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묵!
도토리묵
한땀 한땀 모은 도토리 가지고 도토리묵 을 만들고 계신 여우네농원 엄니!
다소 한가한 겨울 별미를 만들고 계시는데
연세가 있으셔서 옛날만큼 솜씨를 못내신다.
하지만 건강한밥상 의 먹거리 신토불이 전분을 사용하지 않은 오리지날 도토리묵 만들고 있습니다
#묵
#도토리묵
#여우내
#여우네농원
#건강한밥상
#신토불이

1월 13일

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2

꿀을 구입하여 먹다가 오래되어서 그런지 설탕처럼 (사진참조) 가루가 되는데 왜그를까요

10월 25일

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1

도토리50k주워서녹말가루냈는데
13k나왔네요~~^

23년 10월 4일

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왕고구마6박스
가루냈어요

10월 23일

7

5

고추 가루판매합니다
한근20000원입니다 연락주세요01039489750

8월 7일

12

8

고추장 만들었읍니다,,제레방법으로. 만들 어 ,엄청,,힘들었읍니다 ,고추40근. 메주가루 5키로 엿기름 ,5키로. 참쌀2되 ,보리가루 2되, 엿8키로 소금 ,5키로 ,많이도 들어갔지요 ,,삭혀서,달여서 ,복잡합니다,,

11월 16일

7

5

관리기 안 되는거 카뷰레타 손 봐서 마늘 심을 자리 만들고 배추에 흰가루약 쳤슴

9월 16일

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11

3

진갈색포자가 생겼어요
만지면 고운 가루처럼날려요
이유와 병명이 무엇인지 알고싶어요

8월 31일

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5

배추 속잎에 벌레가 다 먹고 있는데 어떻게 해야하나요?
우선 가루약했고3일째 비가와서 씻겼네요^^

9월 18일

18

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간단한 약치는 도구를 소개합니다.
요즘김장거리 파종 많이들 하실텐데 벌레들이 기승을부릴때 입니다.
그래서 배추.무우에 가루약살포하는 도구를 소개합니다.
재료는
ㆍ농약빈통 ㆍ고무밴드
ㆍ작대기1(통매는기둥).
ㆍ작대기2(통을 두드려서 가루가 잘나게 충격주는 용도)
ㆍ여자폐스타킹조각(필터용)
사진과같이 통에 가루약을넣고 스타킹으로 씌운후 고무밴드로 고정하면 끝
자루가 길어서 서서 이동하면서 작물에 대고 두드려주기만하면 됩니다

23년 9월 5일

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5

1

미숫가루 먹어요~~~

9월 5일

5

독초
천남성 입니다
사약의
원료 뿌리를 가루내서
사용햇다지요

10월 11일

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1

오늘은
20근꼭지
시간이많이걸렀는데
예쁜고추로 변신하니 마음이뿌둣합니다
가루만들기해야겠지요

8월 8일

22

9

이주일 전에 심은 마늘이 잘 올라오고 있네요. 마늘 울금 남은 토란 수확하여 생강청 생강가루 많이 만들었어요. 울금도 건조기로 말리고 있습니다

11월 11일

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2

1

미니사과 나무에 붉그스럼한 가루 같은것이 있는데요
어떤벌레?
어떤 병균인지?
조언 주시고 행복하세요^^

9월 22일

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6

안녕하세요
판매 문의 드려요..
작년23년 검정콩가루 판매하셨는데.. 올해는 콩가루 판매하시는 분이 안계시네요..
가족분들 드시고 여유분 남으시면 조금이라도 판매하실분 계실까요?

11월 26일

4

콩농사지어 메주만들고 된장담고 청국장 만들고 판매합니다.기계식이 아니고 정통방식으로 만들고 있네요
뜨끈뜨끈한 두부도 만들어서 먹고 있습니다.
회원님들의 관심이 많아서 고맙습니다.
메주는 잘 숙성되고 있습니다.
그래서 보리막장 만드는법을 알려드리겠습니다.
참고해주세요.
드시고 싶은분 연락주시면 맛보여 드릴께요.
♡막장 만드는법 ♡
준비물
엿기름 500g 물 3.5L
보리쌀500g
물:다시마 멸치 무말랭이
가루
표고버섯 100g
고추씨 300g
메주가루1kg
황태가루500g
500g보리밥을 해서 엿기름 물에 준비된 가루를 혼합하면 됩니다.
소금으로 간을 맞추어 줍니다.
누룩소금을 만들어 간 맞추어도 되는데 누룩소금 만드는 법도 나중 한번 올리겠습니다.
010-7131-7344로 연락주세요
감사합니다.

11월 27일

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