. 장을 담그면 더 좋다고 해서 아침에 일어나자마자 육수를 걸러 소금을 녹여 내려 어제 씻어둔 장독에 메주를 담고 소금물을 붇고 숯과고추를 띄웠다

그릇들을 정리 하고 있는데
이웃 어르신 두분이 농막으로 놀러 오셨다 꿀차와 과자를 드리고 난 커피를 마셨다

84세 이신 어르신,
담주 화욜 건강검진 가시는데 문진표를 작성 할줄 몰라 도와달라신다 다 해드리고 나니
같이 경로당으로 가자신다

경로당가서 점심먹자신다
밥 먹고싶은데 반찬 하기 싫어 라면 먹자신다

경로당가서 뒤져보니
돼지고기가 조금 있어 김치랑 콩나물을 넣고 김칫국을 끓이고 이웃 어르신 계란을 가져 오셔서 게란말이 해서 같이 점심을 먹었다

설것이 하고 커피마시고
와서 작년에 수확한 들깨를 짜러 방앗간에 갔다 들깨기피.들기름을 내고 마트가서 팻트병 소주10병을 사서 경로당 남자어르신방에 넣어 드렸다

경로당엔
남.녀방과 주방이 따로 되어 있어 식사도 따로 하신다 같이 점심을 못해 드려 미안한 맘에 술을 사 드렸다

집에 오니
벌써 어둑해진다 하루가 참 바쁘다 밀양에 오면 이웃 어르신들도 찾아 주시고 반가워 해 주시니 참 고맙고 감사할 따름이다
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경북칠곡이성민
답변 고수
5직2농·
보람 찬 하루가 되셨네요.정성어린 손길이
명품 장으로 보답받길 빕니다.
그리고 쐬주 댓빙 10병..

최곱니다^~^
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
맛있는 장으로 변신해 주었음 해요
글고 댓병이 아니고 4홉들이병 이랍니다^^
경북칠곡이성민
답변 고수
5직2농·
4홉들이 ..
야튼 쐬주는 어르신들의 사랑입니다 ㅎ
경북구미선영~~
농사공부 만점자
어르신들께서 고마워 하셨겠어요
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
고마워 하시는진 모르겠지만 살가와 하십니다^^
경북구미선영~~
농사공부 만점자
그기 고마움의 표현아닐까요 아무튼 이상애님 마음이 고우세요 즐거운 저녁시간되세요~^^~
충남논산오화순
저도 한말 담궛어요 작년에는 두말 햇는데 조금 남아서 한말만 햇습니다 ^^
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
와~된장을 많이드시든지 아님 고마운 나눔을 많이 하시든지 그러나봐요^^
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
ㅎㅎ
사랑꾼이 되고픈데 과연 자격이 되련지요~^^
인천연수가인 5362
답변 고수
주말농부 10년차·
지난번에도 글에 좋은일 하신거 기억하고있읍니다
인천옹진이영재
메주구입은 어디에 있읍니까
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
직접 삶고 말리고 발효시키고 했어요
인천옹진이영재
메주가격을 알고싶어요
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
가을에 시장서 콩한말 사서 집에서 쒔어요