기타작물

안녕하세요 대구입니다 경산에 절대농지 가지고있는데 부모님께서 연세도있으시고 농사경험없습니다 농막에울타리까지해서 잘꾸며놓았는데 400평정도는 묘목이나 나무..(손많이안가는 )농사를 짓어서 살림에보탬면어떨까싶어서 올려봅니다어디물어볼곳도없고잘몰라서 못하겠네요 도움바랍니당~~

농사를 모르고 시골 생활의 동경으로 창평으로 가려고 그쪽에 땅만 샀다가 그 쪽 사람들에게 돈만 버리고저도 모르게 남평으로 이사를 왔는데 귀농귀촌이라 할지 모르겠네요 그리고 3년이 다 되어갑니다 세지에 농막 지어 놓고 적당한 농지도 주변에 없어서 세컨하우스로 이용하며 상추 고추 양파 마늘 고구마 옥수수등을 시험 삼아 재배 해 보았을 뿐입니다ㅎㅎ 귀농귀촌자들이 어떤 혜택과 지원을 어디서 부터 체계적으로 배우고 받아야 될지 모르겠네요 그래 다시 본업으로 가야 될지 고민하고 있는 실정입니다

노는 땅을 활용코자 밭 여기저기 빈 공간에 아주까리 모종을 심어 놓았더니 묵나물용 2차 수확을 하였다. 비가오고 다른일에 밀려서 하지못했던 일을 마침 어제 시간이되어 아주까리 잎을 수확하였더니 물량이 제법 많다. 큰 사과 상자로 두상자 반 마당 솥에 장작불을 피우고 불을지펴 물을 끓이고 아주까리 잎을 다 따니 물이 팔팔 끓는다. 큰 고무대야에 냉수 샤워를 시킨 후 끓는물에 집어넣고 약간 누르스름 할때까지 데쳐서 찬물에 휑궈주고 물빠짐이 좋은 상자에 담에 4솥을 데쳐내었다. 몇일 전 건조용 선반을 만들었지만 우천 시 귀찮아서 하우스 안으로 가져가 깨끗한 자리를 깔고 어둡도록 탈탈 털어서 널어놓고 선풍기로 바람을 돌려준다. 이상없이 건조를 잘해야 묵나물로 판매가 가능하다. 매년 농협에서 묵나물 수매가가 다래순 다음으로 아주까리 묵나물이 높다. 또한 아주까리 묵나물은 그 맛이 일품이라 인기도많다. 작년에 손수 만들어 먹어본 아주까리 묵나물 된장국 그 맛을 잊을 수없다.