요즘 날씨가 지구온난화 현상 때문에 비도 잦고 날씨도 푹푹찌는 더의속에 한창 꾸지뽕이 익어가네요
여긴 남부지방이라 그런지 예정대로 이시기에 꾸지뽕은 잘영글어 익기 시작하네요
익은 열매 수확하여 건조기에 넣어 건조한후 가루내어 고추장 담을까합니다
건조된것은 그냥 물끊여 먹어도 좋고 건강에 좋은 꾸지뽕입니다
효능은 당뇨 고혈압 숙취해소 위장위염 등
23년 8월 30일
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Farmmorning
고추4번째 따서 건조기넣고 가족과함께 다낭 여행중입니다
23년 9월 6일
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Farmmorning
오늘 고추두물수확했습니다 많이~~ 110주정도 심어서 건조기9칸정도 대박입니다
23년 8월 20일
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5
Farmmorning
고추건조기를 구입하고 싶은데
좋은가격에 좋은기계를 살수있는
좋은방법이 있을까요??
23년 6월 19일
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고추를 건조기있는분 맡겨서 말려야 되는데 가격이 얼마나 나오나요.
23년 8월 9일
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기온이 점점 떨어지는 새벽
입니다.
아직도 마무리 해야할 일손이 핆요할 시기인데 올해 농사일에 결과에 만족하시는지 궁금 하네요
한 해를 뒤돌아 보면 수확의
결과치는 항상 마이너스인데 농사일외 수입으로 생활하고 있는데
아직도 갈 길이 멀고도 먼
나그네 길 같네요.
넓은 땅에 수입원을 채워야할게 많은데 완숙단계까지는 농업외 수입으로 보충해서 생활해야 돌 것 같은데 건강이 따라 줄련지 의문입니다.
11월도 어느새 훌쩍 중순으르 가고 있는데 서울에 일도 20여일 남았네요.
시골에 가을 겉이는 마무리 에 있는데 집사람이 하고 있는데, 하우스 내에 건조시키는 들깨 콩타작 홍고추 끝물따다가 건조기에 말리고 나면 배추 밖에 없는데 ...
한 해가 저물어 가는 느낌에 길거리 단풍잎이 얼씨년 스럽게 겨울을 재촉합니다.
갑작이 추운 날씨에 감기 조심하시고 따뜻한 겨울 맟이랄 준비 잘 하세요.
11월 7일
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고추는 시간과노력이 필요한 농산물 입니다 따서 씻고 선별및 채반에 널어서 건조기 넣고 거의 마를때쯤 햇볕에 널어 마무리 에구 힘들어라
23년 8월 16일
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Farmmorning
여주를. 땃네요 수량은 많지않지만 배를갈라. 씨를 빼고. 썰어 건조기에 넣으면 끝. 우리 신랑 당뇨에 탁월 하다니 열심히 가꾸어요
23년 8월 14일
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Farmmorning
고추 건조를 80%만 건조기로 말리고 햇빛에 말리려했는데 태풍땜에 완전건조했네요..ㅜ
23년 8월 11일
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Farmmorning
고추 건조기 안쓰시는분 계시면 연락주세요.
22년 12월 13일
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드디어 고추수확 했네요
어제 수확해서 오늘 건조기에 들어갔습니다
참 많이도 힘들었는데
수확해서 건조기에 넣고보니 뿌듯하네요
23년 8월 2일
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고추건조기를대여를하고십습니다
어디에서하는건가요
23년 7월 27일
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https://www.youtube.com/watch?v=nDdrS8DjNiw
안녕하세요.
오늘은 고추건조기를 구매할 때 꼭 알아야 할 "3가지"에 대해서 말씀드리려고 합니다.
해가 지날수록 더워지고 있는 우리나라의 기후 중에서 고추 수확기인 7~8월이 장마철과 겹치고
장마의 기간 또한 길어지고 있습니다..
갈수록 자연건조로 농작물을 건조시키기 힘들어지고 있기에
각 농가에서는 고추건조기를 사용하는 게 선택이 아닌 필수로 자리 잡아 나가고 있는 추세인데요.
이에 따라 해마다 고추건조기 업체는 늘어나고 있고 그와 동시에 문을 닫는 업체들도 많아지고 있습니다.
구매자들의 선택의 폭이 넓어진 반면 회사가 망해버려서 구매한 건조기가 고장이 나거나 문제가 발생했을 때 A/S나 조치를 받지 못하고 끙끙 앓는 분들 또한 많은 것으로 알고 있습니다.
오늘 제가 무슨 내용을 전달하고 싶은지 궁금하시죠?
대부분 농사지으시는 분들 중에서 꼼꼼하게 제품 여러 개를 비교하고 현명한 구매를 하고 계신 분들도 많으시겠지만 반면에 고추건조기에 대한 정보는 부족하지만 당장 수확기를 코앞에 두고 미리 준비 못 하셔서 급하게 제품을 찾으시는 분들이 많으십니다.
특히나 요즘은 자제분들께서 힘들게 농사지으시는 부모님을 위해서 깜짝 선물로도 고추건조기를 많이 구매를 하시기 때문에
더더욱 고추건조기에 대해서 알고!! 구매를 하셔야 됩니다!!
구매하시는 분들이 고추건조기를 구매할 때 인터넷에 검색해 보면 가격대는 전부 비슷하고
인터넷 쇼핑몰에 등록되어 있는 상품의 상세페이지 만으로 고추건조기를 선택하기에는
처음 구매하는 구매자의 입장에서는 어떤 제품이 좋고 어떤 제품이 나쁜지 구별하기가 상당히 어려울 수밖에 없습니다.
그래서 지금부터 고추건조기를 구매할 때 꼭 알아야 할 3가지에 대해서 말씀드리겠습니다.
1. 무조건 가격만 쫓아가지 말라
인터넷에 "고추건조기"를 검색하면 정말 다양한 제품들이 눈에 들어오죠?
근데 그중에서도 가장 눈에 들어오는 게 뭘까요? 가격이죠?
네 당연합니다. 저렴한 가격에 먼저 눈길이 갈 수밖에 없죠.
하지만 지난 수년간 고추건조기를 인터넷쇼핑몰과 오프라인 매장을 통해서 판매해본 결과
무조건 저렴한 건조기가 좋은것은 아니다. 라는 것을 말씀드리고 싶어요.
물론 가격도 중요합니다. 가격도 중요하지만 저는 가격보다 이 두 가지가 훨씬 더 중요하다고 생각합니다.
아시다시피 고추건조기라는 품목 특성상 한번 구매하면 평생 사용하거든요
인터넷에 "고추건조기"를 검색해 보시면 동일한 규격의 고추건조기 제품들이 브랜드별로 가격이 조금씩 차이가 나는 것을 확인하실 수 있는데요.
비싸거나 저렴하거나 차이 나는 가격은 10만원 이내일 것입니다.
그래서 제가 생각하는 구매가격 보다 먼저 따져봐야 할 첫 번째
제품이 순수 국산인지?
두 번째 A/S 및 사후관리가 철저한지?
단 몇만원 아끼시려다가 구매하신 건조기 회사가 망해 서 A/S가 안된다. 특히나 수확 시기에.. 상상만 해도 끔찍하죠?
고추건조기 구매금액보다 중요한 이 두 가지는 바로 이어서 상세하게 설명드릴게요.
2. 부품과 제품이 국산인가?(국산과 국내산의 차이점)
대부분의 고추건조기 회사가 순수 국산 부품으로 국내에서 생산하고 국내에서 제조하여 판매하지만
100여 개가 넘는 고추건조기 브랜드 전체가 동일하진 않습니다.
물론 중국산이나 다국적으로 생산되는 건조기 제품이 안 좋다 라는 건 아닙니다.
하지만 대부분의 농민분들께서는 국내생산 제품을 선호하시죠?
자, 인터넷 쇼핑몰에 고추건조기라는 품목이 등장한지 5년이 안되었습니다.
인터넷쇼핑몰이 활성화되지 않은 시절엔 가까운 지역에 오프라인 매장을 통해서 고추건조기를 구매를 했지만
코로나로 인해서 외부 활동이 제한되기도 했고 무엇보다 인터넷 쇼핑몰이 많이 발전해서 굳이 매장을 방문하지 않고도 인터넷으로도 충분히 좋은 제품을 구매할 수 있기에
요즘은 오프라인 매장보다는 인터넷 쇼핑몰을 통해서도 좋은 제품을 구매할 수 있죠?
이렇듯 인터넷 쇼핑몰에 상품 사진이라던가 상세페이지라던가 워낙 한눈에 알아보기 쉽게 잘 되어있지만 달랑 사진만 보고 구매하시면 큰일납니다.
고추건조기 제작에 사용되는 부품과 제품이 국산인지의 여부를 확인할 수 있는 가장 간단한 방법은
구매하기 전 판매업체에 전화해서 직접 물어보는 방법이 있구요
그리고 인터넷쇼핑몰을 통해서는 상품정보와 상세페이지에 원산지를 확인하는 것입니다.
이건 정말 중요한 건데요.
이렇게 쇼핑몰에서 원산지를 확인할 때에 국산이라고 적혀있는 상품과 국내산이라고 적혀있는 상품이 있는데요.
국산과 국내산, 글자 하나 차이지만 차이가 상당히 큽니다.
그래서 국산과 국내산의 차이점을 지금 바로 말씀드릴게요.
✔ 국산
국산은 국내에서 생산된 부품으로, 우리나라에서 만든 제품 입니다.
✔ 국내산
그리고 국내산은 수입 부품을 가지고 제조만 우리나라에서 한 제품이라고 구분합니다.
쉽게 말씀드리면 국산이라고 표기되어 있는 상품은 순수 국산, 국내산이라고 표기되어 있는 상품은 제조만 국내에서 하고 부품은 국산이 아니다 라고 생각하시면 되구요
구매할 때 꼭 이 부분 참고해 주시면 됩니다.
3. A/S 및 사후관리가 철저한가?
일반적으로 가전제품들도 마찬가지고 고추건조기 같은 경우에도 무상 A/S기간이 존재하죠. 통상 짧으면 6개월, 길면 1~2년
근데 고추건조기라는 품목 자체가 무상 A/S기간이 무색할 만큼 1~2년 안에는 거의 고장이 안 나는 튼튼한 제품입니다.
만약 구매하고 사용한 지 1년도 안됐는데 고장났다..?
그건 정말 문제가 있는 제품이겠죠...?
고추건조기 제품의 특성상 한번 구매하면 평생 쓰는 제품이기 때문에
무작정 인터넷 상세페이지랑 사진만 보고 덜컥 구매하지 마시고
구매하기 전에 판매업체에 전화해서 귀찮아한다고 생각하지 말고, 미안해하지 마시고
고추건조기가 고장 났을 때 a/s는 어떻게 진행되나요? 하고 꼭 물어보세요.

실제로 수확기가 되면 가장 많이 들어오는 문의 내용이 내가 샀던 건조기 회사가 전화를 안 받는다. A/S를 받아야 하는데 회사가 망한 것 같다는 문의가 가장 많이 들어오거든요 이런 업체는 판매만 하고 땡 해버리는 회사죠?
그리고 또 어떤 업체는 고장 났다 하면 전화상으로만 간단하게 설명을 해주고 부품만 달랑 택배로 보내서 자가 수리를 요하는 업체도 있습니다.
물론 기본적으로 기계를 다룰 줄 아시는 분이 본인이 원해서 부품만 보내달라고 요청하는 경우는 제외입니다.
그래서, 꼭 책임감 있게 고추건조기의 상태를 직접 확인하고 A/S까지 확실하게 해주는 고추건조기 업체를 찾으셔야 합니다
자 이렇게 오늘은 고추건조기를 구매할 때 꼭 알아야 할 3가지에 대해서 말씀드렸는데요.
땀 흘려 농사지으시는 많은 농민분들께서 2024년에도 좋은 성과를 거두시기를 염원하면서
영상도 꼭 한번씩 봐주시고 구독해주시면 더 좋은 영상을 제작하는데에 있어 큰 힘이 될 것 같습니다
오늘 하루도 고생 많으셨습니다
행복한 저녁시간 보내세요^^
11월 30일
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오늘도 폭염이 우리곁에
머물고 있네요.
모든 할 일 접어두고 선풍기 앞에서 막걸리 얼음과자 먹었지만, 별 반응없이 그저 덥습니다.
아침에 홍고추 씻어 바로
건조기에 넣어 말리고 있는데, 요즘 고추에 너무 많은 애벌레가 방제약으로는 아무 효과가 없는데 그 많은 고추 피해를 그저 보고만 있자니 망연자실..
고추 열매가 갈수록 더 많이 달리고 있는데 이를
잘관리 해야되나 아님 애벌레를 키워야 되나
고민이 되네요.
앞으로 10월 중순까지는
수확을 해야 하는데 그때까지 태풍이 없으면
다행인데 잘 키워놓은 농작물이 큰녀석이 한 번 지나가면 와장창 무너지는게 당연한데 참 섣불리 판단하기가 어렵네요.
가을 태풍은 피해를 많이 주는데 ...
16일경에 13호 태풍이 옆으로 지나갈듯한데
시설원예 하시는 분들은
미리 준비를 하시는게
좋을듯 합니다.
오늘도 폭념 속에서 건강을 유지하면서 무탈 하시길 바랍니다.
9월 13일
14
12
Farmmorning
홍고추 수확하고
건조기 돌려보는 하루일상
워메 올해 하우스 고추는
품종바꿔도 생육이 부실하고
날씨로 열매도 적은가봅니다.
홍고추 따서
물행주로 빡빡 닦고 건조기 돌려유
태양에 이틀 말리고
건조는 총 50시간으로 설정했네요
처음 4시간은 70도로 가동 육질을 죽이고
나머지 46시간은 55도로 돌립니다.
건고추와 고추가루 색이 곱게 나오길
바래봅니다.
혹시 님분들 께서는 어찌 말리나요 ?
23년 7월 28일
4
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Farmmorning
오늘은 고추건조에 의견을 올립니다 저가 사용하는 건조기가 고추건조 전용프로그램이 탑재되어있는 건조기입니다 처음 고추를 건조기에 넣고 고추전용기 버튼을 누르면 65도 삶기 6시간 60도 10시간 55도 10시간 50도 24시간 합계 50시간에 건조가 끝나는되요 고추양을 많이넣을 때는 추가로 10간 정도 가동하면 색이 예쁘게 나옵니다
23년 8월 13일
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올해도 고추 수확시작 했다
항상 우리부부는 맨처음 수확해서 방앗간에 들고갔을때 일을 말하곤한다
그땐 건조기도 없었고 탄저병이 뭔지도 잘몰라서 탄저병으로 먹을수없던걸 방앗간에 들고가서 주인아저씨한테 자랑스럽게 이거 우리가 농사지은건데요 약 하나도 안쳤는데 잘되었지요
이러믄서 상대방이 칭찬해주는 소리를 기대했다가 아무말을 못듣고 오면서 이상하다고 ~표현할줄 모르는 사람 같다고 했던 기억때문에 웃는다
이젠,
우리도 웬만큼 알게되었고 고추농사가 하면할수록 힘이 든다는것도 안다
주인의 발자국소리듣고 자란다고 했던가 눈뜨면 들여다보고 방아다리조차도 소중하게 다루었더니 실망을 안시켰다
첫물 수확하면서 끝까지 잘자라주길 당부의말도 잊지않고 건넸다
고맙데이~~^^
8월 2일
13
6
Farmmorning
🌶️ “고추건조” 온도, 방법에 따라 품질이 달라져요.
팜이웃 여러분 안녕하세요.!
오늘은 고추 건조 방법의 정석과 주의해야할 점을 가져왔어요.
고추는 말리는 온도와 시간에 따라 품질이 크게 좌우되는 까다로운 작물인데요, 🌡️🕛
아래 글과 그림을 확인하고 팜이웃님들이 애용하는 건조방법과, 나만의 노하우를 댓글로 남겨주세요!
1️⃣열풍건조
- 건조기의 열풍을 이용하여 단시간동안 많은 양의 고추를 건조할 수 있는 방법
- 태양초 건조에비해 온도와 시간조절이 까다롭지만, 희나리(퇴색)와 썩는 고추가 적다는 것이 장점
- 고추의 붉은 색소인 캡산틴 함량이 천일건조 고추보다 높으므로, 고춧가루를를 목적으로 건조할 때는 반으로 잘라 60℃에서 건조하는 것이 좋음
⚠️주의사항 - 60℃ 이상에서 지속적으로 건조하면 캡산틴이 파괴되어 검은색을 띨 수 있음
2️⃣하우스건조
- 하우스 내부에서 햇볕으로 고추를 말리는 방법
- 햇볕을 이용한 건조법이고 천일건조에 비해 오염 위험이 적다는 것이 장점이지만, 실내 건조인만큼 습도 조절이 중요
⚠️주의사항 - 건조장 출입시 흙 등이 내부로 들어오지 않게 주의하고, 필요시 제습하여 내부를 건조하게 유지
3️⃣천일건조
- 농촌에서 가마니나 멍석 또는 지붕 위에 널어 햇볕에 직접 건조하는 방법
- 햇볕을 이용한 태양초 건조법이지만, 고추가 고르게 햇볕을 받도록 수시로 뒤집어주는 등 잔손질 필요
⚠️주의사항 - 건조과정에서 오염되기 쉬운 방법이므로 위생에 각별히 신경써야 함
📺 태양초 고추 말리는 법은 “행주마을”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=eZu5s6uYf8Q
📺 건조기로 고추 말리는 법은 “블루베리 레드향 솔림농원”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=rzPYX-6Z7fs
※본 콘텐츠는 농촌진흥청의 [고추-농업기술길잡이] 내용을 참고하여 작성하였습니다.
23년 9월 29일
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83
Farmmorning
탄저병에도 불구하고 100포기 고추에서 20 근 수확했어요
건조기도 하나 장만했엉ᆢㄷ
23년 10월 4일
4
2
Farmmorning