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전북부안김창호
단이네맛곡 ·
느티나무에서 목이버섯을
채취했는데 먹어도 되나요
Farmmorning
경북칠곡이성민
답변 고수
5직2농·
목이버섯은 석이와 더불어 식감이 좋기로 정평이 나있는 버섯입니다. 채취하여 씻고 말리면 장기간 보관이 됩니다.
드시기전 물에 담가서 불리고 물기를 꼭 ~짜고 잡채나 불고기 볶을때 훌륭한 부재료가 됩니다. 본연의 맛을 즐기는 분들은 데쳐서 초장이나 초간장 또는 기름장에 찍어서 드십니다.
목이버섯 판명이 확실하면 맘 놓고 즐기세요~
경남진주최순
멋지십니다
대전서구임종대
먹어도됩니다.
충북청주청주 박정희
출석왕 두달째 ·
아주아주 맛나요 먹어도 됩니다
충남금산최도윤(중고농기계)
모든 농기계매입,매도·
세상에 모든 버섯은 먹어도 됩니다. 단 배가 아프거나 설사를 하거나 죽을 수도 있는 거죠.
강원평창농산물에 진심구병안
답변 고수
농산물에 진심을 담다·
목이버섯 이고요 식감이 오도오독 좋아요 찌게나 잡채에 넣어 드세요 모든 버섯은 반드시 한번씩 데쳐 드시는거 기본으로 알고 계시죠?
요새 많이 목이버섯이 많이 나와요
경북영덕사과
사과농부이라고·
말라서차로먹어되고고기에넣어서먹어도좋을듯하네요
전북부안홍순오
물끄려드시야지요
경기여주ㄱ최영근
사과대추.복분자.고구마·
식용이 가능할까 안할까 하면 안하시는게 좋을꺼 같네요...잘해야 본전이면 뭐하러 애를 쓰나요
강원원주추연길
들께농사지고있고 고추농·
털목이버섯이내요 식용버섯입니다 그 버섯은 뽕나무에서 많이 잘아요
강원원주감7768
느티나무 버섯은 독버섯이 나지않는 것으로 압니다 그림이 목이버섯이네요
충북청주이송화
초보농부·
자연산이네요 데쳐서 초장에 콕~짱입니다
인천옹진영흥천국
횡재 득탬 축하드려요
맛난거 잘해드시고 힘내셔서 농사수고 하시라고~ 신의축복이네요
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강원삼척대문다리
느티나무는 고로쇠 나무처럼 수액채치 하는나무라 버섯도 식용됩니다