오늘은 보리베기와 모내기가 시작된다는 절기 망종입니다.
망종의 의미는 벼나 보리같이 꺼끄락이 있는 곡식의 종자를 뿌려야할 적당한 시기라고 합니다.
"보리는 망종전에 베라"라는 속담이 있듯이 보리베기와 모심기에 알맞는 때였습니다.
보리베기와 모내기가 겹치는 이 때는 "발등에 오줌 싼다"라고 할만금 일년 중 가장 바쁜 때입니다.
다 옛날 이야기죠.
지금은 이양기로 모내기를 하기 때문에 몇일이면 그 넓은 들력에 모내기가 다 마치더군요.
보리는 들녘 기계화가 되는 곳이나 심을까?
좁은 평야에는 보리를 심지 않는답니다.
망종 때 보리 베기를 해보셨나요?
얼마나 뜨겁고, 무덥습니까?
보리를 낫으로 잘라서 몇일 말리고,
조그만 발동기를 지고 다니면서 보리타작을 했습니다.
한낮에는 너무 더워서 그랬는지?횃불을 들고 밤에 보리 타작을 했던 것 같습니다.
또 얼마나 된다고 포대를 들고 다니면서 보리이삭을 주었습니다.
지금 생각하면 비생산적 이었습니다.
포대로 가득 주어담아야 한됫박도 안나오거든요.
그래도 보리가 노랗게 익기전에 고랑에 깔아놓은 퇴비를 모아서 보리타작을 해 먹을때는 재미있었습니다.
불에 익은 보리를 손으로 비벼서 알갱이만 입으로 불어서 먹으면 맛있었습니다.
입주변이 까맣게 거스름이 묻기도 했습니다.
그때는 여름철에 산에서 연한 나뭇잎이나 풀을 베다가 논에 깔아서 퇴비를 했기 때문에 흙이 좋았습니다.
지금처럼 비료는 귀해서 많이 쓰지도 못했습니다.
예전에는 동네에서 비료를 나누었던 기억이 있습니다.
종류도 요소와 유안비료 뿐이었습니다.
그래서 여름철에는 퇴비증산이라는 표어와 포스터도 있었습니다.
저도 여름방학 때면 밤나무 밑을 깍아서 지게로 날랐습니다.
작두로 썰어서 몇차례 뒤집으면 하얗게 발효가 되면서 기름진 퇴비가 되었습니다.
퇴비를 많이 만들어서 쌓아놓으면 면에서 나와서 포상도 했던 것 같습니다.
옛날 어르신들께서는 참 힘드시게 사셨습니다.
논빼미가 다랑다랑 붙어 있어서 기계가 들어가지도 못했습니다.
저희 논중에 제일 큰 논이 너마지기 였으니까요.
오로지 소를 이용해서 쟁기로 갈고,
써래질해서 손으로 둘레를 다 붙여서 모를 심었습니다.
보리밭에 퇴비로 깔아 놓은 나무가지가 썩지 않아서 발은 찔리기도 했죠.
지금은 논에 볏짚도 다 걷어가더군요.
오늘 망종이라는 절기가 예전 망종이 아닌 것 같습니다.
망종의 의미는 벼나 보리같이 꺼끄락이 있는 곡식의 종자를 뿌려야할 적당한 시기라고 합니다.
"보리는 망종전에 베라"라는 속담이 있듯이 보리베기와 모심기에 알맞는 때였습니다.
보리베기와 모내기가 겹치는 이 때는 "발등에 오줌 싼다"라고 할만금 일년 중 가장 바쁜 때입니다.
다 옛날 이야기죠.
지금은 이양기로 모내기를 하기 때문에 몇일이면 그 넓은 들력에 모내기가 다 마치더군요.
보리는 들녘 기계화가 되는 곳이나 심을까?
좁은 평야에는 보리를 심지 않는답니다.
망종 때 보리 베기를 해보셨나요?
얼마나 뜨겁고, 무덥습니까?
보리를 낫으로 잘라서 몇일 말리고,
조그만 발동기를 지고 다니면서 보리타작을 했습니다.
한낮에는 너무 더워서 그랬는지?횃불을 들고 밤에 보리 타작을 했던 것 같습니다.
또 얼마나 된다고 포대를 들고 다니면서 보리이삭을 주었습니다.
지금 생각하면 비생산적 이었습니다.
포대로 가득 주어담아야 한됫박도 안나오거든요.
그래도 보리가 노랗게 익기전에 고랑에 깔아놓은 퇴비를 모아서 보리타작을 해 먹을때는 재미있었습니다.
불에 익은 보리를 손으로 비벼서 알갱이만 입으로 불어서 먹으면 맛있었습니다.
입주변이 까맣게 거스름이 묻기도 했습니다.
그때는 여름철에 산에서 연한 나뭇잎이나 풀을 베다가 논에 깔아서 퇴비를 했기 때문에 흙이 좋았습니다.
지금처럼 비료는 귀해서 많이 쓰지도 못했습니다.
예전에는 동네에서 비료를 나누었던 기억이 있습니다.
종류도 요소와 유안비료 뿐이었습니다.
그래서 여름철에는 퇴비증산이라는 표어와 포스터도 있었습니다.
저도 여름방학 때면 밤나무 밑을 깍아서 지게로 날랐습니다.
작두로 썰어서 몇차례 뒤집으면 하얗게 발효가 되면서 기름진 퇴비가 되었습니다.
퇴비를 많이 만들어서 쌓아놓으면 면에서 나와서 포상도 했던 것 같습니다.
옛날 어르신들께서는 참 힘드시게 사셨습니다.
논빼미가 다랑다랑 붙어 있어서 기계가 들어가지도 못했습니다.
저희 논중에 제일 큰 논이 너마지기 였으니까요.
오로지 소를 이용해서 쟁기로 갈고,
써래질해서 손으로 둘레를 다 붙여서 모를 심었습니다.
보리밭에 퇴비로 깔아 놓은 나무가지가 썩지 않아서 발은 찔리기도 했죠.
지금은 논에 볏짚도 다 걷어가더군요.
오늘 망종이라는 절기가 예전 망종이 아닌 것 같습니다.
6월 5일
18
13
제주에서는 보리 수확 쯤 익어간다하여 보리탈이라 부르기도 합니다
저도 저번주에 달콤하게 많이도 따먹었답니다
저도 저번주에 달콤하게 많이도 따먹었답니다
5월 19일
15
2
오늘은 보리수매날이여서 보리톤백 일부 수매를하였습니다.
농장에서 한컷 ^_^
농장에서 한컷 ^_^
6월 26일
17
7
보리 방제
3월 15일
12
4
고추장 만들었읍니다,,제레방법으로. 만들 어 ,엄청,,힘들었읍니다 ,고추40근. 메주가루 5키로 엿기름 ,5키로. 참쌀2되 ,보리가루 2되, 엿8키로 소금 ,5키로 ,많이도 들어갔지요 ,,삭혀서,달여서 ,복잡합니다,,
11월 16일
7
5
미니단호박 재배하고있습니다 가운데고랑에보리시었어요
6월 5일
13
2
그리고 보리차 대량으로 끓여서 밖에서 일하는 일꾼들 자주 마시게 해드려야 된다. 저체온증 않걸리게.
9월 20일
4
보리 논
3월 6일
20
3
*보리밭
입니다^
입니다^
6월 11일
6
안녕하세요😀
제주 보리농장 고미경입니다.
서귀포 성산에 위치, 산과 바다가 가까운 삼달리의 물빠짐 좋은 돌밭에서 해풍 맞으며 무르익은 달콤한 노지귤을 재배하고 있습니다.
남편 따라 할아버님과 시아버님께서 하시는 귤농사의 주말농장 돕기로 시작하여 본격적으로 이어받은 그 시간이 거의 30년 가까이 되었네요^^
그동안 직거래로 지인들을 통해 조금씩 조금씩 판매하고 있었는데 몇년 전부터 한계를 느껴 판로를 고민하던 중 딸의 검색결과로 팜모닝을 알게 되었고, 최근에야 이렇게 가입하게 되었습니다🍀
저희 농장은 건강한 토양을 위해 제초제 없이 예초기로 긴 풀들을 다듬고, 낫으로 베고, 짧은 풀은 나무들과 함께 살아가도록 내버려두는 초생재배를 고집합니다.
열매의 생육을 위해 과수가 죽지 않을만큼의 극소량 농약만을 사용해서 점박이도 많고, 흉터도 있고 겉모습은 예쁘지는 않지만 맛보면 재구매율 90% 이상 보장하는 맛있는 노지귤이라 자부합니다.❣️
농사를 사랑하는 많은 분들을 이렇게 만날수 있어 기쁘고 설레는 마음이 큽니다.
아직 인터넷이 많이 서투르지만 딸의 도움을 받아 영농일지도 종종 작성하고, 농사공부도 열심히 하고, 판매도 해보려고 합니다.
여러 이웃들께서 여러모로 많이 도와주시면 감사하겠습니다.
이상 제주 보리농장이었습니다.
촞아와줭 고맙수다🍊
(보리농장의 “보리”는 2년 전 강아지별로 떠난 우리집 막내 담당 푸들 이름입니다. 오늘따라 넘 보고싶네요^^)
제주 보리농장 고미경입니다.
서귀포 성산에 위치, 산과 바다가 가까운 삼달리의 물빠짐 좋은 돌밭에서 해풍 맞으며 무르익은 달콤한 노지귤을 재배하고 있습니다.
남편 따라 할아버님과 시아버님께서 하시는 귤농사의 주말농장 돕기로 시작하여 본격적으로 이어받은 그 시간이 거의 30년 가까이 되었네요^^
그동안 직거래로 지인들을 통해 조금씩 조금씩 판매하고 있었는데 몇년 전부터 한계를 느껴 판로를 고민하던 중 딸의 검색결과로 팜모닝을 알게 되었고, 최근에야 이렇게 가입하게 되었습니다🍀
저희 농장은 건강한 토양을 위해 제초제 없이 예초기로 긴 풀들을 다듬고, 낫으로 베고, 짧은 풀은 나무들과 함께 살아가도록 내버려두는 초생재배를 고집합니다.
열매의 생육을 위해 과수가 죽지 않을만큼의 극소량 농약만을 사용해서 점박이도 많고, 흉터도 있고 겉모습은 예쁘지는 않지만 맛보면 재구매율 90% 이상 보장하는 맛있는 노지귤이라 자부합니다.❣️
농사를 사랑하는 많은 분들을 이렇게 만날수 있어 기쁘고 설레는 마음이 큽니다.
아직 인터넷이 많이 서투르지만 딸의 도움을 받아 영농일지도 종종 작성하고, 농사공부도 열심히 하고, 판매도 해보려고 합니다.
여러 이웃들께서 여러모로 많이 도와주시면 감사하겠습니다.
이상 제주 보리농장이었습니다.
촞아와줭 고맙수다🍊
(보리농장의 “보리”는 2년 전 강아지별로 떠난 우리집 막내 담당 푸들 이름입니다. 오늘따라 넘 보고싶네요^^)
1일 전
6
6
작년에는 안그랬는데 올해 부터 참새들이 청보리를 쪼아 먹네요. 근처 보리 농사가 없어 맛을 몰랐었나? 내년 부터는 신경쓰일것 같습니다. 하하 그나저나 조금 이르지만 오늘 보리 타작 하려고 합니다.
5월 29일
4
1
24년도 보리수확 5일정도 걸렸어요..
작년에비해.수확량은.많이나오지않았네여.. ㅠ
24년도 햇보리 나왔습니다 ^_^
작년에비해.수확량은.많이나오지않았네여.. ㅠ
24년도 햇보리 나왔습니다 ^_^
6월 14일
15
2
고창 청보리
유채
멋지네요
유채
멋지네요
4월 16일
10
1
얼갈이배추 초록물김치 담궜다.
원래는 보리밥을 갈아 넣어야 하는데 보리쌀이 없어 찹쌀로 풀물을 뭉근하게 쑤어서,마늘과 맵소롬한 풋고추와 함께 믹서기에 갈아서 씻어둔 얼갈이배추 켜켜이 부었다.
홍고추 숭덩숭덩 썰어 넣으니 더 맛깔나 보인다.
오랜만에 만들었더니 담백하고 맛있다고 한다~
원래는 보리밥을 갈아 넣어야 하는데 보리쌀이 없어 찹쌀로 풀물을 뭉근하게 쑤어서,마늘과 맵소롬한 풋고추와 함께 믹서기에 갈아서 씻어둔 얼갈이배추 켜켜이 부었다.
홍고추 숭덩숭덩 썰어 넣으니 더 맛깔나 보인다.
오랜만에 만들었더니 담백하고 맛있다고 한다~
9월 10일
19
10
1
보리고추장담기 완료 ~
23년 12월 20일
16
6
중부지방 보리.정미소알고
싶어요 부탁 드림니다
01087752323
싶어요 부탁 드림니다
01087752323
1시간 전
금년 가을에 흑찰보리를 처음으로 재배 해 보려는 초보자입니다. 현재는 휴경지로 800평 정도 밭을 일구는 작업부터 해아합니다. 일정에 맞추어 어떻게 작업을 해 나가야 할지 막막하네요.^^
8월 22일
4
1
언제 끝날까 하는 감수확도 거의 마무리 되고 많은 이웃님들 덕분에 다 판매할 수 있다.
사람이 참 간사한게 나무에 있는 감은 그대로 인데 처음에는 겁부터 나던게 거의 다 팔리고 난 지금은 꽤나 낭만적으로 감상하게 된다.
이제는 여유롭게 곶감이랑 감 말랭이나 깍으면서 늦가을을 즐겨 보리라.
사람이 참 간사한게 나무에 있는 감은 그대로 인데 처음에는 겁부터 나던게 거의 다 팔리고 난 지금은 꽤나 낭만적으로 감상하게 된다.
이제는 여유롭게 곶감이랑 감 말랭이나 깍으면서 늦가을을 즐겨 보리라.
11월 27일
7
6