저온성 표고버섯
송이맛 나는 버섯 포장 괜찮나요~?
9월 8일
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오늘은 어린이날 우리들 세상~~
봄비가 사박사박 내리는 아침 일찍 밭으로 고고~~
고추모종 잘크고 있어 다행이다.
배추도,양배추도,가지,토마토 오이 모두 잘 크고 있는중.
모든 작물 옆구리에 복합비료 한수저씩 먹여주니 비가와서 너무 좋아하네요.
하우스에 많은 먹거리 다듬어와 냉장고 한가득 쟁여놓으니 1주일 양식 걱정없슴.
집에와 방금 딴 상추 양념장에 절여 먹으니 밥이 꿀맛 이네요.
이 맛에 농사 열씨미 열씨미 오늘도 재미난 하루 였답니다.
우비 입고 일하니 운치 있고 좋았답니다.
5월 5일
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작년에 사과를 따서 잘 보관한다고 신문지 넣고 차곡차곡 쌓아서 김치 냉장고에 넣어 보관했는데 어머님이 병원에 입원하여 간호하느라 병원 생활을 하다 보니 조금 먹고 그대로 있었습니다 결국 퇴원하여 보니 겉은 멀쩡하나 가스 장애로 인해 속이 다 갈변하여 눈물을 머금고 다 버렸습니다 올 해처럼 과일이 비싼 해도 드문데 너무 속이 상했었네요 아침 점심 밥 먹기 전에 꼭 사과 하나씩은 약을 먹듯이 챙겨 먹었었는데 내년에는 사과 상자에 넣어 시원한 곳에 놓고 맛나게 먹어 건강 챙기려 합니다
3월 8일
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마늘종자용을 저온창고에 보관중인데 종자용은 저온창고에 너으면 싹이 안나오나요?ㅠ
8월 20일
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저온창고에서 고구마 보관을 해도 되는지요?
10월 3일
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오늘 하루종일 바빳네요. 저온창고 앵글 짯어요 !! 팜모닝 회원분들 모두 맛저 하세요^.^
10월 29일
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이제 아침 저녁이면 조금 시원한 가을의 공기를 느낄 수 있는데 열대야 현상도 에어컨에서 선풍기로 대처해도 될 것같네요.
아침까지 참깨모종 2차로
정식했는데 날씨가 너무 더워서 모종이 애써 고생을 많이 하네요.
식후에 집사람 출근 시간에 근무지에 내려주고 곧장 대구 팔공iC 출구 근처에 주차시켜 놓고 대구 김사장 화물차로 경주에 있는 성당 보조건물 누수로 인해 지붕 및 벽채
공사 견적보고 대구로 돌아와 불로시장에서 점심으로 묵국수를 먹었는데 맛이 깔끔 했습니다.
더운 날씨에 곧장 시내투어 보다는 고속도로를 타고 지체없이 돌아 왔는데 하우스 냉장고에 막걸리가 없으니 당연히
큰병 막걸리3병 구입해서
여유있게 한 잔하고 오후를 쉬고 있는데 마을 친구가 막걸리 초대로 친구 농막에 가서 막걸리 재차 한 잔하고 집사람 퇴근시간에 하우스로 내려와 찬물에 샤워하고 집사람 모시고 왔습니다.
8월 11일
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첫농사치고 배추가 너무 잘 됐어요.
배추무게가 4키로 정도 되구 4쪽으로 나눠 2포기가 김치통 하나를 채우네요.
많이 남아서 당근에 팔기도하구요.
모종심고 약하고 벌레잡고 영양관리 해주고 애지중지 키운 보람이 있어요.
힘든 작업이었지만 김치담아 냉장고에 채웠더니 뿌듯합니다.
첫농사 성공!!
감사하네요~~
11월 17일
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쪽파씨내년 심을것 저온저장고에 너어도 되나요?
7월 3일
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감자 대량으로 보관할때
저온창고 에서 저장온도와
싹이 안나게 하는 방법좀
가르쳐 주세요
2월 19일
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올해 가족들이나 먹을 생각으로 달고나, 복, 애플, 망고 수박 등 4가지 10여포기를 심어 첫물을 따고 나니 처음 큰 수박후에 수정된 작은 수박들이 마구자라 걷어버릴까 하다가 마트 수박은 3만여원이나 하니 수박이나 실컷 먹을려고 NK비료를 골에 뿌려주니 큰것은 배구공만 하고 작은 것은 성인 주먹 크기로 다양한 수박을 어제도, 오늘도 수확 일부는 나눔하고 일부는 농막 냉장고에 넣어 두고 일하다가 잠시들러 수박으로 물대신 먹는데 어찌나 맛이 좋은지 올해는 실컷 먹어 봅니다. 아직도 텃밭에는 10여개나 있어 기분좋네요.
사진은 일부이고 냉장고에도 농막안에도~ 올해는 수박 복이 터졌습니다.
23년 8월 17일
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고수님들~~
고구마 농사용 저온창고에 보관 가능합니까?
아니면 또다른 보관방법이 있나요 ?
10월 6일
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머우밭
저온창고 지붕 녹이 많이나서 페인트 칠하기
쉬지 안네요
4월 19일
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이것으로 얼음물 포함 물이 총 10병이다.
(1.8L)짜리.
이제 이 물들을 냉장고에 넣자
23년 8월 10일
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파종한 참깨 밭에 부직포를 덮었어요. 밤에 저온과 까치와 비둘기 땜에.....
5월 18일
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귀하신 들깻잎 작업하여
시원한 냉장고에 보관 하였다가 출하함
요즘에 얼마나 몸갑이 비싼지 효자노릇을 톡톡히
합니다
23년 8월 3일
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아사베리가 너무많이 달렸습니다.
수확을하고있는데 어떻게
보관해야 하는지 궁굼합니다.
어제 수확한것은 김치냉장고에 보관했습니다.
어떻게 숙성을 하여야 하는지
알려주세요?
23년 8월 2일
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