장터이야기
장터이야기 · 자유게시판
강원원주김영만
방앗간에서 밤새우고 밤반죽 만들어와서 일주일간 햇볕에 말려서~~~다시 방앗간에가 가루로 만들어와 1kg씩 포장......
휴! 밤가루 만들기 힘들어
도토리 묵만들드시 똑같이하면 묵이 된대요.
수재비도 맛있다 합니다.
또 밥할때 뿌려서 먹기도 한대요
휴! 밤가루 만들기 힘들어
도토리 묵만들드시 똑같이하면 묵이 된대요.
수재비도 맛있다 합니다.
또 밥할때 뿌려서 먹기도 한대요
충남공주조약돌
공주밤에 최선을 다하는·
밤 껍질을 까서 가루를 내나요^
강원원주김영만
줏은 밤을 가지고 방앗간에 가지고 가면 ...기계로 해줘요
(근데 밤은 기본이 100kg래요
수공비도 비싸요
저는 140kg방앗간에 가지고 가서 수공비 280000원 줬어요)
(근데 밤은 기본이 100kg래요
수공비도 비싸요
저는 140kg방앗간에 가지고 가서 수공비 280000원 줬어요)
강원춘천손정아
답변왕
친환경·
가루내는 비용이 비싸나보군요
강원원주김영만
네~~~~
강원춘천손정아
답변왕
친환경·
밤묵 처음 알았네요
맛이 궁금궁금
맛이 궁금궁금
강원원주김영만
살짝 단맛이 나는거 같대요
도토리묵이랑 비슷해요^^
근데 수공비가 많이 비싸더라구요
도토리묵이랑 비슷해요^^
근데 수공비가 많이 비싸더라구요
강원춘천손정아
답변왕
친환경·
첫번째 사진보고 도토리로 봤는데 밤이예요?
밤으로도 묵을 만들수 있군요?
도토리 알맹이 한참 끓여서도 묵만들어봤었는데...
밤으로도 묵을 만들수 있군요?
도토리 알맹이 한참 끓여서도 묵만들어봤었는데...
강원원주김영만
밤가루예요~아직은 하는분들이 많치는 않아요
맛있대요
시골에 있는분들이 어찌나 도토리를 많이 가져오시는지 순번 지키며 밤새야 되어요 ㅎ
맛있대요
시골에 있는분들이 어찌나 도토리를 많이 가져오시는지 순번 지키며 밤새야 되어요 ㅎ
전북임실배주원
귀농 3년차고추농부·
밤 가루 대단하시네요 밤묵 맞있던디요~~~~큰 수확으로 이어지기 바람니다
강원원주김영만
배주원님~~성원에 감사드려요
짱! 입니다^^
짱! 입니다^^
강원원주김영만
판매합니다~~1kg에 35000원 입니다^^
강원원주당근한개
친환경제배를 고집한다·
판매도 하시나요 수제비 해먹음 고소할것 같습니다
강원춘천손정아
답변왕
친환경·
아 방앗간에 줄서있는 사진이군요 ㅋ