부산동래 현금호
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주말농장에서 제가 재배 하는 작물. 아피오스.삼채.부추.브로콜리.시금치.금화규. 왕토란.방아.머위.밀크시슬.마늘.대파.오미자...
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시금치·영농일지
남은 씨앗으로 파종
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12월 내 작물 자랑하기
아피오스 ㅡ 인디언감자.
지난지 일요일부터 수확 시작입니다.
지난지 일요일부터 수확 시작입니다.
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인디언감자라고도 알려진 작물입니다.
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아피오스 효능
아피오스는 콩목 콩과에 속하며 북아메리카 지역이 원산지인 다년생 덩굴식물입니다.
인디언들의 주식으로 이용되어 인디언 감자라고도 불리는 아피오스는 사포닌을 비롯하여 양질의 단백질과 식이섬유, 여러 무기질 성분들이 다량 함유되어 있어 몸에 이로운 작용을 하는데요.
아피오스는 인삼의 주성분인 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어 인삼 향이 강하게 나는 것이 특징이며 샐러드, 튀김, 수프 등 다양한 요리 재료로 사용됩니다. 그럼 오늘은 아피오스의 여러 효능에 대해 알려드리겠습니다.
1. 기력 회복
아피오스는 일반 감자에 비해 단백질과 식이섬유, 칼슘, 철분의 함량이 더 높습니다. 이렇게 풍부한 여러 영양 성분들로 하여금 체내 에너지 생성을 도와 피로를 풀어주고 기력을 회복시키는데 뛰어난 효능이 있습니다.
2. 장 건강
아피오스에는 일반 감자에 비해 무려 5배가량의 많은 식이섬유가 함유되어 있습니다. 이렇게 풍부한 식이섬유가 장내 쌓여있는 독소 및 각종 유해 물질을 흡착해 외부로 배출시켜주는 작용을 하여 장 기능 개선에 도움을 줍니다. 또한 장운동이 활발해짐에 따라 변비 개선에도 효과적입니다.
3. 혈관 건강
인삼의 주성분인 사포닌은 혈관 비누라고 불릴 정도로 혈관 건강 증진에 뛰어난 효과가 있는데요. 콜레스테롤의 배출을 돕고 혈관 속 노폐물의 배출을 도와 혈행 개선 효과 및 고혈압 동맥경화 등의 혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
4. 면역력 강화
아피오스에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌 성분과 여러 무기질 성분들이 신진대사와 혈액순환을 촉진시키는데 뛰어난 작용을 합니다. 이렇게 몸속 신진대사가 활성화됨에 따라 각종 바이러스와 세균 등에 대항하는 체내 면역력을 강화시켜 줍니다.
5. 항염 작용
아피오스의 뛰어난 항염작용으로 피부염, 아토피 등의 염증성 질환 증상 개선에 이로운 작용을 합니다. 또한 아피오스는 체내 발생하는 열기를 진정시키는데도 큰 도움을 주어 알레르기 증상 완화에도 효과적입니다.
6. 빈혈 개선
아피오스에 풍부하게 들어있는 철분이 적혈구의 생성을 촉진시켜 혈액을 통해 조직 내 산소의 공급을 원활하게 해줌으로써 빈혈 증상을 개선하고 예방하는 데 도움을 줍니다.
7. 뼈 건강
아피오스에는 일반 감자에 비해 무려 30배가량 많은 양의 칼슘이 다량 함유되어 있습니다. 이렇게 풍부한 칼슘 성분이 골밀도 향상에 이로운 작용을 하여 뼈 건강 증진 및 골다공증을 예방하는데 효과적인 도움을 줍니다.
8. 항암 작용
아피오스의 풍부한 사포닌 성분이 암을 유발하는 과산화지질을 분해하는 작용뿐만 아니라 암세포의 증식과 전이를 억제하는 작용을 하여 항암 효과 및 암을 예방하는 데 도움을 줍니다.
아피오스 부작용
아피오스에는 우리 몸에 이로운 다양한 효능들이 있지만 솔라닌이라는 독성 성분이 함유되어 있어 반드시 익혀드셔야 합니다.
아피오스는 콩목 콩과에 속하며 북아메리카 지역이 원산지인 다년생 덩굴식물입니다.
인디언들의 주식으로 이용되어 인디언 감자라고도 불리는 아피오스는 사포닌을 비롯하여 양질의 단백질과 식이섬유, 여러 무기질 성분들이 다량 함유되어 있어 몸에 이로운 작용을 하는데요.
아피오스는 인삼의 주성분인 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어 인삼 향이 강하게 나는 것이 특징이며 샐러드, 튀김, 수프 등 다양한 요리 재료로 사용됩니다. 그럼 오늘은 아피오스의 여러 효능에 대해 알려드리겠습니다.
1. 기력 회복
아피오스는 일반 감자에 비해 단백질과 식이섬유, 칼슘, 철분의 함량이 더 높습니다. 이렇게 풍부한 여러 영양 성분들로 하여금 체내 에너지 생성을 도와 피로를 풀어주고 기력을 회복시키는데 뛰어난 효능이 있습니다.
2. 장 건강
아피오스에는 일반 감자에 비해 무려 5배가량의 많은 식이섬유가 함유되어 있습니다. 이렇게 풍부한 식이섬유가 장내 쌓여있는 독소 및 각종 유해 물질을 흡착해 외부로 배출시켜주는 작용을 하여 장 기능 개선에 도움을 줍니다. 또한 장운동이 활발해짐에 따라 변비 개선에도 효과적입니다.
3. 혈관 건강
인삼의 주성분인 사포닌은 혈관 비누라고 불릴 정도로 혈관 건강 증진에 뛰어난 효과가 있는데요. 콜레스테롤의 배출을 돕고 혈관 속 노폐물의 배출을 도와 혈행 개선 효과 및 고혈압 동맥경화 등의 혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
4. 면역력 강화
아피오스에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌 성분과 여러 무기질 성분들이 신진대사와 혈액순환을 촉진시키는데 뛰어난 작용을 합니다. 이렇게 몸속 신진대사가 활성화됨에 따라 각종 바이러스와 세균 등에 대항하는 체내 면역력을 강화시켜 줍니다.
5. 항염 작용
아피오스의 뛰어난 항염작용으로 피부염, 아토피 등의 염증성 질환 증상 개선에 이로운 작용을 합니다. 또한 아피오스는 체내 발생하는 열기를 진정시키는데도 큰 도움을 주어 알레르기 증상 완화에도 효과적입니다.
6. 빈혈 개선
아피오스에 풍부하게 들어있는 철분이 적혈구의 생성을 촉진시켜 혈액을 통해 조직 내 산소의 공급을 원활하게 해줌으로써 빈혈 증상을 개선하고 예방하는 데 도움을 줍니다.
7. 뼈 건강
아피오스에는 일반 감자에 비해 무려 30배가량 많은 양의 칼슘이 다량 함유되어 있습니다. 이렇게 풍부한 칼슘 성분이 골밀도 향상에 이로운 작용을 하여 뼈 건강 증진 및 골다공증을 예방하는데 효과적인 도움을 줍니다.
8. 항암 작용
아피오스의 풍부한 사포닌 성분이 암을 유발하는 과산화지질을 분해하는 작용뿐만 아니라 암세포의 증식과 전이를 억제하는 작용을 하여 항암 효과 및 암을 예방하는 데 도움을 줍니다.
아피오스 부작용
아피오스에는 우리 몸에 이로운 다양한 효능들이 있지만 솔라닌이라는 독성 성분이 함유되어 있어 반드시 익혀드셔야 합니다.
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기타작물·영농일지
얼갈이배추 .열무. 시금치.대파. 쪽파. 브로콜리. 가을채소 직파하고 열매마 20개. 히카마 맛보기용 1개
고구마줄기. 치커리 1주일 분량.수확. 고라니가 고구마. 잎을 몽땅 잡수어 버려서 즐기 수확이 쉬운 것같아 요.
고구마줄기. 치커리 1주일 분량.수확. 고라니가 고구마. 잎을 몽땅 잡수어 버려서 즐기 수확이 쉬운 것같아 요.
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기타작물·영농일지
수확완료, 선별작업후 청 담기.
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수해 농가 응원 같이해요
부디 희망을 버리지말고 잘 혜쳐나가시기 바랍니다.
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기타작물·자유게시판
밀크씨슬을 재배 후 씨앗을 채취하기 위해 수작업으로 하다보니 어려움이 많습니다. 거친 침이 장갑을 뚫고 손가락을 찌르는 것이 다반사라 쉽게 씨앗을 채취 할 방법을 알려주세요.
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기타작물·자유게시판
밀크시슬 씨방을 수확하기도 쉽지않지만 씨방속의 씨앗을 획득하기가 무척 많은 시간이 ...
깃털 , 조각난 침. 껍질.미성숙 씨앗. 등 선별작업을 편하게 할 수 있는 방법이 있다면 알려주세요.
깃털 , 조각난 침. 껍질.미성숙 씨앗. 등 선별작업을 편하게 할 수 있는 방법이 있다면 알려주세요.
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지금이 파종적기입니다. 아피오스를 아시는 분의 구매를 원합니다.
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