전남해남 정기영:농민:귀농 1년차 바나나

오늘 어떤 농작업하셨나요?

바나나는 초록색일때 수확하여, 저온 숙성을(2일~4일) 하고 거래처별로 숙성도를 다르게 하여 출하합니다. 수확후 고객까지의 7일 이내 딜리버리로서 수입 바나나 30 일 이상과는 많은 차이가 있습니다. 금일은 수도권으로 400키로 출하하였고, 오늘 출하된 바나나는 주말동안 노랗게 후숙되면서 하나로 마트에서 소비자들과 만날것 같습니다.

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오늘 어떤 농작업하셨나요?

오늘도 바나나 수확을 합니다

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오늘 어떤 농작업하셨나요?

바나나 수확했습니다. 흠 올겨울 난방비가 걱정입니다. 따스한 겨울이 되었으면 합니다

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기타작물·영농일지

나무에서 자연후숙된 바나나 수확 및 처리
제철과일에 밀려 출하가 안되니, 버려지는 과가 너무많다. 타작물 자연퇴비로 사용하기 위해 타 하우스에 뿌려본다 ㅠㅠ

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기타작물·영농일지

바나나 수확

1동 잔여 바나나 수확 200kg

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기타작물·영농일지

바나나 수확 500kg
날씨가 좋아 생육이 너무 빠르다.
생산량 대비 출하량이 빈약해서 걱정이 되는 하루

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기타작물·영농일지

바나나 수확 400kg

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기타작물·영농일지

오늘은 저온 저장고 및 바나나 저온 숙성. 품질을 좌우할 가습 장치 설치를 했습니다. 습도 90% 유지가 맛있는 바나나로 만들어 준답니다

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기타작물·영농일지

바나나는 너무 새끼싹(흡아)이 잘 자란다. 그래서 한개만 키우고, 나머지는 전부 잘라 버려야 한다.

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기타작물·영농일지

바나나 흡아정리

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