울산남구 다야
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무늬 무화과
관상용으로 눈 호강 하다가 익으면 낼름낼름 입 호강하는 무늬 무화과 입니다. 무늬종이라 몸값도 비싸요
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무화과 수확(품종은 롱다우트(길쭉한 것), 컨테시나(작은 것)
직바구리 한테 헌납만 하다가 비닐봉지 씌우고 요렇게 온전히 수확을 했습니다. 지난 겨울 가지를 자르지 않고 묵은 가지에서 열매를 키워 수확을 하기에 초여름부터 하과로 맛 볼수가 있습니다.
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롱다우트 무화과가 익어 갑니다.
만져보면 밀랑말랑~~
내일이나 수확을 해야 겠네요
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주아로 심은 홍산마늘 조금 수확했습니다. 주아 심은 곳이 풀밭으로 변해 버려서 진척이 없어 캐는데 식겁 하겠네요. 마늘쫑은 주아 만들려고 양파망에 넣어서 걸어두었습니다. 그래도 통마늘 보니 기분은 좋습니다.
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클레마티스
이쁜 꽃이 계속 피고있습니다.
피지 않은 꽃봉우리가 아직도 많이
달려있는데 이달 말까지는 꽃을 피울거 같네요^^
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비파 열매
중국 속담에 집에 비파나무가 한그루 있으면 병원 갈 일이 없을 정도로 약효가 좋은 식물이라 합니다.
8년 전쯤 씨앗을 발아 시켜서 키운 비파 열매가 노랗게 익었습니다. 해가 갈수록 열매가 달리는 양이 많아지네요. 과육은 부드럽고 즙이 많으며 맛은 당도가 조금 떨어지는 살구 같은 맛? 열매가 익을 때쯤 물 공급을 차단하면 당도가 올라 맛나요.
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매실 장아찌 만들기
3년 전부터 매실씨앗 분리 기계 만들어서 사용중인데 씨앗 분리 전 9키로를 장아찌 만드는데 30분도 안걸리니 너무 편합니다.
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·영농일지
감나무 수분수 선사환 접목한 것이 잘 되었습니다.
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클레마티스
올해는 아파트 외벽 도색 때문에
유인망을 뜯었다가 다시 설치를 하는 통에 상처를 많이 입어 꽂이 피는게 부실 하네요
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보리수 잼
새콤달콤 너무 맛있습니다.
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