저는 영월에서 태어나고 살며
농사에 전념하고 있습니다.
예전에 구상했던내용을
한번 떠들어 보겠습니다.
여러분들의 의견은 어떠신가요?
우선 황태의 탄생과정을 아시나요?
바다에서 명태를잡아 내륙의 찬바람을맞으며 얼었다녹았다를
수차례 반복하며 값비싼 황태로 탄생합니다.
이 황태를 왜 바닷가에서 만들지 않고 비싼 물류비를 들여가며 육지. 내륙에서 생산할까요?
저는 이런 생각을 해봤습니다.
반건조 오징어를 우리농장에서 하면 어떨까?
또 곳감을 우리농장에서 자연바람으로 생산하면 어떨까?
그중 곳감을 시도해볼려고 7~8년전 대봉을 한박스 4~5만원주고 10박스정도를
구입을 했는데...
곳감만드는걸 한번도 구경을 못한놈이 곳감을 만들라니 참 난감하더군요.
또 곳감을 만들기위해 원료조달도 문제고...
그래서 곳감만드는걸 포기했는데...
꼭 곳감은 상주나...다른 남쪽에서만 생산되야하는건 아닐거같은데...
내륙에서 만드는 곳감도 있다고 알려진다면 대박은 아니라도...
중박정도는 될거같은대...
여러분들의 생각은 어떤가요?
농사에 전념하고 있습니다.
예전에 구상했던내용을
한번 떠들어 보겠습니다.
여러분들의 의견은 어떠신가요?
우선 황태의 탄생과정을 아시나요?
바다에서 명태를잡아 내륙의 찬바람을맞으며 얼었다녹았다를
수차례 반복하며 값비싼 황태로 탄생합니다.
이 황태를 왜 바닷가에서 만들지 않고 비싼 물류비를 들여가며 육지. 내륙에서 생산할까요?
저는 이런 생각을 해봤습니다.
반건조 오징어를 우리농장에서 하면 어떨까?
또 곳감을 우리농장에서 자연바람으로 생산하면 어떨까?
그중 곳감을 시도해볼려고 7~8년전 대봉을 한박스 4~5만원주고 10박스정도를
구입을 했는데...
곳감만드는걸 한번도 구경을 못한놈이 곳감을 만들라니 참 난감하더군요.
또 곳감을 만들기위해 원료조달도 문제고...
그래서 곳감만드는걸 포기했는데...
꼭 곳감은 상주나...다른 남쪽에서만 생산되야하는건 아닐거같은데...
내륙에서 만드는 곳감도 있다고 알려진다면 대박은 아니라도...
중박정도는 될거같은대...
여러분들의 생각은 어떤가요?
1월 2일
13
11
자연으로말린곳감임니다
1월 15일
10
4
이곳 전남 광양은 몇해전에는 밤이 주산물이였는데 매실이 전국에 알려지고 특히 남녁이라 기온이높아 비닐. 유리하우스에 애호박. 오이. 양상추를 많이 재배하고 특히 제가 경하는 진상에는 대봉감을 주로 경작하며 생산량은 전국 1위 당도가 높기로 유명합니다. 곳감 감 말랭이로 가공하여 판매 합니다. 저는 감 말랭이로 가공하여 판매.. 이상하게 생긴 대봉감 구경하세요
2월 21일
70
139
7
경상북도 상주시 모동면 소재지는 포도를 주로 생산하는 지역으로,
서상주(모동백화 명산) 포도가 전국적으로 유명합니다.
또한 감(곳감)농사도 많이 생산하는 지역임.
서상주(모동백화 명산) 포도가 전국적으로 유명합니다.
또한 감(곳감)농사도 많이 생산하는 지역임.
2월 21일
16
3
2
비가와서 키 닿는곳만 감을 따다
작은건 곶감 만들려구 합니다.
9월에 수확한 땅콩호박은
먼지만 쌓이네요.
작은건 곶감 만들려구 합니다.
9월에 수확한 땅콩호박은
먼지만 쌓이네요.
11월 9일
26
11
5
무더운 날씨에 고생들 많이 하시는 회원님들 시원한 곳을 구경 하세요 제주금호 리조트와 일출렌드 미천굴 등 이국적인 곳을 감상 하세요
6월 25일
5
감(대봉) 수확해서 곳감 합니다.
10월 31일
5
1
곳감 만들기
자랑합니다
94개 곶감이
1개도 손실없이 자연건조 중입니다
연말이면 완성품이 나오겠지요
벌써부터
곶감 주문이
제사때 사용한다고 언니가
ㅎ
자랑합니다
94개 곶감이
1개도 손실없이 자연건조 중입니다
연말이면 완성품이 나오겠지요
벌써부터
곶감 주문이
제사때 사용한다고 언니가
ㅎ
12월 3일
9
4
오늘은 산에가서 감을 수확해 ‥ 곳감만들려고 햇빚이 들어오는곳에걸어두었다 바람도불고 ㆍ함 맛있게 되겠지
22년 11월 4일
7
2
(섬진강벗꽃길쉼터)사과대추 2년차 500주 재배하구요 따기체험과 바베큐파티 할것입니다 대봉감을 활용하여 곳감,홍시,말랭이, 가공 합다
12월 9일
3
제목 : 감나무와 감태기
가을에 감나무는 정말 단풍도 알록달록 예쁘게 물들지요.
어느 것이 감 이고 어느 것이 잎 인지 구분도 하기 힘들지요.
감도 잎 뒤에 숨어서 자꾸 숨바꼭질을 하자고 하지요.
높은 곳의 감을 따려고 긴 장대에 감태기를 끼워 고개를 뒤로 젖히고 감 하나 감태기에 담기 위해 뒷걸음치다 돌 뿌리에 걸려 넘어지고 뒷목이 아파 몇 번 주무르고 다시 도전하지요.
그러다 감태기 안에 감이 들어가면 빠지지 않게 조심스레 잡아 당겨 감을 따 내려서 감을 꺼내지요.
감태기 안에 한 개만 들어 갈 때도 있지만 옹기종기 모여 있는 감들은 세 개 씩도 같이 따기도 했지요. 그러면 너무 좋아서 높은 곳의 감을 따기 위해 뒤로 젖히며 했던 뒷목의 아픔도 잊게 되지요.
그 옛날에는 왜 그리도 감나무들이 키가 큰지 올라 가기도 힘들었지요.
나무가 약해 나무에 올라갔다가 떨어진 다음부터는 감태기로 닿는 곳 까지만 수확을 하고 나머지는 까치밥으로 남겨 주곤 했지요.
힘들여 딴 감은 항아리에 차곡차곡 쌓아 놓고 먼저 익는 감을 하나씩 꺼내어 먹는 맛은 지금도 잊지 못 할 기분 좋은 그 옛날 추억입니다
가을에 감나무는 정말 단풍도 알록달록 예쁘게 물들지요.
어느 것이 감 이고 어느 것이 잎 인지 구분도 하기 힘들지요.
감도 잎 뒤에 숨어서 자꾸 숨바꼭질을 하자고 하지요.
높은 곳의 감을 따려고 긴 장대에 감태기를 끼워 고개를 뒤로 젖히고 감 하나 감태기에 담기 위해 뒷걸음치다 돌 뿌리에 걸려 넘어지고 뒷목이 아파 몇 번 주무르고 다시 도전하지요.
그러다 감태기 안에 감이 들어가면 빠지지 않게 조심스레 잡아 당겨 감을 따 내려서 감을 꺼내지요.
감태기 안에 한 개만 들어 갈 때도 있지만 옹기종기 모여 있는 감들은 세 개 씩도 같이 따기도 했지요. 그러면 너무 좋아서 높은 곳의 감을 따기 위해 뒤로 젖히며 했던 뒷목의 아픔도 잊게 되지요.
그 옛날에는 왜 그리도 감나무들이 키가 큰지 올라 가기도 힘들었지요.
나무가 약해 나무에 올라갔다가 떨어진 다음부터는 감태기로 닿는 곳 까지만 수확을 하고 나머지는 까치밥으로 남겨 주곤 했지요.
힘들여 딴 감은 항아리에 차곡차곡 쌓아 놓고 먼저 익는 감을 하나씩 꺼내어 먹는 맛은 지금도 잊지 못 할 기분 좋은 그 옛날 추억입니다
10월 26일
13
10
노후에 공기좋은 곳에서 남은 삶을 살기위해 구입 했읍니다.
지금 현제살고 있는곳은. 충남서산에서 애들과 함께 살면서 직장도 다니고 생활을 하는대~~
정년퇴직후에 살곳을 찾아서 구입 한 곳이
충북 보은군 보은읍 중초리란 곳에
공매로 7백60평의 땅을 구입해서
노후 준비를 하고 있읍니다.
구입후. 진행과정을 사진으로 남김니다
지금은 대추나무 30그루와 수국꽃나무 약50그루 각종 과실나무 7그루정도
농작물은 토마토.상추.토란.당귀.오이. 가지 .등등 조금씩 경혐삼아서 심었읍니다
두서없이 길게 적었네요
감사합니다.
지금 현제살고 있는곳은. 충남서산에서 애들과 함께 살면서 직장도 다니고 생활을 하는대~~
정년퇴직후에 살곳을 찾아서 구입 한 곳이
충북 보은군 보은읍 중초리란 곳에
공매로 7백60평의 땅을 구입해서
노후 준비를 하고 있읍니다.
구입후. 진행과정을 사진으로 남김니다
지금은 대추나무 30그루와 수국꽃나무 약50그루 각종 과실나무 7그루정도
농작물은 토마토.상추.토란.당귀.오이. 가지 .등등 조금씩 경혐삼아서 심었읍니다
두서없이 길게 적었네요
감사합니다.
4월 22일
38
22
고구마심던곳에 연작피해난것같아서보리를심엇는데
보리끝잎 파리가노란색을
띄고있는데 병일까요?
영양부족일까요 ?
자세히알려주심감사하겟슴다 🌻
보리끝잎 파리가노란색을
띄고있는데 병일까요?
영양부족일까요 ?
자세히알려주심감사하겟슴다 🌻
2월 8일
39
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감농사짖고. 고종시 곳감팝니다.
22년 12월 20일
2
1