배추
배추 · 저장•가공
충남보령박애경
배추. 무우 김치를 담았는데 물러서 걱정입니다.
원인이 무엇일까요?
원인이 무엇일까요?
충북영동김제천52생충북영동
김장용 소금문제 같습니다
경남진주최순
답변 고수
그런거 같아요
김장은 소금 잘 쓰셔야 합니다
김장은 소금 잘 쓰셔야 합니다
경북구미선영~~
농사공부 만점자
농사초보 인생도 초보·
소금에 덜절여지거나 과하게절일때 또는배추에 질소성분이 많을때 그리고 보관상의 이유가 있어요 김치를 뽁아드시든지 돼지고기넣고찜해서 드세요 그냥 두면 다른김치들도 다 물러져요 혹 냄새가 나면 물에 여러번 헹구어서 볶아드시면돼요.
강원원주당근한개
답변 고수
친환경제배를 고집한다·
배추에 물을 많이주진 않으셧나요 원인은 물 요소비료 중국산 소금 이리보이네요
경남진주최순
답변 고수
아는분 집에 김치가 ㅜ
망가졌는데ㅜ
소금 이 더라구요
망가졌는데ㅜ
소금 이 더라구요
경북경주두릅나무20315
저희집도 소금때문에 김치 망친적 있습니다
경북포항복뎅이31
소금이 문제일듯 합니다
경남거제구성휘
그루터기거제 ·
호주산 소금은
어떤가요?
어떤가요?
인천옹진김순호
한몸, 두 곳·
중국산(소금)이 섞이면 김치는 꽝입니다
