블루베리

블루베리가 익어가고, 집텃밭에 상추씨에서 발아가 되었네요. 간접태양광에도 잘 자라길.. 목표는 꽃대까지 길러서 씨앗 추출 예정이고, 모종이 좀 자라면 밭에도 좀 심어볼까하네요. 블루베리(노스랜드로 추정)는 한그루만 일단 키워보고 (산성도 ph 4~5유지) 밭에는 부직포화분형식으로 리버티품종으로 개체를 늘려서 기를예정이고, (어린개체 예정으로 겨울에는 발아용 하우스로 옮겨야함) 농약은 돼지감자줄기와 잎을 활용한 천연농약을 만들어서 뿌려볼예정.. 문제는 관수가 확보되어야 본격 시도할것같아요. 부직포화분 재배니깐 관수문제 해결 전까진 마당에서 길러야 할 듯..

비료주기부탁해요

유기농 무농약으로 정성스럽게 기른 아로니아를 수확해서 깨끗하게 씻고 물기를 말리고 효소를 담그기 위해 으껴서 유기농 설탕과 버무려 숨쉬는큰 항아리에 넣고 1차 발효를 위해 지하 창고에 20도-25도 온도를 맞추고 습도를 조절하여 3개월-4개월 숙성시키기 위해 보관했다. 창고에는 지난해에 숙성시킨 아이들과 10년된 아이들이 함께 하고 있다. 아로니아뿐만 아니라 백가지 약초를 모아 담근 백초효소, 매실, 겨우살이, 오디, 기타 배리류도 함께 하고 있다.