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홍게배 입항과 동시에 이루어지는 선별작업
살아있는 활홍게만을 깐깐하게 선별
맛있는 노가네자숙홍게🦀
확실한 선별작업 더블어 원칙을 지키는 자숙과정
이렇게 맛있게 찜한 다음 또 한번의 선별과정을 통해 맛있는 홍게만을 집으로 보내드리고 있습니다.
다 이유있는 선택 노가네자숙홍게🦀
수율빵빵 자숙홍게 주문
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https://farm.fmorning.com/xbad2b

1월 31일

28

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오늘도 강구항은 대게배 입항으로 아침부터
어판장은 왁자지껄 합니다. 저도 빠질수는 없죠!
차가운 바닥에 대게를 깔고 입찰하고 반복되는
이과정에서 대게 상태를 확인하고 원하는 가격에 매입하고자 하는 치열한 현장 입니다.
야호~~^^
전 오늘도 입찰성공!
한차 만들어서 바로 매장으로 갑니다.
여기서 필요한건 스피드죠. 달려~~^^
2대째ㅣ16년경력 게장수🦀
🛣찾아오시는길:
경북 영덕군 강구면 영덕대게로108-1 1층 내
🦀노가네수산
🚚전국택배가능ㅣ언제든 연락 주세요!
☎️문의ㅣ주문 주세요! 010 8901 6227
영덕대게
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영덕홍게
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#영덕대게 #영덕강구항 #영덕대게택배

1월 15일

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(((입에서 절로나오는 소리)))
무자게 덥네요.
어제 새벽에 농장가서 김장밭 로터리ㅡ두둑치고. 홍고추따고. 추희자두 약처주고. 고추에 영양제 관주하고나니 시간이 오후네요.
끼니도 거른체 하던일 계속한게 이렇게 됐네요.
정말 이러다 죽겠다란 소리가 절로 나옵니다.
한낮시간대라 고추나무 약은 못 뿌렸습니다.
그리고 오늘 오후에
고추나무약치고. 사과나무 약치고, 들깨밭 풀뽑고. 노가오이 약치고, 물주고나니 날이 저무네요.
장갑벗고 천도복숭아 몇개 따봤습니다.
당도두 제법인게 크기는 어른 주먹보다 크네요.
일은 고돼도 먹는 재미는 쏠쏠합니다.

8월 11일

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#홍게 #자숙홍게 #홍게택배 #노가네
지금 영덕 강구항 어판장은 붉은물결로 물들고 있습니다. 바로 붉은대게"홍게"🦀
조업은 9월중순 부터 시작 했지만 바다수온이
높고 조업환경이 나빠서 활게보단 선어 비율이 높았고 거디가 수율이 나빠서 적극적으로 판매하지 못했습니다.
지금은 전반적인 조건이 좋아져서 이제는 홍게를 한번 드셔보시라 할만큼 좋습니다.
동해안 붉은대게 "홍게" 맛한번 보시길 바랍니다.
2대째ㅣ15년경력 게장수
노가네수산
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23년 10월 26일

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