오늘 은나무입밭에다뿌리네요
나무입이 거름이 잘되다고해서 퇴비만들어요

산초나무란 기름짜는 산초나무 인가요?
재피(초피)를 산초라고 부르는 분들이 많아서요~
규모가 엄청나네요.

산초기름짜서 두부에 찍어먹으면 얼마나 맛있게요

눈내린전경이너무나평온해보여 어릴적 전경이와닿네요

산초와 재피나무 쉽게 구별법
산초는 나무는 가시가  아래 위로 나 있으며ᆢ
재피나무 가시는 서로 등을 지고 나 있습니다.

내가알기로는 제피(초피)산초나무는 다른나무입니다.
초피는 향신료로사용 추어탕 김치등에사용합니다
제피는 열매를 기름을짜서  약용으로 사용힌ㅂ니다

지난가을 동남아산 초피나무 2년생 1주 3만원줘도 못 샀읍니다.ㅋㅋ

제가 아는 거와 다르네요~
제피는 사투리이고 제피의 표준어는 초피라고 합니다.
제피(초피)는 추어탕, 김치 등에 넣는 향신료이고
산초는 열매로 기름을 짠다고 알고 있습니다.

산초는 약용으로 조피는 껍질을 향식료로 사용 우리나라. 중국. 일본에서 조피를 사용.산초 기름은 경상도 지역에서는 가정 상비약....

저도  올해는 묘목 400주 심을려고 준비중입니다

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서해석