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자유주제 · 자유게시판
세종
이윤미
2023-11-15T11:53:08Z
가을일 대충정리하고
더 추워지기전에 구수한청국장 띄우려고
콩물 넘치지 않게 8시간불때서
재래식으로 앉혔습니다~^^
잘 뜨주면 참 좋을건데....
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경기용인
박지우
2년차인 늦깎이 농업인
·
2023-11-16T12:06:54Z
와~ 청국장... 옛날에 별세하신 우리 어머님이 아랫목에 띄워 된장국 끓여주시던 그맛 잊을수가 없습니다. 그리운 음식이죠.
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세종
이윤미
2023-11-17T00:27:29Z
무채나물에 청국장 넣고
들기름한수저 휘이 둘러서 비벼 먹음 그만이지요~^^
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경북영천
마늘 복숭아윤금자
귀농10년차 마늘복숭아
·
2023-11-16T00:27:00Z
겨울엔 청국장 최고죠
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세종
이윤미
2023-11-16T02:23:12Z
희안한게 똑같은 청국장도 여름엔 제맛이 안나더라구요^^
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경기고양
알 수 없음
원주민 4년차
·
2023-11-17T08:39:03Z
울어머니 오늘 청국장 끊여 놓았내요
오전에 직장다니기 땜 저녘은 어머니가 해주십니다
냠냠 쨥쨥 먹어야죠~~저녘들 맛나게 드세요
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세종
이윤미
2023-11-18T15:07:14Z
아직 어머니계시는건 축복입니다~엄마라고 한번만 더 불러볼수있다면...
부럽습니다
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경기고양
알 수 없음
원주민 4년차
·
2023-11-16T04:48:42Z
지리산 천왕봉 가는 삼례면 식당이 그립군요
청국장 일품입니다
그곳 직접만들어 판매도 하는데
2023년 윤미님도 건강 잘챙기세요
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세종
이윤미
2023-11-16T08:03:37Z
장군님! 감사 합니다!
환절기. 감기조심하세요
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경남진주
최순
2023-11-15T18:44:46Z
청국장 파이팅
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세종
이윤미
2023-11-16T02:22:17Z
콩을 정성껏 삶으면
맛있게 잘 띄워진답니다~^^
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경남진주
최순
2023-11-15T18:44:33Z
전
할줄 모라서
한번
도전해 보고싶답니다
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경남진주
최순
2023-11-15T18:43:56Z
대단하십니다
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대전유성
이연희
3년차 작은텃밭
·
2023-11-18T00:14:35Z
저도
어제햇는데 면보안깔고
그냥소쿠리에 담아서 햇는데
괜찮은건가요?
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전북임실
배주원
귀농 3년차고추농부
·
2023-11-18T06:01:47Z
면보를 안 깔면 수분이 증발 콩이 딱딱 할겁니다
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대전유성
이연희
3년차 작은텃밭
·
2023-12-08T05:21:08Z
하야보자기는
면인가요?
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경남창원
김한일(유랑자)
먹거리 텃밭농부
·
2023-11-18T11:40:05Z
청국장 좋아 하지만 우린 할줄 모르니 사먹는것이 최선입니다
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3일의 대장정의 메주 작업이 끝나고 청국장을 띠웠쥬 메주도 최상으로 뜨고 청국장도 잘뜨서 청국장 찌게 너무 맛있네요 ㅎㅎ
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청국장 만들었어요 메주콩5kg 세척해 물에 불려 푹 삶아 볏짚 깔고 보깔아36시간 따뜻한곳에서 띄었읍니다 너무 오랜시간 띄우면 냄새가 고약해서 저는 좀 덜 띄우는편 입니다 공이로 찌어서 소분해 냉동저장 합니다
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오늘은 김포소상고인 우수기업 판매전을 하였읍니다 내일25일토요일 까지 행사를 합니다 주변에 계신분은 놀러오세요 미래식품입니다 장자 도림으로 고추장.된장.청국장.간장등있읍니다 하하하하하
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