영농일지 모아보기

어제에 이어서 오늘도 마늘심기^^ 어제는 쪽가위에 홍산마늘 쪽내기 했는데 얼마나 야물던지요;;; 오늘도 텃밭 잡초제거용 칼로 쪽내기 했답니다. 아주 쉬웠어요^^

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주말만 텃밭을 가다 보니 마늘심기를 저번주에 걸쳐 오늘도 했어요. 수확한 홍산마늘인데 얼마나 야물고 상태가 좋은지^^ 화학비료 없이 퇴비로만 키운 홍산마늘^^

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단영마늘 심었어요^^ 단영마늘은 마늘쫑이 생기지 않고 허리춤에 주아가 달리는 마늘인데 저장성이 아주 좋아요. 단영마늘은 육쪽마늘 개량종 이랍니다. 생으로 먹어도 맛있는 단영마늘^^ 작년에 심어서 수확한 단영마늘인데 얼마나 야물고 단단한지요^^

표고 따서 농막에서 된장찌개 끓여서 밥 먹었어요^^

오리알태 수확해서 말렸다가 콩털기 합니다.

자색마 수확했어요^^ 겉과 속이 보라둥이 랍니다.

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참나무 표고버섯 나옵니다^^ 24년 3월에 종균 넣어 놓은거랍니다.

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올해 생강농사 참 어려웠어요. 초반에 생강싹을 자꾸 끊어 먹는 넘이 있어서;;; 오늘 밭에 가니 서리가 조금 내려 생강 줄기 웟부분이 은색으로 바람에 춤을 추고 있더군요.

골드키위 수확시기가 지나 나무에서 숙성된 것도 있어요. 골드키위 수확했어요.

고구마 꽃이 피었어요^^ 딱 한 송이... 나팔꽃 닮은 고구마꽃이네요.

싹내서 늦게 심은 고구마 서너포기 파 봤어요. 제법 뿌리가 실해요^^

토종 콩나물콩 오리알태 수확합니다.

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단영마늘을 아십니까~~~? 단영마늘은 줄기에 달리는 주아를 심으면 통마늘은 패스하고 바로 쪽마늘이 되는 마늘입니다. (지난 6월 주아 달린 모습 첨부합니다^^) 전남농업기술원에서 자체 육종한 마늘로 기후변화에 적응이 우수한 마늘이고, 줄기에 주아가 달리는데 커다란 주... 더보기

대봉감인데 모양이 안 이뻐요. 식감도 쫄깃한 맛이 덜 하구요;;; 혹시, 이 대봉 종류 아시는 분 계시나요~~???

작년보다 알이 굵어요^^ 인공수정 시기를 놓쳐서 대충 조금만 했거든요. 여름에 취목볼 2개 달아 두었는데 아직 뿌리는 안 보여요;;; 11월쯤 수확하려고 합니다^^

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여러종류 키우는 대파중에 순천동파는 요술대파라 불릴만큼 뿌리분구가 잘 되어요. 90cm 틀밭에 3개씩 심었으니, 정식간격도 30cm정도로 넓게 심었는데 지금은 비좁아 보입니다 비닐멀칭한 곳 순천동파와 비멀칭한 곳 비교해 보니 비닐멀칭한 곳 순천동파 수량이 좀 더 많아요... 더보기

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물꽂이로 모종 만들어서 심었던 신품종 25호 밤고구마^^ 어제 한번 캐 봤어요. 농약 사용을 하지 않아 고구마 캐는 시간 반 굼벵이 잡는 시간 반;;; 우리 밭에는 왠 굼벵이가 이리 많은지... 토양살충제 사용이 답인가~~~???

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2~3알씩 파종한 히카마 수확 했어요. 작년에 1알씩 파종해 보니 4~5kg까지 자라서 한 번에 먹기에는 부담스러웠거든요.

요술대파라 불리는 순천동파^^ 씨앗이 생기지 않는 대파랍니다. 사계절 내내 초록초록. 오전에는 비가 내려서 쪽파종근 다듬고, 오후에 뿌리분근 작업했어요. 대파 한 뿌리 심어서 한 다발을 만들었지요^^

지난 6월에 수확한 홍산마늘^^ 주아 1세대 심어서 농약 않고 제법 튼실한 마늘을 수확했답니다. 오늘 마늘 상태보니 양호 합니다.