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🔖겨울오는 소리

수돗가에 얼음이 얼고 하얗게 서리가 내려서 겨울이 슬금슬금 오고 있네요
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🔴섬쑥부쟁이(부지깽이) 씨앗 채종중

날씨 수은주가 쑤욱 내려가면서 하우스안의 섬쑥부쟁이(부지깽이) 씨앗이 무르익어 가고 있네요.

내년 봄 모종 파종을 위해 제대로 익은 씨앗을 채종하고 있습니다.
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🔴유기질 퇴비 살포중

해발700고지의 산골농원은 아침이면 영하 6~7도까지 떨어지는 겨울초입입니다.

예초한 산나물 가지들을 다 치운 밭에 봄에 받아둔 유기질 퇴비 살포중입니다.

올한해 산나물 생산하느라 애쓰고 수고했다고 토닥이면서 맛있는(?) 퇴비를 뿌려주는 것이지요.

겨우내 많은 눈이 녹으면서 땅심이 좋아질 것입니다.

이렇게 산골농원의 일년이 마무리 중입니다.
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💥제주저농약감귤

늘 이맘때쯤에 도착하는 고맙고 감사한 선물입니다.

제주 아홉식구의 행복한 농장에서 보내오는 감귤입니다.

제주 11년 살이 경험으로 감귤은 무조건 남제주권이 최고로 맛있답니다.

그런데다 저농약으로 키워내는 아홉식구행복농장의 감귤은 정말 최고의 맛이랍니다.

기회되믄 꼭 한번씩 맛보시기 바랍니다.
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🔴 동해의 일출

92세이신 노모님으로부터 두아들과 며느리, 8개월된 손녀까지 4대의 온가족이 함께하는 여행중~~~~

쏠비치삼척에서 바라보는 동해의 일출입니다.
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📌가을색
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🔴난생처음 수확한 수수와 차조

귀농 10년차에 이제사 비로소 농부가 된 기분입니다.

봄에 수수와 차조 씨를 사서 모종을 내고 밭에 정식하고 키워내 무르익기를 기다렸다가 하우스에서 한달여 말린다음 오늘에사 방앗간에 가서 도정을 해왔습니다.

방앗간에서 도정된 수수와 조를 찾아오면서 아내에게 살다보니 수수하고 조도 해보네? 농부다됬다 라고 애기했습니다.

이제 한동안 수수와 조는 넉넉하게 먹을수가 있게 됐네요^^
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📌무슨 버섯일까요?

뒷산 잡풀 정리하러 올라왔는데
이 버섯이 잔뜩 있는데 무슨 버섯일까요?
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💥절임배추

올해는 날씨때문에 김장용 절임배추가 많이 부족하다보니 값도 많이 오른듯 싶네요.

작년과 비슷한 가격으로 공급하는 강원도 해발 700고지 고랭지 산골농원에서 매년 예약주문으로 판매하는 절임배추도 올해는 주문이 몰립니다.

이번주까지 주문받으면 거의 마감해야하지 않을까 싶네요.

11월 5일부터 첫출하를 시작하여 한달동안 고랭지 절임배추를 준비해서 발송합니다.

일교차 때문에 섬유조직이 조밀해서 김장 다 먹을때까지 아삭아삭한 맛이 그대로 유지되는 강원도 고랭지 절임배추입니다^^
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🔴강원도홍천군내면 고랭지 절임배추 예약주문🔴

안녕하세요?
홍천산채농원입니다.

올해도 홍천군 내면 해발700고지이상에서 키운 고랭지 절임배추 예약을 받습니다.
제한된 수량으로 예약순으로 배송합니다.
💥아시다시피 올해는 날씨로 인해 김장배추가 많이 부족합니다. 일단 서둘러 주문 부탁드립니다💥

📌가격:20Kg 48,000원
(박스당 택배비 6,000원별도)

📌도착일자(김장전날),수량,성함,주소,핸드폰번호를 문자로 보내 주십시요 (받는 날짜는 추후 바꿀수 있습니다)

📌일,월요일은 택배배송이 안되오니 비켜서 주문주시기 바랍니다.
📌문자주시고 입금해 주셔야만 예약이 됨을 양해부탁드립니다.

📌예약기간:11.5(첫출하) ~11.30 (12월이후는 너무 추워서 절임배추를 할 수가 없습니다)

📌홍천군 내면의 해발700고지이상에서 키운 진정한 고랭지배추로 다 드시는동안 아삭한 맛을 느끼실 수 있습니다.

감사합니다^^
홍천산채농원 드림.
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📌산나물 예초중

일년농사의 끝자락입니다.

4개밭중 가장 넓은 눈개승마밭 예초를 마치고 정리까지 마쳤습니다.

이어서 겹삼잎국화밭 예초 시작합니다.

이렇듯 모든 밭의 산나물들을 예초하고 그 위에 퇴비주고나면 비로소 올해 농사 끝입니다.

이제 해발 700고지 산골농원은 슬슬 추워진다고 하니 서둘러서 마무리해야겠네요.

예초정리 중간 쉬는 시간에 뒷산에서 산밤 주워왔습니다.

밤사이 내린 가랑비가 아직입니다^^
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💥만발한 섬쑥부쟁이(부지깽이)꽃

산골농원의 작은 하우스안이 하얀 꽃밭입니다.

흔히들 울릉도취라고도 부르는 섬쑥부쟁이(부지깽이)꽃이 만발했습니다.

모든 꽃이 지는 시절에 피는 꽃이라서 더더욱 예쁜듯 싶네요^^
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🔴사과대추 수확

가족끼리 먹을 요량으로 하우스안에 심은 사과대추 수확했습니다.

세그루중 한그루가 해걸이는 하는지 많이 안달려서 올해는 작년만 못합니다.

하지만 맛은 작년보다 훨씬 더 달고 맛있고 아삭합니다.

가족들과 조금씩 나눠 먹을겁니다.
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🔴강원도홍천군내면 고랭지 절임배추 예약주문🔴

안녕하세요?
홍천산채농원입니다.

올해도 홍천군 내면 해발700고지이상에서 키운 고랭지 절임배추 예약을 받습니다.
제한된 수량으로 예약순으로 배송합니다.
💥마감으로 판매중지했다가 조금 여유있어서 다시 올립니다. 서둘러 주문 부탁드립니다💥

📌가격:20Kg 46,000원
(박스당 택배비 6,000원별도)

📌도착일자(김장전날),수량,성함,주소,핸드폰번호를 문자로 보내 주십시요

📌일,월요일은 택배배송이 안되오니 비켜서 주문주시기 바랍니다.
📌문자주시고 입금해 주셔야만 예약이 됨을 양해부탁드립니다.

📌예약기간:11.10(첫출하) ~11.30

📌홍천군 내면의 해발700고지이상에서 키운 진정한 고랭지배추로 다 드시는동안 아삭한 맛을 느끼실 수 있습니다.

감사합니다^^
홍천산채농원 드림.
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💥산나물 예초작업 시작

씨앗 채종을 마무리하고 본격적으로 산나물 예초작업 시작했습니다.

이제 깊어가는 가을속에 긴 겨울을 지나 내년 봄 풍성한 새순들을 기대해 봅니다.

예초작업이 마무리되면 올해 농사 95%는 끝난 셈이 되겠네요.

이렇게 올해도 거의다 지나가는거겠죠^^
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🔴눈개승마 씨앗 채종

올해 눈개승마 씨앗 채종했습니다.

예년에 비해 늦게 채종해서인지 양이 그리 많지는 않습니다.

바싹 말린다음 씨방을 털어낸 다음 티끌같은 씨앗만 구별해서 모을겁니다.
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💥올해 마지막 잔디깍기

올해 마지막일 듯 싶네요.
마당의 잔디깍기.

사람도 머리깍으면 단정해지듯 마당도 잔디를 깍으면 정말 예쁘게 단정해집니다.

가을이 성큼성큼 다가오는 산골 농원입니다^^
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🔖수수 수확

난생처음 수수란걸 수확하고 있습니다.

처음이라 어설펐지만 수수대마다 풍성하게 열매가 달려서 얼마나 감사한지요.

하우스에서 잘 말려서 도정해야겠죠?

앞으로 몇년간 수수는 실컷 먹을듯 싶네요^^
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🔖올해 마지막 수확을 기다리는 섬엉겅퀴

지난 5월말에 모종을 심은 섬엉겅퀴입니다.

올해 두번째이자 마지막 수확을 앞두고 있지요.

이번 수확이 끝나고나면 해발700고지의 혹독하고 긴겨울을 잘 이겨내고 내년 봄에 다시 쑥쑥 자라날겁니다.

간질환 및 관절염 등에 효과가 뛰어난 섬엉겅퀴입니다.
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🔖피기 시작하는 섬쑥부쟁이꽃

하우스 안에서 섬쑥부쟁이꽃이 피기 시작했습니다.
다음주쯤이면 만발할 듯 싶네요.

저 꽃이 져야 섬쑥부쟁이 씨앗이 맺힐겁니다.
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