경북성주 훈&팜:농민:#미인고추재배판매중

배추·영농일지

늦가을
아침에는 춥다고 느껴지는 계절입니다
배추가 이제 속이 차기 시작합니다
조금 작은 배추 수학해서 쌈배추로 로컬에 몇개 진열해봅니다
미인고추 심은자리는 정리해서 양파와 마늘을 심었어요
겨울동안 잘 자라서 내년봄을 기대해봅니다
가을 늦자락 단풍도 들기 시작합니다

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배추·영농일지

좀 작은 배추 쌈배추용으로 수확해서 로컬에 판매합니다
무우도 쏚아서 몇개 로컬에 판매합니다
김장배추는 아주 튼튼하게 잘 자라고 있어요

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자유주제·자유게시판

김장배추 자라는모습
날씨가 아침 저녁은 제법 쌀쌀하네요
아침에 나오니까 고추와 배추는 살짝 얼은듯 하네요
이제 고추는 마무리 했고 마늘 양파 빨리 심어야겠어요

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배추·영농일지

김장배추 웃거름 하기

배추 속이 찰려고 해서 웃거름을 줬어요
풋고추는 이제 끝인가봅니다
고추잎 따서 삭히기
고추심은 자리에
홍산마늘 심을 준비도 합니다
꽃들이 가을가을합니다

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더운 가을, 농사 괜찮으신가요?

김장배추 자라는 모습
배추에 벌레들이 아직도 자꾸 생기네요
약 안치고 싶은데 손으로 잡는데는 한계가 있는것 같아요
늦게 심은 배추가 잘 자라주고 있어요
자소엽 들깨도 꽃이 피고 있어요
이제 하늘은 완연한 가을입니다

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더운 가을, 농사 괜찮으신가요?

배추모종은 늦게 심었더니 이제 자라기 시작하는중

고추는 이제 끝물이라 풋고추 따고 고추잎 따서 말리고 소금물에 삭히기

풋고추는 고추부각 만들기
풋고추 소금물에 삭히기

아침저녁은 조금은 쌀쌀한데 낮에는 아직 덥네요

자소엽은 꽃필때 말려서 자소엽감주 준비중이네요

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공기좋고 물맑은 성주 수륜면 칠봉산 자락 야산에 밭을 일구고 #미인고추를 심었어요
#풋고추를 판매할려고 합니다
#미인고추는 매운맛이 전혀 없고 아삭함은 오이고추보다 더 아삭합니다
고추 된장 무침등 매운맛을 못드시는 어르신이나 어린이들이 먹기 좋은 고추입니다
풋고추 된장에 찍어 드시면 맛이 아주 좋아요
주문후 수확 발송이라 싱싱하고 오래 저장 가능합니다

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#미인고추풋고추는 오이고추랑 비슷한데 매운맛이 없고 오이고추보다 더 아삭하고 맛있어요
성주 칠봉산 자락에 산을 일구어 텃밭에 미인고추를 심었어요
산속이라 깨끗한 환경입니다
저희 손자들과 함께 먹을려고 열심히 가꾸면서 #미인고추를 정성껏 키웠어요
수확량이 많아서 조금은 판매할려고 합니다

쌈장에 찍어 먹어도 아삭하면서 맛있고
전을 부쳐 먹어도 맛있어요
양파와 같이 짱아지를 담구어서 먹어도 아주맛있어요
#매운것을 못먹는 어린이와 매운맛을 싫어하는 어른들도 즐겨먹을수 있어요

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고추·영농일지

#미인고추 수확했어요
너무 더워서 모든작물들이 타들어 가고 있어요
기특하게도 고추는 열심히 자라주고 있네요
라임라이트 목수국
금화규등 여름꽃들이 만발했네요
더위가 물러갈때까지 건강하세요

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☀️8월 농작업 계획

고추수확 8/7
김장 무 심기 8/20
배추모종 심기 8/30
상치 밭 정리

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미인고추풋고추1kg

미인고추풋고추 500g

미인고추풋고추500g