자유주제
자유주제 · 자유게시판
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
어제 저녁에
콩한말을 불려 놓고 잤다
아침먹고 콩을 솥에 붇고 군불을 땠다
1시간반을
쎈불을 떼고 2시간반은 약불로 뜸을 들였다 이웃에서 빌린 메주성형틀이랑 보자기를 빌려 콩을 으개고 메주를 만들었다
태어나서
콩을 쑤고 메주를 만들기는 처음이였다 경험이 없다 보니 일이 두서없다
오후 3시가
넘어 메주를 다 만들고나니 스스로 대견하기도 하지만 피로가 급 밀려온다
내일
메주가 좀 마르면 햇살이 좋은 곳에 메주를 달아야겠다
콩한말을 불려 놓고 잤다
아침먹고 콩을 솥에 붇고 군불을 땠다
1시간반을
쎈불을 떼고 2시간반은 약불로 뜸을 들였다 이웃에서 빌린 메주성형틀이랑 보자기를 빌려 콩을 으개고 메주를 만들었다
태어나서
콩을 쑤고 메주를 만들기는 처음이였다 경험이 없다 보니 일이 두서없다
오후 3시가
넘어 메주를 다 만들고나니 스스로 대견하기도 하지만 피로가 급 밀려온다
내일
메주가 좀 마르면 햇살이 좋은 곳에 메주를 달아야겠다
경기화성박영준
23년9월~397일출석·
볏짚을 밑에 깔우주어서 배양시켜야 합니다
전북고창조미숙
본격 내농사 4년차~·
메주 이쁘게 하셨네요~
전 고추건조기에 짚 깔고, 까만망 깔고, 메주 해 놓아 두고 30도로 일주일 두었다가 건조장에 매달아요.
전 고추건조기에 짚 깔고, 까만망 깔고, 메주 해 놓아 두고 30도로 일주일 두었다가 건조장에 매달아요.
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
네 이웃 논에 짚이 있다고 가져가라 하셔서 좀 있다가 가져올려고요^^
삭제된 댓글입니다.
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
감사합니다
오늘 그렇게 하려고 합니다^^
오늘 그렇게 하려고 합니다^^
경남밀양임영심
항상 왕초보 ·
도전은 삶에 활력소 같아요 저도 밀양에서 도자기. 가죽공예. 농사일도 여러가지 하는데 늘 신나고 행복합니다 사실은 힘들때도 있어요
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
아~그렇군요 밀양어디신가요? 공방에 가보고 싶네요
경북포항주윤발이
과일나무 키우면서 살자·
어릴때 말리는 메주에 붙은 콩을 빼먹었는데, 완전한 콩이 하나도 안보이네요? 못빼먹네요. ㅠㅠ 😭
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
자세히 보면 온콩도 제법 있어요^^
경북구미다소농원
참깨.곶감.은행.마늘.·
저는 메주끓이기전 볏집부터 삶아 건조시킨후사용합니다.발효에는 아무상관없다고 합니다.작년에해보니 발효가 잘되더라구요
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
아~그렇군요 다음엔 메주 삶기전에 짚단부터 삶아 놓고 해야겠어요
팁 감사합니다
팁 감사합니다
강원횡성행복한 인생을
저희도 올해처음으로 메주콩 심어서 수학하고 메주을 만들어 보려고 하는데 좋은정보들 많이 알려주셔서
감사합니다 ~
감사합니다 ~
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
참고가 되셨다니...
저도 첨이라 어리버리 했답니다
저도 첨이라 어리버리 했답니다
경기평택미인송
메주를 띄우는건 어디다 어떻게해야 잘뜰까요?
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
지금 제 계획으론 전기방석에다 메주 올리고 안쓰는 이불 덮고 큰 다라이로 덮어놓으려고 합니다
경기광주원탑
3년차 주말농부·
메주가 이쁩니다.
잘 만드셨어요.
잘 만드셨어요.
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
감사합니다 메주가 예뻐봐야 메주지요~^0^
경북포항징금다리
농사6년차 나의 힐링♡·
ㅎㅎ 처음 하시는거 치곤 잘 만드셨어요
이틀정도 짚을 깔고 눕혀서 말리다가 양파망에 짚을 깔고 메주를 넣고 앞뒤로 짚을 넣어주고 해서 통풍잘되는곳에 걸어두고 한달 반 정도 말립니다 그러고 나서 따뜻한 방에 2주정도 이불 폭 덮어서 띄웁니다 ㅎㅎ 이건 저희집 방식입니다
이틀정도 짚을 깔고 눕혀서 말리다가 양파망에 짚을 깔고 메주를 넣고 앞뒤로 짚을 넣어주고 해서 통풍잘되는곳에 걸어두고 한달 반 정도 말립니다 그러고 나서 따뜻한 방에 2주정도 이불 폭 덮어서 띄웁니다 ㅎㅎ 이건 저희집 방식입니다
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
참고 하겠습니다
방석용 전기장판 하나구매해야겠어요^^
방석용 전기장판 하나구매해야겠어요^^
경북문경날순이
정직하게 농사^^·
장이 기대 됩니다. 저는 재료 버릴까봐 엄두도 못냅니다~
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
저도 첨 해봤는데 버릴 일이 없는것 같아요 콩만 푹 잘 삶으면요 용기내서 도전 해 보세요
생각보다 할만 하더이다
생각보다 할만 하더이다
강원정선신옥윤
수고로움 속에서도 행복한일인것같네요~저도 만들어보고싶은데 메주띠우는방법을 잘몰라서 시도를못해보고있네요.
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
저도 한번도 안 띄워봤지만 올해 해 보고 후기 올릴께요^^
경기파주이종선
과수원 대추,사과,꾸찌·
메주 좋지요!
저는 아직 베어놓은 콩을 털지도 못자고 있는데 좋으시겠어요
저는 아직 베어놓은 콩을 털지도 못자고 있는데 좋으시겠어요
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
저는 작년에 콩을 구입해 놓고 올해 메주 만들었답니다
대전동구김영미
4년째 예비농부·
수고하셨네요.
저도메주만드는일 도전해봐야 겠네요.
저도메주만드는일 도전해봐야 겠네요.
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
한번 해 보세요
생각보다 어렵지 않아요 콩 삶는데 시간이 좀 걸릴뿐이지 크게 어렵진 않더라구요
생각보다 어렵지 않아요 콩 삶는데 시간이 좀 걸릴뿐이지 크게 어렵진 않더라구요
강원강릉비옥토
촉진ㆍ촉매제 이오나이트·
되도록 이면 잔류농약성분이 검출되지 않은 볏집으로 발효를 시켰으면 하네요^^
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
맞아요
저도 그래서 이웃언니네 우렁이 논에서 짚단 가져왔답니다^^
저도 그래서 이웃언니네 우렁이 논에서 짚단 가져왔답니다^^
충남보령곽해영
농사경험1년·
부럽네요.저도해야하는데 이웃집에서 도와준다고 가져오라는데 미루고 있어요..
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
한번 시작해 보세요
시작이 반이라고 맘 내는게 중요해요 할수 있습니다
시작이 반이라고 맘 내는게 중요해요 할수 있습니다
알 수 없음
뿌듯뿌듯 하시겠네요
보는 저도
흐믓한데욤 ㅋ
보는 저도
흐믓한데욤 ㅋ
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
맞아요, 맞아요
자신이 대견해요^0^
자신이 대견해요^0^
알 수 없음
아유 예뻐라
경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
감사합니다^♡^
알 수 없음
잘하셨어요
경북문경오이19793
한약재료로 한약된장을 ·
혹시 메주 팔는지요?
메주한장가격이. 얼마인가?
메주한장가격이. 얼마인가?
경북구미다소농원
참깨.곶감.은행.마늘.·
짚은 끓는물에넣어 살짝만 삶으시면됩니다~너무 푹 삶으시면 쇠죽이 되어버리니까요