강원도 산골에서 농사짖는답니다 더덕과어수리나물 곰취 곤드레 황기 도라지 등 여러가지를 판매도 합니다
1월 24일
16
21
Farmmorning
논이 장마에 풀밭이 되었네요. 애초기로 베고 잡초매트를 덮어야겠네요.
옥수수도 10여개 따서 삶아먹고 오이도 수십개 따고, 여주도 썰어 말립니다.
박도 4개 따서 나눠주고 나물로 볶아 먹으니 별미이네요.
7월 27일
12
2
1
Farmmorning
초봄과도 같은날씨가 몇일 계속되니 산마늘(명이나물)과 부지깽이나물(울릉도취,섬쑥부쟁이)이 쑥하고 올라왔어요.
2월 18일
10
7
Farmmorning
풀이 웨엔수라서
울타리에 미나리를 냇가에서
뽑아와 심었지요
지금 ᆢ
예쁘네요
번지겠지만
풀보다는 낫겠죠?
나물도 해먹고ᆢ
부침개도ᆢ
기타등등 ᆢ
가끔씩 싹~~비어주기도
해야될거에요
어쩌튼
풀보다야 낫겠죠~^^
5월 3일
11
6
Farmmorning
요즘 밭에서 달래를 캐서
달래맛을 즐기고 있습니다
나물과 합체 비빔밥
최고입니다
4월 12일
2
1
Farmmorning
영하에서 영상으로 올라가 땅이 풀려서 봄나물을 캐 보았다,
추위가 풀리니 벌써 꽃이 올라온다,
지금이 먹기 좋은 시기라 냉이 를 캐서 오늘 저녁 냉이콩나물 죽 쑤워 한그릇 잘 먹었다,
냉이콩나물 죽,,,,,
1월 30일
20
17
1
Farmmorning
주말이면 또 하나의 직장인
농장으로 달려갑니다.
거기엔 말로표현은 못 하지만
온몸으로 두팔 벌려 반겨주는 나의 사랑스런
대봉이.
켐벨이.
청매.
참죽.
부사.
고사리.
호두.
곤드레.
박쥐나물.
마과.
모과.
독활.
와송.등등이 격하게 반겨주네요.
초등학교에 근무하는 아들,
며느리,손주들(3),7명이
일도 일이지만.
우리내외가 토.일욜은 밭에
있으니깐 밭으로 와서
먹고 마시고 일하고 즐기다
가곤 합니다^^~
2월 13일
35
40
2
Farmmorning
장수 만남의 광장 개장식 및
제2회 장안산 봄나물 축제
장수 만남의 광장은 익산~장수간 고속도로 lc
맞은편에 위치하고 있으며
장수 농특산물 및 장수 농특산물을 활용한
가공식품을 판매하며
(각종베이커리류, 음료,브런치, 식사류 등)
군민과 장수를 방문하시는 모든 분들이
휴식과 소통, 힐링할 수 있는 복합문화공간
입니다.

이러한 장수 만남의 광장 개장식이
제2회 장안산 봄나물 축제와 함께 합니다.

여러분과 처음 인사하게 될
장수 만남의 광장도 만나시고
푸릇푸릇, 파릇파릇 ~~ 한
장수군민의 싱싱한 봄나물이 가득한

제2회 장안산 봄나물 축제에
여러분을 초대합니다.
2024년 4월 20일(토) 장수에서 만나요 ~~
장수 만남의 광장
장수군 계남면 장무로 13-23
#장수 #장수군 #계남면 #전북특별자치도
#장수만남의광장 #장안산봄나물축제 # 비빔팝펴포먼스 #각종체험 #장수여행 #창원시진해구
#진해구자은동 #자은동주민자치회 #자은동산악회 #전북여행 #침령산성 #재경장수군향우회
#재전장수군향우회 #장수문화
4월 6일
10
Farmmorning
나물.ㅡㅡ잔치
모두다.ㅡㅡㅡ건강하게
잘올라왔어요
봄은.ㅡㅡㅡ
활기차게.ㅡㅡ
생기있게.ㅡㅡ
모든.생물들이.ㅡㅡ제각기
자신의.이름을.자랑하죠
미역초.방풍.당귀.섬엉겅퀴
달래.쑥.ㅡㅡㅡ취나물.명이나물.방가지똥풀등
밭에는.양파..마늘.ㅡㅡ
쑥쑥.ㅡㅡㅡ크는.소리가
듵림니다
골드키위.자두.체리.복숭아.살구
모든.과실주도.ㅡㅡ
저마다.ㅡㅡ자랑합니다ㅡ
봄은.ㅡㅡ합창대회같아요
ㅎ.ㅎ
4월 8일
26
5
1
Farmmorning
천연해독제 돈나물(돌나물)
주변에 이 녀석처럼 흔한 녀석도 드물다.
바위 틈새고 마당 한 귀퉁이고 아님 응달이 져서 풀들이 잘 자라지 못하는 곳에서 습기만 있으면 이녀석들은 세력확장을 멈추지 않는다.
이른 봄에 싹을 피우기 때문에 가장 빨리 맛볼 수 있는 나물 중에 하나다. 시큼한 초무침 양념에 버무려 먹거나 비빔밥에 넣어서 쓱쓱 비벼 먹으면 봄의 나른함을 몰아주는 휼륭한 봄의 친구다. 많이 즐겨 먹기는 하지만 정작 이 녀석이 지닌 놀라운 능력에 대해서 아는 사람은 흔치 않다.
우리가 항상 즐겨 먹지만 잘 알지 못했던 이 녀석 돈나물의 능력을 알아보자.
우선 이녀석은 돈나물, 돌나물 말고도 석상채, 불갑초라는 이름을 가지고 있다. 수분의 함량을 수박보다 더 많이 지닌 수분의 왕이다. 성질은 차고 맛은 약간 시고 쓰다. 시고 쓴 맛이 지나치지 않은데 성분은 상상을 초월한다. 단백질, 지질, 철, 칼슘, 비타민A와 C가 다량 함유되어 있다.
성분이 많은 만큼 다 방면으로 재주가 많은 만능 탤런트라고 해도 과언이 아니다. 이 녀석을 생으로 갈아서 복용하면 피를 맑게 하여 황달, 간경화, 간암에 탁월한 효험이 있다. 그리고 당뇨가 있는 사람은 장복하면 혈당의 수치를 내릴 수 있다.
다른 효능으로는 해열, 해독, 급만성 간질환, 인후종통, 기관지염, 옹종, 화상, 혈압에 좋다. 특히 여성은 폐경기가 되면 홀몬인 에스트로겐이 감소를 하는데 에스트로겐이 이 녀석에게 다량 함유되어 있다. 때문에 골다공증에 아주 좋다. 그리고 혈관 내의 콜레스테롤을 녹여 중화시키는 역할도 한다.
자.. 이제 이 녀석을 본격적으로 요리해볼까?
녀석을 다량 채취하여 살짝 찐다. 너무 찌면 녹기 때문에 찜통에서 훈증만 씌워주고 바로 꺼내야한다. 꺼낸 녀석을 음지에 바싹 말린다. 말린 녀석을 한움큼 넣고 2~3시간 달인다. 그 물을 장복하면 골다공증, 간암, 황달에 좋다.
생즙은 혈압을 조절하고 혈당과 신장염에 좋다. 특히 콩팥이 급속도로 나빠지는 것을 예방한다.
그리고 한가지 팁..
당뇨가 있는 많은 사람이 인슐린을 복용하는데 특히 돼지감자(뚱단지)가 좋다고들 한다. 인슐린이 당을 희석시키기는 하지만 인슐린을 지속적으로 복용하거나 투석하면 결국 인슐린을 생산하는 췌장은 만성실업자가 된다. 때문에 더 이상 인슐린을 생산하지 않게 된다.
췌장을 자극해서 인슐린을 만들어내게 하는 것이 오히려 훨씬 효과적인 치료법이라 할 수 있다. 고로 인슐린덩어리인 돼지감자는 당장에는 좋을 수 있으나 장기적인 안목으로 완치의 개념을 생각했을 때 그리 권장할만한 약초가 아니다.
혈압 또한 마찬가지로 혈관 내의 콜레스테롤을 제거시키면 자연적으로 치료가 되는 질병이다. 혈관이 뚫리면 심장의 박동은 자연적으로 느려지기 때문이다.
이야기가 옆길로 샜다. 다시 이 녀석의 효능으로 들어가보자.
이 녀석에게 해독의 작용이 있다고 올렸는데 독충이나 뱀에 물렸을 때 응급처치를 하고 이 녀석을 짓찧어 물린 자리에 붙이면 해독작용을 한다.
참 재주가 참 많은 녀석이 아닌가?
알고 먹는 것이 모르고 막연하게 몸에 좋다고 먹는 것보다 나을 것 같아 올려 본다. 실은 다른 것을 먼저 올리려다 친구가 콩팥이 나빠져 아프다해서 이 녀석을 먼저 올리게 되었다. 돈나물과 괭이밥을 같이 곁들이면 신장염에 탁월한 효능이 있다.
말 그대로 돈을 벌어주는 나물이다.
흔한 돈나물로 질병도 치료하고 병원비를 아끼니 돈을 벌어주는 나물이 틀림없지 않은가?
해강.
약초연구소 둥지.
#황달, #간경화, #간암, #당뇨, #해열, #해독, #급만성간질환, #인후종통, #기관지염, #옹종, #화상, #혈압, #골다공증, #돌나물, #돈나물,
3월 27일
15
13
3
Farmmorning
잡초와의전쟁이 시작됐네요 ㅠ
하얀민들레ㆍ달래ㆍ꼬들배기ㆍ참나물ㆍ취나물ㆍ기타등등ㆍ온밭이 나물천국인 관계로 제초제보단 뽑는 위주로 ㅠㅠ
얄미운 개망초 😢 ㅎㅎ
오늘도 수고들하세요
4월 19일
10
4
Farmmorning
민들레꽃과 열매를 사진으로 남겼다. 씨방(열매)은 깃털이 있어 상방으로 흩어져 멀리10~20미터 날아가 싹트기도 한다. 흰민들레를 보존하려면 20미터 이상 노란 민들레를 제거 하여야한다. 외래잡종노란민들레와 토종인 흰민들레와 접촉하면 노란민들레가 우세종이기때문에 모두 노란 민들레로 변종 하기 때문이다. 전번에 약효와 나물해먹는법등 설명은 충분히 소개 하였으므로 생략합니다. 우리모두 새로운 건강 생물에 신경 씁시다.
8월 28일
22
12
1
Farmmorning
12년전 서울에서 살다가 몸이 안좋아서
여기저기 공기 좋은곳을 둘러보고 서울로 돌아가는 길에 발견한 이곳 공기좋고 서울과도 가깝고 해서 눌러 앉아 농사짓게 되었네요.나물 뜯어먹고 좋은 공기 마시니 건강도 되찾게 되었어요^^
4월 23일
6
5
Farmmorning
무료상담사 팜닥터 유근용 농장 작물 모습.
1번 참두릅. 민두릅 . 땅두릅
2번 음나무
3번 천문동
4번 머위
5번 산나물
6번 고사리
7번 취나물
8번 방풍나물
9번 복분자
10번 원추리나물
11번 할미꽃
12번 신선초
14번 대왕질경이
15번 토종 민들레
16번 작약꽃
17번 삼채나물
18번 참다래
4월 3일
6
Farmmorning
집뒤에 붙은 텃밭에 없는것빼고
나머진 모도 다 있어용
것두 시시컬 흔한건 빼구용 ㅎㅎ
1,집뒤 터밭에 널려있는 오가피어린순 무쳐먹으려고 채취했어요
2, 세신 ㅡ족두리풀
꽃이 속에 숨어서 핍니다
어린이집 화단에심어 자연학습용으로 이용되고 한약재로 사용한답니다
3ㆍ토종 천궁
어린잎은 식용ㆍ뿌리는 한약재
꺾으면 진한 한약냄세가 납니다
4, 어수리나물
옜날 임금님 수라상에 올라
어수리라고 부른답니다
5, 개곰취
곰취보다 더 잎이크고 두꺼워요
맛도 곰취보다 훨 맛있구요
6, 토종 모시대나물
비가와서 쑤욱자라 오늘 꺾어서
쌈으로 ㅡㅡ향기 좋고 살살 녹아요 ㅎ
7, 개병풍
보호식물2급으로 귀한것입니다
비가오니 올라오기 시작했어요
🍉🍉🍉댓글에 모두 답글 써드리기 어려워요
궁굼한게있으면 전화주세요
010. 9623. 7400
4월 21일
22
1
Farmmorning
며칠째 비가 계속오네요
고추밭도 만들어야하고 봄나물도 뜯어야하는데...
파전에 막걸리한잔해야겠어요
3월 25일
4
(접수 종료합니다)
동과 심어 보실분 씨앗 무료로 드립니다.
본래는 한약재로 사용한다는데
저장성도 있고 박나물 보다 맛있어요.
열매 하나가 5키로 이상은 기본입니다
주소.전화번호.성함
문자 주세요.
01030036072
4월 초순쯤 보내드릴께요
반드시 폰 문자로 주문 주세요.
신청자가 너무 많아
3.9.1130시 마감합니다.
3월 8일
21
31
2
Farmmorning
고추 고구마 땅콩 오이 가지 수박 시금치 호박 모종사다심기도하고 싹틔어서 심고 팜농원에서 사서심은 아스파라거스 작약도키워보고있네요 ~
부추 시금치 수확해서 나물무치고 부추전에 강원도옥수수 막걸리도한잔하고 ~^
추운겨울 모진바람 견뎌낸 불루베리도 열매를맺었어요 ~
지난봄 매화차한다 꽃 왕창 따낸 매실도 듬성듬성 이쁘게 열매를맫어주고있으니 얼마나 기특한지 ~ 힐링이 따로없어요
23년 5월 30일
21
12
Farmmorning