기름값은 많이 올라가는데, 호박값 시세는 이제 24,000원 때 입니다.
기름값에 비하면 적자입니다.
겨울에 재배를 해야하나, 포기해야하나
고민입니다.
22년 12월 17일
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돈풍기가 점검불이 들어와서 점검 해본결과 기름도 올라오고.점화고압도 잘되고
하는데 무엇을 수리 해야할까요? 보일러고수님이 계시면 자세한 수리방법 좀 가르쳐 주시면 감사하겠습니다.
12월 17일
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들깨수확 했더니 넉넉해서 팔려고하는데 요즘시세가. 어떻게 되는지요. 친구가 기름짜서 달라고 해서요
10월 23일
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붕어찜 맛있게 하는법
시레기는 충분히 불려 삶아서
갖은양념으로 버물려 센불에
올려놓고 손질된 붕어는 소금간한후 들기름에 노릇하게
지져서 끓고있는 시레기에 가지란히 놓고 끓이다 끓기시작하면 약한불로
줄인후 들깨를 갈아 걸른후
국물을 붕어탕에 부은후
양파와 대파 청약고추
어슷썰어 약한불로 국물이
자작할때까지 지져낸다.
국물을 더 졸이면 붕어찜으로도
먹을수 있죠.
여러분은 어느쪽인가요?
붕어찜?
붕어탕?
3월 7일
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Farmmorning
김장하느라 바빠서 고객님들께서
주문하신 상품을 발송하지 못했던
물건들을 챙겨 보았습니다, 첫번째로 방앗간에가서 들깨가루 45Kg를 만들엤는데 사장님께서 깔끔하게 잘만들어 주셨습니다,
오늘은 들기름 주문하신 고객들에게 보낼 들깨60Kg를 짜기위해 세척하는 작업을 하기로 하였다, 농사는 수확했다고 끝나는게아니라 판매까지 완료해야 마무리가 되는것 같습니다, 농업에 종사하는 모든 사장님들 올한해도 수고 많으셨습니다, 존경합니다,
11월 26일
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Farmmorning
난생처음 들께농사해서 들기름짜서 지인분들 나눔한게 생각 납니다
12월 26일
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출석합니다
눈은 수복히 쌓이고 🍓 하우스는 기름이 펑펑줄어들고. 그래도 🍓는 수확해야합니다. 농민의마음은. 춥습니다. 미끄러운길 조심하세요
22년 12월 22일
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어제 고추 2차 수확 60 가마
오늘 기계 세척후 기름건조기 2대
전기건조기3칸짜리 1대
가동 준비 완료
23년 8월 2일
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♧ 바빴던 하루 ♧
아침에 일어나니 몽롱하다
그래도 장독은 씻어 짚을 넣고 단지안에서 태웠다 씻고 말리고~
그리고 맹물에
소금을 녹이는게 아니라 육수를 내어 소금을 녹여 장을 담글려고 화덕에 불을 지폈다
물은 26L를 붇고
다시마.띠포리.황태대가리를 넣고 끓이기 시작했다
화덕에 나무를 잔뜩 넣어 놓고 작년에 수확한 들깨를 씻어 말려뒀다 들깨기피랑 기름을 내릴 생각이다
오후 3시가 넘어서
육수도 다 내고 들깨도 담아 놓고 나니 피곤이 밀려온다. 정리 후
부곡온천으로 달렸다
뜨거운 물에
몸을 담그고 사우나에 들락거리며 피로를 풀었다
온천물에 몸을 담그면 참 기분좋다 피로가 저절로 풀리는것 같다
3월 7일
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기름 짜왔어요. 12kg 기름을 주전자에받아 찬물에 식히고 페트병에 넣어주는군요.
기름짜는 기계도 전혀. 기름이 많이 나왔다고 그름집 사장님이 말씀해 주던데요.
22년 10월 22일
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겨울대비하여엿기름싹트였어요
햇쌀밥에넣으려고팥돈부수확했어요
끝고추 수확하여건조기에말렸어요
10월 20일
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천마!
안성면 무주군 천마작목반
요즘 김장철 후반기 김장하면서
안성천마를 안성맟움으로 썰어서 솥뚜껑에 고소하고 오메가3가 함유된 들기름에 구워먹어요
11월 20일
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들깨 수확을 하고
고소한기름과계피 만들어지요
11월 6일
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드디어 들깨 모두 털었어요.
다른해에 비해 잘 영글어 기름이 많이 날듯 합니다.
필요 하신분 연락 주세요.
010 4457 9913입니다.
.
11월 2일
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들깨첫수확기름까지^^
22년 10월 26일
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들깨 정식할 필지에 갈이전 들깨대(부산물)를 되돌려줄려고 깔았습니다,옛 농업기술실용화재단에서 보급한 /들샘/ 이란 품종인데,기름도 많이나고 잎이두꺼워 쌈用딱이라서 애착이갑니다...
23년 3월 31일
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잘건조 된 들깨 밀폐보관을 위해 작업중.
(때가 되면 방앗간을 찾아가 들기름 을 짤것이다.)
10월 20일
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동력예취기나 동력분무기를 사용하신 분들은 모두다 느끼신 점인대요 엔진용 휘발류나 혼합유를 주입할때 기름이 기계에 묻거나 흘러넘쳐서 본의 아니게 청소하거나 딱아 냈을때가 있었지요
이를 개선해 보고자 혼합유통을 활용한 연료 간편 주입기를 제작해 봤습니다
제작방법은 아래 사진을 참고 하시면 될것 같아요
10월 21일
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산에서 노지 표고재배
원목 만지기 넘 힘들어도 표고올라오는 재미로 매년조금씩 하다보니 물량이 많아져서요!! 먹자니 많구
팔자니 비와 달팽이 하늘과 자연에 의지해야 하기때문에 상품성 떨어져
하우스재배랑 경쟁력 없어.
그냥두자니 좀그렇구
지인들 주자니 택배비 기름값두 않나와!!
나눔 하자니 시절이 그냥
남주는거두 쉽지 않은거 같구
해서 좋은거 애착이 점점떨어지내요!!
표고 노지 재배 계획 하시는 님들게 직접 드실 만큼 만 하시길!!!!!!
4월 4일
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