고추

오늘은 20근꼭지 시간이많이걸렀는데 예쁜고추로 변신하니 마음이뿌둣합니다 가루만들기해야겠지요

저는 청주시 문의면 소재지에서 고추 농사를 짓고 있는데 그곳에서 살고 있지는 않고 경기도 과천에 살면서 왔다갔다 하면서 고추 농사를 4년째 짓는데 210주를 심었습니다. 가을에 이 고추로 우리 형제들 5섯가족과 그에 딸린 식구들까지 하면 10가족분을 문의면 소재지에서 김장 축제를 여는데 올해는 고민이 있어요. 바로 고라니라는 친구가 210주의 고추순을 한 그루도 남기지 않고 방아다리 위의새순을 다 따먹었거든요. 황당했어요. 2주에 한번씩 내려가서 돌보던중 우리 고추가 이런 상황이 되었네요. 새로나온 순이 올라오면 싹둑 끊어 먹는 고라니 녀석땜에 고추 농사를 어떻게 하지요? 매년 고추가루 30근씩은해야 김장을 하는데 말이지요. ㅋ 선배님들의 조언을 부탁해요. 참고로 고추님 잃고 늦은그물 망을 했네요.

고추 90주에서 지금까지 수학양 8.15Kg 수학 하였습니다 저울 새것으로 구입 하여 고정핀을 제거 하고 축정 했더니 1포데 4,10Kg 2번째은4.5Kg 이더군요 수학량이 많은건지 적은량인지잘 몰르겄습니다 지금도 고추가 많이 열려있다 ( 구이자 건조기에 건조하였더니 잘 되더라고요)