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딸기·자연재해•동물피해
3월 2주 차 딸기 모임 작업 알림 🔔

[🌞 날씨] 다음 주는 이동성 고기압의 영향으로
기온은 평년(3.8~5.2℃)보다 높겠습니다.
강수량은 평년(1.8~14.4㎜)과 비슷하겠습니다.
저수율 : 72.1% (평년 74.4%의 96.9%) / 2. 27. 기준)


<과실수확>
❍ 주간온도는 25℃ 내외, 야간온도는 5~6℃ 정도로 관리해요.
❍ 낮 동안에 고온이 되면 과실이 물러질 수 있으므로 환기에 주의하세요.
❍ 2월 이후 온도가 높아지면 신맛이 증가하므로 충분한 영양 관리와 적절한 환기 필요해요.

<주요 병해충>
❍ (흰가루병) 15∼28℃에서 많이 발생하고 32°C 이상의 고온에서는 발생 억제, 흰 가루 포자형성
- 일조 부족, 밤낮의 기온 차가 클 때 발생 높음, 예방적 방제, 환기, 관수에 주의

❍ (응애) 잎이 누렇게 변하여 말라 죽게 되고 생육을 억제
- 세대 기간이 짧아 연간 발생 횟수가 많고 증식률이 높음, 적용 약제를 이용하여 발생 초기에 방제


🔔 주간 작업 알림을 놓치지 않고 받아 보고 싶다면?
댓글로 “알림 신청”이라고 달아주세요.

출처: 농촌진흥청 주간농사정보
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Farmmorning
딸기·파종작업
"23년 육묘(어미묘)정식 시기 및 계획 딸기야모하노"

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딸기·일상
"농사를 지으면 행복할까? 31살, 딸기 농부의 하루 [딸기농사] 1부"

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딸기·시세•판로
"딸기농사 3월 수익 공개"

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딸기·파종작업
"딸기육묘정식, 육묘기술, 물관리, 병해충관리"

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딸기·토양준비
"2019 대박 맛있는 딸기 노지 육묘 삽목 삽식 잘키우기"

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딸기·병해충상담
"이른봄에 발생하는 선충이 벌써???? 딸기 재배 정말 어렵습니다."

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딸기·일상
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"딸기 겨울삽목모 관리"

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딸기·수확
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"시설딸기 행잉베드 재배시스템 개발"

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딸기·수확
딸기 손상과 줄이려면 'OOO' 꼭 하세요!
39년 차 딸기 명인도 써먹고 있는 재배 기술,
지금 바로 확인해보세요.

1️⃣ 수확 요령
① 온도
- 과실 온도가 올라기가 전에 수확을 마쳐야 해요.
➡️ 온도가 올라가면 육질이 약해져 손상되기 쉬워요.

② 수확 시기 결정
- 과실 성숙이 빠른 시기에는 수확 간격을 단축하세요.
➡️ 과실이 과숙되는 것을 방지해야 해요.

③ 품질 유지
- 착색된 과실의 중앙 부위는 물러지기 쉬우니 조심하세요.
- 과숙한 과실이 정상과와 혼합되지 않게 유의하세요.
➡️ 건전한 과실까지 부패되어 상품성이 떨어질 수 있어요.

④ 포장
- 용기에 과실을 지나치게 많이 담으면 아래쪽 과일은 손상되기 쉬워요.
- 큰 과실과 작은 과실을 구분해 담는 것이 유리해요.
➡️ 선별 작업이 용이하고 그만큼 과실 손상이 적어집니다.

⑤ 수확과 보관
- 그늘로 옮겨 직사광선에 노출되지 않도록 해주세요.
- 가급적 빨리 냉각 시켜 온도를 낮춰주세요.
➡️ 과실의 온도가 높아지면 손상되기 쉬워요.


2️⃣ 수확 보조 장비
① 수확 용기
- 지나치게 크거나 깊지 않은 것으로 준비해주세요.
- 깊은 용기는 과실이 여러 겹으로 쌓여 표피가 손상될 수 있어요.

② 과실 이동 장치
- 고설 재배 포장에서는 레일형을,
- 일반 포장에서는 수레형을 활용하는 것이 일반적이에요.

③ 수송 용기
- 물리적 손상을 방지하기 위해 스펀지 필름을 깔기도 합니다.
- 스펀지 필름을 주기적으로 세척해 과실이 오염되지 않도록 주의해주세요.

⭐️놓치기 쉬운 수확 팁⭐️
① 수확기에 접어들면 농약 사용이 어려우니 병해충 예방에 신경 써야 해요.
② 동물 감염, 퇴비장에서 흘러나온 침출수에 의한 토양 오염에 주의하세요.
③ 생산이력제 도입에 따라 재배력을 요구하기도 하니 미리 준비하세요.
④ 딸기를 검지와 엄지 사이에 넣고 가볍게 당겨 수확하면 상처를 최소화할 수 있어요.

출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
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