배추

배추 · 일상
강원춘천신수현
토마토 민박 들기름 ·
농촌체험
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경기남양주28 268 HQ
나는 자연과 더불어 ·
어디 봉사단체에 서 김장하시나요
예쁜고사리손에서 부터 노련 미가넘치는 김치장인들까지 어우러져 만든김치 맛나겠네

농촌체험해서 만든 김치는 가지고가나요
충남천안우천
김장 김치. 맛나겠다. 체험단. 수고하셨습니다

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[🥬] 수확하다 농사 망치면 안 되니까! 완벽한 배추 수확 가이드🙌 <수확은 맑은 날 하세요> 비 오는 날 수확은 저장 후 배추의 부패가 촉진되므로 금지예요🙅‍♀️ 비가 많이 왔을 경우엔 2~3일이 지난 후 수확하세요. 또한, 아주 높은 온도와 이슬이 많이 맺힌 시간도 피하는 게 좋아요. <수확 시 겉잎 제거는 용도에 따라 달라요> 장기 저장용 배추 👉 겉잎 5~6매 제거 김치 가공용 배추 👉 겉잎 8~9매 제거 저장용 배추는 흙이 묻지 않도록 주의하고, 수확 시 배추 밑부분을 칼로 절단할 땐 지나치게 깊게 절단하지 마세요🙅‍♀️ 자칫 배추 잎이 여럿 떨어질 수 있어요. <수확 시 칼 사용에 주의하세요> 무딘 칼 사용하지 않기🙅‍♀️ 땅에 두지 않기🙅‍♀️ 중간중간 소독하며 사용하기🙆‍♀️ 칼이 토양에 접촉하면 미생물에 오염될 수 있으므로 땅에 두지 말고, 중간중간 염소수나 소금물에 담가 소독해주세요. <수확 후 포장할 때 주의사항> 플라스틱 상자에 지나치게 많은 양의 배추를 담으면 압상이 나기 쉬우므로 적당량만 담아주세요. 또한, 가을배추는 수확 후 배추를 바로 포장하는 것보다 겉잎이 다소 마를 때까지 밭에 놓아두고 절단한 순서대로 포장하는 게 좋아요. 출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
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시설재배 봄배추의 밭준비 및 아주심기에 대한 내용을 알려드릴게요 ✅ 밭준비 아주심기를 할 밭은 밑거름을 전면에 살포한 다음 곱게 로터리친 후 이랑을 만듭니다. 기계정식을 할 경우 이랑은 평두둑 2열 재배 시 130~150cm, 둥근 두둑 1열 재배 시 70~90cm로 만들어주세요. 특히 하우스 재배의 경우에는 정식 20 일 전에 하우스에 비닐올 씌워 낮 동안 햇빛을 이용하여 얼어붙은 땅을 녹여 주어야 합니다. 시설을 이용하는 하우스나 터널 재배 시에는 밑거름으로 준 요소나 미숙퇴비에서 발생한 가스피해가 생길 수 있으므로 완숙퇴비나 유안을 사용합니다. 또한 정식 1주일 전에는 밭 준비를 완료하고 터널 재배의 경우 비닐을 먼저 씌워 가스 발산을 촉진시킨 후 환기하여 가스를 완전히 방출시킨 다음 정식하도록하세요. ✅ 아주심기(정식, 定植) 정식할 모의 크기는 재배 시기에 따라서 크게 차이납니다. 하우스나 터널 등 시설 재배에서는 본엽이 6~7매, 봄과 고랭지 재배에서는 본엽이 5~6매, 가을재배에는 본엽이 3~4매 전개하였을 때가 적당합니다. 단, 기계로 정식할 경우 묘가 도장할 시 10cm 이상을 남기고 위쪽을 절엽하여 이용하면 정식효율을 높일 수 있습니다. 심는 거리는 숙기에 따라 차이가 있어 조생종 60x 35cm, 중생종 60x45cm, 만생종6Sx45cm 정도로 심어주세요. 하우스 및 터널 재배 시 정식기가 비교적 저온기이므로 정식은 가능한 한 맑은 날 오전에 하며, 여름 및 가을 재배에서는 고온기에 정식을 하므로 흐린 날 오후에 정식하는 것이 모의 활착에 좋습니다. 정식 후에는 물을 충분히 주어야 활착이 빠르고, 하우스나 터널 재배 등 저온 기에 정식을 할 경우 미리 3~4일 전에 비닐올 씌워 지온을 높여준 후 정식합니다. 특히 터널 재배의 경우 터널 내의 관수가 어려우므로 터널 내에 점적관수나 분수 호스를 설치하면 효과적입니다. 출처: 농촌진흥청 농사길잡이
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