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들기름한변에 15000원

23년 11월 28일

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오늘은 입동!
어제 된서리가 내리고
생기잃은 텃밭의 푸성귀들이
축축 늘어져 풀죽은 모습입니다.
가을의 끝자락에 포근한 날씨에 연명하던 작물들과 꽃들이 된서리맞고 올해 자신의 임무를
모두모두 완수하고 본연의 자리로 돌아가려해요.
앙상하게 남은 호박잎과 줄기사이로
근근히 살아남은 어린 호박들을 몽땅 갈무리하여 가져와
마지막 호박나물을
만들어 봅니다
어린호박을
길쭉하게 앏게
어슷어슷하게 썰어
소금에 절인후 꼭 짜서
팬에
들기름 두숫갈
마늘 조금
전복장 한스픈
생강청 한티스픈
쪽파 손가락 길이로 잘라서 넣고
물러지지않게
간을보아가며
달달 볶는다
너무 많이 익히지 않는것이
포인트!
엄~청 맛있음!

11월 7일

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지난달심은 땅두릅
한주먹 잘라서 데쳐
쫑쫑썰어
쌈장한수저,참깨,들기름
조몰조몰 무쳐
데친 아스파라거스 한줌도
쫑쫑썰어넣고
밥 비벼 먹었어요
음~~맛나요
힘이 나는 건강식
낼 씩씩하게
출근할수 있겠어요
팜님들 식사 맛있게 하시고
편한쉼 하셔요

5월 19일

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들깨 한말에 8만원에 팔았습니다...
지난주 김장도 했는데 들기름 짠거 친척들 나눠줬더니
믿고먹을수 있다며 좋아하더군요....
한해잘농사짖고 잘팔고 잘나누고 그것이 삶이겠지요...
기분좋아 여기에 자랑해봅니다..

22년 11월 17일

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봄향 가득한 냉이와 국산 표고에
들기름 넣어 고소한 파스타 해먹었어요
치즈 갈아서 넣으면 제일 좋구요 없으시면 피자 먹고 남은 파마산 치즈 가루 뿌려 먹어도 맛있어요 ^-^

23년 3월 8일

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붕어찜 맛있게 하는법
시레기는 충분히 불려 삶아서
갖은양념으로 버물려 센불에
올려놓고 손질된 붕어는 소금간한후 들기름에 노릇하게
지져서 끓고있는 시레기에 가지란히 놓고 끓이다 끓기시작하면 약한불로
줄인후 들깨를 갈아 걸른후
국물을 붕어탕에 부은후
양파와 대파 청약고추
어슷썰어 약한불로 국물이
자작할때까지 지져낸다.
국물을 더 졸이면 붕어찜으로도
먹을수 있죠.
여러분은 어느쪽인가요?
붕어찜?
붕어탕?

3월 7일

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주문받은 들기름 짰습니다,
들깨 10kg (두말) 짰는데
360mm소주병 12병 나왔는데 방앗간 사장님이
많이나왔다고하네요,

23년 4월 9일

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들깨 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"들깨 수확! / 들기름 되기까지 과정/재배 기간, 수확 시기"
영상이 도움이 되셨나요?
영상을 보고 궁금한 점이 생겼거나,
여러분의 좋은 노하우를 공유하고 싶으시면
댓글을 달아주세요~🤗
영상 확인하기 👉🏻https://youtu.be/pF1Ys9FD1Dc

23년 1월 17일

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여동생 지인들께 주문 받은 들기름 여동생, 제부와 함께 58병 박스 포장 완성했어요.

22년 11월 19일

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땅두릅 수확해서 ~ 푹 데친후 대파두릅비빔국수 해먹었습니다.
비법 :
고추장
들기름
마늘
매실액
땅두릅 다짐(데침)
대파 다짐 (대침 살짝)
맛은 기가막힙니다. ^_______^

23년 1월 21일

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10월달은 정말 바쁜 한달이 되었습니다.
들깨...팔껀아니고 텃밭에서 재배한것이라.
들기름 짜서 우리가족이 일용할 양식으로
쓸려고...^^;;

22년 10월 25일

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장마비 가 주춤하는 동안
오늘 새벽
들깨모종 지그재그로 심다
400포트
1) 비닐멀칭 해놓은곳 4고랑25쎈티-35쎈티 간격으로
2) 심을때 뿌리가 상하지않도록하고 꾹꾹 눌러주었다
아니 벌써 참고한 들기름 냄새가 나는것 같다
기약 하면서도 내심 병해충멀리갓거라 기원ㄴ해본다
옥천군서은행리 시골 촌노가

6월 30일

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들깨 농사 2년차 지어
수확하면서
새참 먹는 맛이 최고였어요
들기름 짜서 친인척이랑
나눔을 실천했네요

1월 23일

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막바지 가을 볕 쏟아지는
바람마저 감미로운 날
한 줌 들깨알이 향내를 풍긴다
키만 크고 섶이 더 많다
수확을 마치면 이 들기름의 고소함을 누구에게 전할까

23년 10월 25일

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[들깨-수입]
2023-01-03 시세변동 뉴스
[들깨 - 수입]
도매)대전
주로 중국에서 수입됨
최근 반입되는 들깨의 품위가 다소 좋지 않고 소비가 부진하여 가격이 내림세로 거래됨
소매시장에서 45kg 기준 중품이 36,000원 내린 353,000원선에 거래됨
향후 설 명절 선물용으로 들기름 수요가 증가할 것으로 예상되므로 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사

23년 1월 3일

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참깨 밭 이웃글보고 또 들깨도 심어져 있는것 보면서 내가 잘 몰라서 했던 실수가 안타까워 이글 올리는데 ᆢ재작년 수확한 들깨와 작년수확한 들깨를 아낀다고 계속 대야에 담아 보관중 들기름이 떨어져 재작년것으로 기름을 2L두병 짰는데 색이 이상하고냄새도 이상해 기름집 아자씨에게 물으니 너무오래되어 오메가 3가 상해서 못먹는다해서 다~버리고 작년것으로 새로 1병기름다시 짰는데 ᆢ속상하고 몰랐던 무식함에 열받고 아깝고 ᆢ기타등등의 생각이 나던데 ᆢ초보님들 남의실수를 듣고 같은실수 하지않길 바라며 ᆢ깨를 보관을 잘하던가 해를 넘기지말고 기름을 짜던가 해야지 ᆢ 기름짜서 버리는 일은 안생기도록ᆢ

8월 5일

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초보 농부가 되려합니다.
들기름짜기 위해 가지고 있던 씨앗을 모종씨앗으로 써도 되나요?

23년 5월 13일

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작년에 재배하고 잉여된 들깨 를 어머니께서 방앗간 으로 가져가셔서 들기름 짜오셨다. ^^

1월 30일

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