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^~콩의 제왕. 황제 누구나 맛볼 수 없는 선비콩^~^
2024년산 햇 선비콩입니다.
선비콩,선비잡이콩, 정승콩으로 불리우는 우리의 토종콩으로 맛은 밤과 같이 달고 고소한 맛과 쫀득한 식감이 있는 영양가 높은 선비들이 즐겨 먹은 토종콩이라 합니다.
또한 선비잡이콩의 유래에 대해 널리 알려진 전설은 한 선비가 과거를 보러 가던 길에 이 콩을 넣어 지은 밥을 먹고 그 맛에 반하여 가는 길을 미루다가 과거 시험을 놓쳤고, 그 집 딸과 결혼하여 콩 농사를 짓게 되었다는 것이다. 이러한 설에 의해 선비를 잡아 앉힌 콩이라는 뜻으로 '선비잡이콩' 이라는 명칭이 붙었다고 한다.
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