토마토 농사도우미
농민
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게시글
토마토·일상
"[귀농귀촌인 소개] 고향으로 돌아와 귀농에 성공한 노하우 전북 진안군 스마트팜 토마토 시설재배"
토마토 재배 농민이 가장 많이 본 영상
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여러분의 좋은 노하우를 공유하고 싶으시면
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영상 확인하기 👉🏻https://youtu.be/DblgM8CbsWw
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토마토·생장기 농작업
"토마토에 순들이 너무 많아요."
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토마토·수확
🍅 토마토, 수확 요점만 쏙쏙!!
수확 시기와 수확 방법,
수확 후 전처리(예냉)까지 알려드릴게요.
<🤔 우리나라 소비자들이 가장 좋아하는 토마토 품질?>
1. 연분홍색
2. 중대형과
3. 과실 무게 200g ↑
<📢 착색에 따라 적정 수확시기를 결정해요>
녹숙기 👉 과피 전체가 녹색, 꼭지 부분에 별모양의 백색띠 형성
변색기 👉 꼭짓점에 주황색 색상 발현, 과피 전체의 10% 이하
채색기 👉 과피 전체 10~30% 채색, 수출용
도색기 👉 과피 전체 50 내외의 채색, 국내 소비용
담적색기 👉 과피 전체가 채색, 아직 맑은 색상
농적색기 👉 과피 전체가 진한 적색으로 채색됨
✅ 일반 토마토
도색기(착색 50~60%) 수확
→ 유통 중 담적색기(착색 80~90%)
✅ 방울토마토
과실 표면 절반 이상이 적색으로 착색되면 수확
→ 4~5월 기준 출고 5~7일 정도 상품성 有
이때, 과실의 꼭지 부분을 길게 하면
포장 시 과실이 상호 중첩돼 상처를 입어요.
가위로 꼭지 부분을 완전히 제거시켜 주는 게 좋아요!
또한, 수확한 과실을 재배지에 오래 두면
과실의 저장기간을 단축시키므로 가능한 한 수확 즉시
세척과 선과 작업을 거쳐 저장고로 옮기세요.
<수확 후 예냉, 이렇게 하세요>
고온 상태에서 수확된 작물은 수확 직후 될 수 있는 한 빨리
적당한 품온까지 냉각해 품질을 유지할 필요가 있어요.
✅ 일반 토마토
- 완숙 토마토의 예냉 출하가 중요
- 차압통풍 예냉 방법 추천
✅ 방울토마토
- 5℃까지 빨리 떨어뜨리기
- 차압통풍식으로 30분 이내 또는 수냉식으로 15분 이내
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
수확 시기와 수확 방법,
수확 후 전처리(예냉)까지 알려드릴게요.
<🤔 우리나라 소비자들이 가장 좋아하는 토마토 품질?>
1. 연분홍색
2. 중대형과
3. 과실 무게 200g ↑
<📢 착색에 따라 적정 수확시기를 결정해요>
녹숙기 👉 과피 전체가 녹색, 꼭지 부분에 별모양의 백색띠 형성
변색기 👉 꼭짓점에 주황색 색상 발현, 과피 전체의 10% 이하
채색기 👉 과피 전체 10~30% 채색, 수출용
도색기 👉 과피 전체 50 내외의 채색, 국내 소비용
담적색기 👉 과피 전체가 채색, 아직 맑은 색상
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✅ 일반 토마토
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→ 유통 중 담적색기(착색 80~90%)
✅ 방울토마토
과실 표면 절반 이상이 적색으로 착색되면 수확
→ 4~5월 기준 출고 5~7일 정도 상품성 有
이때, 과실의 꼭지 부분을 길게 하면
포장 시 과실이 상호 중첩돼 상처를 입어요.
가위로 꼭지 부분을 완전히 제거시켜 주는 게 좋아요!
또한, 수확한 과실을 재배지에 오래 두면
과실의 저장기간을 단축시키므로 가능한 한 수확 즉시
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<수확 후 예냉, 이렇게 하세요>
고온 상태에서 수확된 작물은 수확 직후 될 수 있는 한 빨리
적당한 품온까지 냉각해 품질을 유지할 필요가 있어요.
✅ 일반 토마토
- 완숙 토마토의 예냉 출하가 중요
- 차압통풍 예냉 방법 추천
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- 5℃까지 빨리 떨어뜨리기
- 차압통풍식으로 30분 이내 또는 수냉식으로 15분 이내
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
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토마토·파종•정식
"방울 토마토 키우기 토경 영농일지 #1 정식에서 수확까지 현대농장!"
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영상 확인하기 👉🏻https://youtu.be/y12DSueQ1yE
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토마토·생장기 농작업
"토마토 재배))👉토마토 모종 하나로 👉무한리필 해요"
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토마토·파종•정식
"토마토 심는방법 2가지 토마토깊게, 눕혀서심기 토마토 첫 꽃따기"
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토마토·토양준비
"토마토 두갈래 재배의 2가지 방법과 장단점! 토양재배 part.1"
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토마토·수확
"토마토 두배 수확하기 이런게 진짜 꿀팁 곁가지 이용해야"
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토마토·생장기 농작업
"토마토 모종1개로 1000개 만들기ㅣ 토마토 삽목 방법 ㅣ 토마토 지지대 설치 ㅣ 토마토 노끈 묶기"
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토마토·생장기 농작업
"토마토 이렇게 하면 굵고 예쁜 토마토 많이 달립니다."
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