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자유주제 · 자유게시판
경기고양장은주
주말농장 100평 ·
며칠전 밭두렁에서 캐온 자색돼지감자 어떻게해먹을까여?
작년에 썰어서 말려 차로
밥에 넣어먹었는데 그리고 짱아찌두~
FarmmorningFarmmorning
강원영월옥수수6923
돼지감자가 튼실합니다. 맛있어 보여요.
경기여주최금규
불루에로우 농장·
깨끗하게 씻어 잘라 말려서 잘 덕은 다음에 차 끓여 먹으면 좋아요.
경기고양장은주
주말농장 100평 ·
약두안치고 물도안주고 스스로 자라 해마다 알감자로 꽃으로 줄기는 텃밭에 거름으로주는 만능 예쁜돼지감자네요
충남공주심수연
팽나무 3년·
처음봤어요. 돼지감자
충남당진김행자
깍두기 해먹으니 맛있던데요
경기고양장은주
주말농장 100평 ·
그런가요 저도 함 따라쟁이 해볼게여 꾸벅~~
충남아산정찬영
귀농 4년차 토종종자 ·
적오크라씨앗 보내드리겠습니다. 주소찍어주세요. 010-4150-8318 충북 청주시 상당구 가덕면 보청대로 4673-61 주사랑병원 1병동 정찬영
경기고양장은주
주말농장 100평 ·
감사합니다 날좀풀리면 밭에가서 씨앗가져와 보내드릴게요
경기수원온시디움
4년차 유기농주말농장·
깍뚜기 하면 맛있다고 해서 깍뚜기 했더니 저는 별루던데요.
말려서 차 끓여 드시는게 더 좋을듯해요.
경기화성지아
저두 맛 없더라구요ㅡ말려서 덕궈서 차로 마시는게 구수하니 맛있더라구요
경기안산들꽃농장
저희집은 모든 돼지감자는 적절하게 캐서 해마다 전분을 만들어 꼭꼭 쟁여 둡니다.^^
경기안산들꽃농장
전분을 내어 요리 하실때 투하~
전남무안고사리9794
밭두렁에서캔 돼지감자 요즘 저는 샐러드 해먹을때 조금씩 함께 먹고 있어요
알 수 없음
맛있게 네요 튼튼해 보입니다
전 햇빛에 말려서 방아간 에서
덕었답니다 ㅋ
알 수 없음
구병안선생님 께서 답글 남기셔서 그대로 따라해 봤답니다 고소했답니다
전남여수돌산갓스타
돌산에서 갓 재배중·
돼지감자가 정말 맛있게 보입니다 수확하시느라 수고하셨습니다
경북성주성주 농업인
출석왕 축하해주세요 ·
대지감자 조림 갈비찜에도 넣으시고갈아서 전도 해드세요
강원원주꿀고구마오수정
실한 돼지감자네요.
돼지감사 식용법도 다양하네요.

저는 무조건 캐서 ㅡ 씻어서 ㅡ 건조기 말려서 ㅡ 방앗간에서 덕어
차로 마시거나 음료수로 계속 마시기만 했어요.

새로운 방법도 활용 해보아야 겠어요.
경기수원이영화
시장에가서 튀기면 간식으로 먹을수있어요
전북임실오케바리(옥경종)
농업경영체 ·
자색, 흰색 다 좋지만 요즘, 돼지감자로 깍두기처럼 담으면 아삭아삭하니 맛이 아주 좋아요.
전남진도장호정
귀농 4년차 쑥 농부·
저는 장아찌 맛있게 먹었어요.
제주서귀포최현자
인생은 여행길~~·
조림해서 반찬으로 먹으면 쫀득한 맛이 좋아요 ~~
전북김제엘도라도
귀촌(영농경력24년차)·
저는 사위와 함께 김제에서 슈퍼자색돼지감자를 재배하고 있습니다. 지난 12월 14일 방송된 6시내고향에 방송된 저희농장편을 참고하시면 다양한 음식에 활용할 수 있어요.
https://vod.kbs.co.kr/m/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2000-0093&program_id=PS-2023215061-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00&section_code=05&section_sub_code=03
경남김해마사촌부
짱아찌 해 먹으면 아삭아삭하니 좋던데요. 안그럼 옥수수 튀기는데 가서 튀겨서 차로도 해 먹고 돼지 감자가 당뇨에 좋다던데~
전북정읍썽지
저희는 즙내려서 먹구있어요~^^
충북제천이선동
돼지감자는 당요에좋답니다
씻어잘라 말려서 차로
드시면좋아요
전북완주화니네농장
호박에 진심이고픈 농부·
먹으려면 수확해야 하는데
멧돼지 먹이가 되곤해요..
강원정선배추19087
작목반 회원 입니다 ·
먹음직 하네요 건강에 최고여
경남진주부유단감11776
장아찌 맛있어요
경기안산들꽃농장
맛은 큰 차이 없어요.
그냥 색깔의 차이 입니다.
그런 속담 있잖아요.
"보기좋은 떡이 맛 있다"
경북김천상도
샤인포도를 경작하는농부·
깍두기해드세요
무우보다 좋아요
수빈
우와 이게 자색돼지감자군요?? 신기해요
경기화성해민농장
아로 접고 포도 불베리·
돼지감자 지천인데 귀찮아서 안캐고 있어요 ㅎㅎ
경북포항한관섭(전남/광주)
귀촌을 늘 생각하는이·
바로먹기는 생, 깍두기
장아찌등 으로 취식하고
장기보관은 건조하여
차, 분말내어 밥/반찬에 첨가 해보세요
강원춘천정정림
돼지감자 전분 만드는법 좀 자세하게 올려주세요
경기용인김영애
오~저도 부탁드리면 됄까요 용인시 처인구 포곡읍 석성로850번길 12-14 마성리 김영애 010 3405 2008