양파

좀 이른감은 있지만 작년 심은 양파(자색, 노랑색)를 오늘 수확하다. 8년전 귀촌 첫해! 양파를 캐서 마르라고 뽑아 그대로 2~3일 널어 놓았더니 강한 햇빛에 한쪽면이 익어버렸고, 또한 바짝 줄기를 잘라서 꼭지부분이 깊게 말라들어가 썩는 문제 등... 이를 어찌할 수없어 건강원에 가져가 비싼돈을 들여 즙을 낸 경험이 생각난다.(좋아하지 않는 즙) 과거경험을 바탕으로 올해는 길게 자르고, 통풍잘되는 응달로 옮겨 건조 중! 건조과정 끝나면 깔끔하게 손질하여 저온저장고에 보관하여 1년간 양념으로 씌여질것이다. ■ 욕심이 과하여 너무 많이 심었으니 지인들 보내주어도 남는 필요이상량은 어찌할꼬... 혹시 구매하실 분이 있을지... ※ 올해는 이웃 평생 농사짓는 분도 양파농사가 되지 않았다고 속상해 하는데 우린 잘되었고, 숫양파도 적게 나왔다. 숫양파는 꽃대가 올라올때 초기에 바짝잘랐더니 가운데 단단한 심이 적어 손질하여 먹을만 하다.

양파씨앗 뿌리고 3주

안녕하세요 도시농부 인사드립니다. 작년에 전남 고흥에 팜모닝 회원분께 만생종 양파모종을 구입 해 현재 양파 상태 한번 올려봅니다. 3월 말일경 양파에 노균병 증상이 일부분에서 보여 친환경 약제로 꾸준히 방제중이며 3월부턴 양파는 추비나 아무것도 안 주고 키우는데 오히려 너무 굵고 잘 커서 걱정이네요. 어제 양파 이랑 전체를 유심히 둘러보았더니 대략 1,200여개 양파중에 5개정도 숫양파가 보여 뽑아낼까 합니다. 잎끝이 마른 사진 2장은 양파에 노균병 온 사진입니다. 살균제.살충제.전착제로 계속 방제중이라 주위로 퍼지거나 더 나빠지거나 하진 않았습니다. 마늘.양파 키우시는 팜모닝 회원님들 수확 때까지 화이팅입니다. 🧅🧄