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오늘도 하나하나 정성스럽게
표고버섯🍄 꼭지 제거 작업 중입니다.
자연이 키우고, 사람이 다듬는 농사의 시간.
봄 햇살 닮은 고운 향이 퍼지는 하루입니다. 🍄
#표고버섯 #농장일상 #농사짓는하루 #사랑이네농장
표고버섯🍄 꼭지 제거 작업 중입니다.
자연이 키우고, 사람이 다듬는 농사의 시간.
봄 햇살 닮은 고운 향이 퍼지는 하루입니다. 🍄
#표고버섯 #농장일상 #농사짓는하루 #사랑이네농장
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자유주제·자유게시판
안녕하세요. 저는 충남논산에서 표고버섯을 직접 재배하고 있는 사랑이네농장입니다.
많은 분들이 드셔보시는 표고버섯, 그 뒤에는 보이지 않는 손길과 시간이 얼마나 필요한지 아시는 분은 많지 않죠. 저와 함께 표고농가의 현실적인 이야기를 조금 나눠보려 합니다.
🌧 기온·습도·통풍, 다 신경 써야 해요
표고는 날씨의 영향을 아주 많이 받습니다.
아침저녁 기온차가 심할 땐 버섯이 잘 올라오지만, 너무 건조하거나 비가 많이 오면 품질이 떨어지죠. 그래서 매일 습도계 체크, 차광막 조절, 환기 작업을 반복합니다.
버섯이 자라는 시기엔 새벽 5시에 일어나 하루 종일 버섯 상태를 살피고, 필요한 건 손으로 일일이 해줘야 해요. 자동화가 어려운 작업이라 매일이 고된 하루입니다.
🧺 수확의 기쁨도 잠시
수확 시기가 오면 하루가 정신없이 지나갑니다.
버섯 상태를 보며 손으로 따고, 등급을 나눠 선별합니다. 하루종일 정신 없이 버섯 땁니다.
😊 그래도 버섯은 보람입니다
힘들지만, 저희 버섯을 드시고 “향이 깊고 식감이 살아있다”며 찾아주시는 단골 손님들 덕분에 버틸 수 있습니다.
앞으로도 정직하게, 건강한 먹거리를 키워가겠습니다. 혹시 직접 구매를 원하시는 분은 댓글이나 DM 주세요. 농장에서 바로 보내드립니다!
많은 분들이 드셔보시는 표고버섯, 그 뒤에는 보이지 않는 손길과 시간이 얼마나 필요한지 아시는 분은 많지 않죠. 저와 함께 표고농가의 현실적인 이야기를 조금 나눠보려 합니다.
🌧 기온·습도·통풍, 다 신경 써야 해요
표고는 날씨의 영향을 아주 많이 받습니다.
아침저녁 기온차가 심할 땐 버섯이 잘 올라오지만, 너무 건조하거나 비가 많이 오면 품질이 떨어지죠. 그래서 매일 습도계 체크, 차광막 조절, 환기 작업을 반복합니다.
버섯이 자라는 시기엔 새벽 5시에 일어나 하루 종일 버섯 상태를 살피고, 필요한 건 손으로 일일이 해줘야 해요. 자동화가 어려운 작업이라 매일이 고된 하루입니다.
🧺 수확의 기쁨도 잠시
수확 시기가 오면 하루가 정신없이 지나갑니다.
버섯 상태를 보며 손으로 따고, 등급을 나눠 선별합니다. 하루종일 정신 없이 버섯 땁니다.
😊 그래도 버섯은 보람입니다
힘들지만, 저희 버섯을 드시고 “향이 깊고 식감이 살아있다”며 찾아주시는 단골 손님들 덕분에 버틸 수 있습니다.
앞으로도 정직하게, 건강한 먹거리를 키워가겠습니다. 혹시 직접 구매를 원하시는 분은 댓글이나 DM 주세요. 농장에서 바로 보내드립니다!
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생산 작물
표고버섯
고수
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고수(일반)
표고버섯
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생표고
정보
지역
충청남도 논산시에 거주
경력
5 ~ 10년 미만경력
재배 면적
300 ~ 1,500평 미만 규모로 재배