자유주제

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전남담양knlee
답변왕
농경체인증·
눈이펑펑내리고있슴다
방안에서쉬려니까 좀쑤시내요
오늘은2년된 된장늘리기를해
봅니다 보리쌀을물에불렷다가
무른밥을지어 다시냄비에부어
죽을쑤어서식힌다음 메주가루와 된장을넣어 섞어
숙성중임다 첨해봅니다 ㅎㅎㅎ
맛나게되겟죠 ᆢ🌻
Farmmorning
제주서귀포두릅나무21330
된장 만듬을배우고싶어요
전남담양knlee
답변왕
농경체인증·
이건 된장이맛없거나 짜게담앗을때ㆍ묵은된장을 이용해서 보리쌀을불렷다가
죽을쑤어서 식혔다가 메주가루또는 콩을 무르게삶아서 식힌보리죽과
된장을섞어서 소금으로간을
맞춘뒤 통이나또는항아리에담은후
보리죽에밥티가삭으면드셔도됨니다
경기연천김옥자
한수 배우고갑니다
경북포항징금다리
농사6년차 나의 힐링♡·
새로운 비법이네요 잘 배웠습니다^^