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경북성주
김혜순
2023-12-03T06:19:42Z
-메주만들기-
생애첨으로
콩농사를 지어
콩을 솥에 삶고
메주를 만들어 보아요
친정엄마가 안계시는
첫 겨울을 맞으며
눈팅으로
엄마가 하시던모습
유튜브선생님들 영상보면서...
잘 띄워져야
맛난 장들이 될텐데...
참 잘했다고
저자신을 칭찬해봅니다~~
한말하고 한되정도 했는데
12장이 안되네용~~
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경기가평
헤라네(김정현)
텃밭농초보예요
·
2023-12-05T09:33:54Z
잘하셨네요.
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전북고창
조미숙
본격 내농사 4년차~
·
2023-12-04T14:23:48Z
부지런 하시네요~
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충북청주
이관세
2023-12-04T04:43:54Z
대단..하세요~
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경북구미
선영~~
농사공부 만점자
농사초보 인생도 초보
·
2023-12-03T11:43:19Z
존경스럽네요 메주만들기에 도전 하시다니 ~~
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자유주제
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우리가 재배한 콩을 가공하여 만든 메주 를 또 가공해 만든 된장국~~~ 으로 점심식사^^
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생애 첨으로 키워보는 맬론입니다 많은 지도 부탁합니다
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된장만들기 대장정을 주말에 끝냈습니다 메주콩 심어서 콩삶고 메주만들어 건조하고 띄우고 소금물에 담그고 마지막으로 된장간장 가르기 작업을 했어요 된장탄생되기까지 5개월 정도 걸렸어요 ㅎㅎ 이제는 2.3년간 숙성기간이 남았네요 된장 만든다고 고생한 울 남편 수고했습니다 ^^ 표고 된장 맛나게 숙성되길 바래봅니다 마지막사진 유리뚜껑이 덮힌 단지가 된장,간장 분리된겁니다
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