[✍️ 종자의 품질 결정 요인]
- 매일매일 농사공부 4탄 4편
팜이웃 여러분 안녕하세요🙂
1월 4일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <종자의 품질 결정 요인>입니다.
종자 고를 때 어떤 기준으로 골라야할 지 고민되지 않으셨나요? 한 해 농사를 좌우하는 중요한 단계인 만큼 종자 선택 전, 종자의 품질 판단 기준을 꼭 한 번 확인해 보세요.
그럼 건강한 종자는 무엇이고, 어떻게 알 수 있는지 함께 공부해보러 가실까요?
🔻외적 조건
• 종자의 크기와 중량 : 종자의 크기는 보통 1,000립중 또는 100립중으로 표시하며, 무게는 비중 또는 1L 중으로 나타냅니다. 일반적으로 크고 무거운 것이 발아 및 생육이 좋습니다.
• 색택 및 냄새 : 품종 고유의 신선한 색택(윤기)과 냄새를 가진 것이 건전합니다.
• 수분함량 : 종자의 수분함량이 낮을수록 저장력이 좋고 발아력이 오래 유지되며, 생육이 양호합니다.
• 건전도 : 육안으로 보았을 때 오염, 변색, 변질이 없고 탈곡 중의 기계적 손상이 없는 종자가 좋습니다.
🔻내적 조건
• 내적 조건은 스스로 확인하기는 어렵지만, 농산물 종자 검사를 통해 알 수 있습니다.
(1) 유전성 : 종자는 이형종자의 혼입이 없는, 유전적으로 순수한 것이 좋습니다.
(2) 발아력 : 발아속도가 빠르고, 발아율이 높고 균일한 것이 우량한 종자입니다. '순활종자'는 종자의 순도와 발아율에 의해 결정됩니다.
• 순활종자 = 발아율 X 순도 / 100 (%)
(3) 병충해 : 종자전염 병충원을 지니지 않은 종자여야 합니다. 특히 종자소독으로 방제가 안되는 바이러스 병은 종자의 품질을 크게 떨어뜨립니다.
🌱 [국립종자원]의 종자검사에 관한 안내 페이지도 참고해 보세요!
https://www.seed.go.kr/seed/177/subview.do
공부자료를 확인하신 분은 "공부 완료" 댓글을 남겨주세요.
지식나눔이나 질문도 댓글로 달아주시면 더욱 풍성한 자료를 제공해 드릴 수 있습니다.
그럼 내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다.
감사합니다. ☀️🌱
1월 4일
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Farmmorning
마늘수매는
대서(스페인산)마늘이 거래량의 80%이상을 차지하고, 그외 남도마늘,의성마늘,서산마늘,단양마늘들이 나머지를 차지하죠.
7월초에 시작한 올해 마늘수매가는
등외품과 벌마늘들이 900~1,900원/kg 정도였고 풋마늘 또한 2,000원대 아래에서 출발했습니다.
7월말에는 풋마늘 수매가 없고 건조마늘 기준으로 거래되는데
상급은 3,200~4,450원
중급은 2,150~3,600원
하급은 1천원대~2,600원 가량에
가격대가 머무르고 있습니다.
이는 창녕,우포,이방농협등 수매량이 많은곳에서의 상황이고,
이곳 전북지역의 정읍,익산,남원,전주등지에선 가격대라 할것도 없이 등락폭이 -50%~+150%까지 시세라할것도 없이 매일 춤을 춥니다.
이는 출하량이 수십kg~수백kg정도로
적기 때문이기도하고 평균가도 없는 상황입니다.
저는 홍산마늘과 코끼리마늘만을 재배하기에 사실상 공판할 상황은 못됩니다.
공판장 거래는 주로 깐마늘로 가공판매할 목적으로 거래되기에, 홍산마늘은 주요 수매품목이 아니어서 적절한 수매가를 기대하기 어렵습니다.
그래도
여전히 홍산마늘 수작업선별중입니다.
식용 먼저 선별을 끝내고, 이제 종자용 선별을 하고있습니다.
기계선별은 멍든마늘 짱구마늘 까진 구분을 못하거든요.
7월 31일
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Farmmorning
바쁘네요. 올해 농사가 그러저럭하네요. 다들 마늘 어떠세요? 마늘 수확해서 인건비 주고하면 끝이네요..
올해는
사람은 없고.... 인건비는 비싸서..
참..
2차 쪽파종자 택배도 보내야하고..
3차 쪽파종자 주문 받아요..
5월 20일
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Farmmorning
마늘 종자 준비중
22년 8월 23일
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✍️ [매일매일 농사공부 3탄 25편 - 실패 없는 종자 고르는 조건]
👋 안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해 볼 내용은 <실패 없는 종자 고르는 조건>입니다.
💚 모든 종자를 아우르는 종자 품질 조건에 대해서 공부해보고 좋은 종자로 농사 대박나세요!
🔻종자 품질을 결정하는 조건들
• 외적 조건
- 순도 ➡ 전체 종자에 대한 '순수종자'의 중량비를 '순도'라고 하며, 순도가 높을수록 종자의 품질이 향상됩니다.
- 종자의 크기와 중량 ➡ 종자는 일반적으로 크고 무거운 것이 발아 및 생육이 좋습니다.
- 색택 및 냄새 ➡ 품종 고유의 신선한 색택(윤기가 나는 정도)과 냄새를 가진 것이 건전한 종자입니다.
- 수분함량 ➡ 종자의 수분함량이 낮을수록 저장이 잘되고, 발아력이 오래 유지되며, 변질 및 부패의 우려가 적습니다.
- 건전도 ➡ 오염ㆍ변색ㆍ변질이 없고, 탈곡 중의 기계적 손상이 없는 종자가 우수합니다.
• 내적 조건
- 유전성 ➡ 우량품종에 속하고, 이형종자가 섞여있지 않은 종자가 좋습니다.
- 발아력 ➡ 발아율이 높고 발아가 빠르고 균일하며 초기에 길게 자라는 것이 우량한 종자입니다.
- 병충해 ➡ 종자전염의 병충원을 지니지 않은 종자여야 하며, 특히 바이러스병은 종자의 품질을 크게 떨어뜨립니다.
📺 "KF 석천 TV"님의 육종과 채종재배에 대한 영상도 참고해보세요.
https://www.youtube.com/watch?v=-SOedxNDl9c
🎓 공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다.
23년 9월 21일
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Farmmorning
마늘 종자 구입
23년 9월 13일
1.참깨순집기, 그후 수확및 건조
2.500평 가을감자밭 만들어 파종하기
3.풀밭된 800평 대파밭 갈아엎고 배추,무 밭만들기
4.고추는 한달에 서너번 따야할듯. 그리고 후숙-세척-건조를 반복
고추 약치기도 두번은 해야하고
5.참깨건조후 비닐,제초매트 걷고 쟁기질해놓기. 마늘 심으려면
6.종구마늘을 미리 파종해둔 2천평 제초. 이대목서 디질듯.
7.종자용마늘 선별계속하고 쪽분리 3톤 해놓기
달력에서 없애고싶은 8월.
배추모종 만들고있어욥.
8월 6일
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Farmmorning
[✍️ 종자의 유통기한]
- 매일매일 농사공부 4탄 61편
팜이웃 여러분 안녕하세요🙂
3월 1일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <종자의 유통기한>입니다.
🔻종자의 수명
• 종자가 발아력을 보유하고 있는 기간입니다.
• 이때 발아력은 씨앗에서 싹이 틀 수 있는 힘 즉, 씨앗의 질을 평가하는 하나의 기준입니다.
🔻종자별 수명
• 종자는 수명에 따라 4개로 분류됩니다.
• ‘단명 종자’ : 실온에 저장했을때 2년 이내 발아력을 잃는 종자로, 콩, 땅콩, 목화, 옥수수 등이 있습니다.
• ‘상명 종자’ : 3~5년간 활력을 유지할 수 있는 종자로, 벼, 밀 보리, 완두, 귀리 등이 있습니다.
• ‘장명 종자’ : 5년 이상 활력을 가질 수 있는 종자로, 비트, 토마토,가지, 수박 등이 있습니다.
• ‘난저장성 종자’ : 저장하기 어려운 성질을 지닌 종자 입니다.
🔻종자는 왜 퇴화할까?
• 유전적 퇴화: 세대가 경과함에 따라 자연교잡, 새로운 유전자형의 분리, 돌연변이 등에 의해 유전적으로 퇴화하게 됩니다.
• 생리적 퇴화: 생산지의 환경,재배, 저장 조건이 불량할 경우입니다.
• 병리적 퇴화: 종자로 전염하는 병해, 특히 종자 소독으로도 방제할 수 없는 바이러스병이 많이 발생하는 경우입니다.
이 외에도 원형질단백의 응고, 효소의 활력저하, 그리고 저장양분의 소모도 퇴화의 중요한 요인이 됩니다.
📺"손바닥농장"님의 종자 관련 영상도 참고해 보세요.
https://youtu.be/z063s8asDyc?feature=shared
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그럼 내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다.
감사합니다. ☀️🌱
3월 1일
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Farmmorning
홍산종자
9월 30일
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Farmmorning
지인으로부터 코키리마늘에 대해서 처음으로 들었습니다.
종자용을 구하고져 인터넽을 검색후 2kg에 22,900원 주문해서 오늘 받았는데, 기대와는 거리가 먼 물건이 왔네요. 제가 알기로는 마늘이 녹색으로 변색된것은 식용해서는 않되는 것이라고 알고 있는데, 껍데기도 대부분 벗겨졌고, 특히나 알맹이가 녹색으로 변색 되어 있네요. 가격이나, 크기는 별 상관이 없으나 과연 이대로 심어도 되는지 의심스러워서 올렸습니다. 녹색으로 변색된 알맹이 마늘을 심어도 이상 없는지 궁금 합니다. 마늘 전문으로 하시는 회원분들께 자문을 구합니다.
8월 20일
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Farmmorning
마늘 쪽파 종자용
심을곳 갈았어요
옆에는 종자용
감자 금왕감자
홍감자
23년 9월 26일
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종자용씨마늘은 어디서 구매하나요?
5월 21일
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[홍산마늘구비대의 원리]
마늘재배를 하시는분이라면 누구나 크고 잘생긴 마늘을 키우려 노력할것입니다.
굵은종자를 심어야 한다.
물을 많이주는게 좋다.
구비대제를 정확한 싯점에 주면된다.
등등 여러 설들이 있지만,
저는 원론적 관점에서 이 문제를 풀어보고 싶습니다.
마늘구비대를 위해 가장 중요한것은
잎의 숫자입니다. 물론 넓고 두툼한 잎이
전제가 되겠지만요.
5월 구비대기에 잎의수가 10~11장이면
대짜마늘은 거의 확정적입니다.
그러면 어떻게 잎의수를 늘려나갈지 방안을 찾아야겠죠.
먼저 12월중순쯤을 월동기 초입으로할때
대짜마늘을 내기위한 잎은 6장내외로 만들어야합니다.
이시기에 2~4장 또는8~10장의 잎이라면
중짜마늘이 되거나 뻥마늘이 되거나 입니다.
월동후 2월말경의 해동기엔 살아남아 파릇한 잎이 5~6장 정도라면안정적입니다.
2월말에서 3월초 추비후 엽수가 5월에
10장을 넘어가면 대짜마늘의 90%는
이룬셈입니다.
이후 수분관리와 쫑대제거만 적절하면
자랑하고싶은 마늘들이 기다릴겁니다.
이러한 우등상품을 만들기 위해서
필요한것은 첫째 균형시비, 둘째 적절한 정식시기, 셋째 꾸준한 수분관리, 넷째 충분한 충균피해에 대한 예방조치로 볼 수 있습니다.
월동기의 보온재 사용은 작물의 생육상태와 기후예보등에 따라 선택하는 작업일뿐 반드시 해주어야할 항목은 아닙니다.
제시한 네가지를 기준으로 마늘재배를
이끌어나가면 불필요한 고가의 영양제나 발근제등을 넣지 않고서도 좋은마늘을
수확할 수 있습니다.
마늘에 좋다하면 지갑열어 구해다 주고, 또 무슨아미노산이며 비싼킬레이트비료와
이미 토양에 충분한 성분들이 있음에도
한겨울에 추비를하는등의 불필요한 일들로 가성비는 악화되고 마늘은 과잉피해를 겪게 됩니다. 과잉피해임에도
또 무엇이 부족한가를 고민하고 생리활성제를 넣어주며 악순환이 되어갑니다.
같은 마늘농사를 하는 주변인들과의 미묘한 경쟁심리에 내마늘이 더 잘되기를 바라는 마음으로 한줌 두줌 더 넣어준 비료에 토양은 농도장애를 불러와 건강한 뿌리마저 상하게 합니다.
재배의 기본은 정석으로 나아가야하며, 여기에 재배자의 노하우가 곁들여져 좋은 성과를 거두는것이라 생각합니다.
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제 밭은 부직포를 씌운곳과 안씌운곳
그리고 멀칭한곳과 무멀칭으로 흩어뿌림한곳등 획일적인 모양은 아닙니다.
이는 파종시기와 파종방법 그리고 종자의 상태등에따라 운용을 달리해서 그렇습니다.
요즘 매일같이 된서리에 시달리는 마늘밭을 보고있자면 은근히 걱정은 되지만, 그래도 홍산마늘이기에 이정도
추위는 능히 견딜거라는걸 알기에 조바심을 내진 않습니다.
딱히 노랗게 말라가는 잎들도 안보이고
고라니 발자욱만 눈쌀 찌푸려지게 합니다.
1월 4일
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Farmmorning
4촉마늘 종자 구입 하고싶은데!
4쪽마늘 종자 파시는분 소개요망
22년 8월 16일
김장하기전 에 조금씩 뽑아보니 한고랑 응 반듯한데 하고랑은 사진과 같이 생겼네요 종자는 같은종자 같은날자 거름도 똑같이 했는데 이유가 먼지 알고 싶어요
23년 11월 20일
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Farmmorning