고.추여주.토마토수확하였습니다
7월 26일
15
22
1
토마토.가지.호박
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7월 5일
27
7
2
토마토 시세변동 뉴스 (2023-08-11)
[대추방울토마토 - 도매 - 서울]
강원 춘천ㆍ횡성ㆍ화천ㆍ인제, 충남 논산ㆍ공주ㆍ부여, 충북 진천 등지에서 반입됨
태풍 카눈 등의 영향으로 산지출하량이 적어 높은 오름세로 거래됨
기온이 올라가면서 산지출하지가 전남, 전북 등 남부지방에서 충북, 강원 등 중부지방으로 변경됨
도매가격은 대추방울토마토 도매 1kg 상품 기준 460원 오른 7,700원 중품 660원 오른 6,980원에 거래되고 있음
향후 높아진 가격으로 인해 소비자 수요가 감소하여 내림세로 거래될 것으로 예상됨
출처 : 한국 농수산식품유통공사
[대추방울토마토 - 도매 - 서울]
강원 춘천ㆍ횡성ㆍ화천ㆍ인제, 충남 논산ㆍ공주ㆍ부여, 충북 진천 등지에서 반입됨
태풍 카눈 등의 영향으로 산지출하량이 적어 높은 오름세로 거래됨
기온이 올라가면서 산지출하지가 전남, 전북 등 남부지방에서 충북, 강원 등 중부지방으로 변경됨
도매가격은 대추방울토마토 도매 1kg 상품 기준 460원 오른 7,700원 중품 660원 오른 6,980원에 거래되고 있음
향후 높아진 가격으로 인해 소비자 수요가 감소하여 내림세로 거래될 것으로 예상됨
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 8월 11일
2
겨울내 쑥갓 작업
1월에 토마토 씨앗파종
2월에 일산열무 수확합니다
2024년 토마토 애플토마토.
에어룸토마토 집중
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2024년 토마토 애플토마토.
에어룸토마토 집중
12월 4일
24
42
음 토마토 값은 영 시원찮네
7월 25일
13
4
1
박수외참 <- 읽으세요 거꾸로 토마토 🍅
7월 2일
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토마토 시세변동 뉴스 (2023-07-26)
[대추방울토마토 - 소매 - 대전]
주로 충남 공주, 충북 진천, 보은, 강원 춘천, 전북 완주 등에서 반입됨
장기간 장마로 인해 생육이 부진하고 산지 생산량이 감소하여 가격이 오름세로 거래됨
소매시장에서 1kg 기준 상품이 1,710원 오른 7,950원선에 거래됨
향후 장마 종료 및 일조 시간 증가로 당도가 개선되면서 소비 수요가 증가할 것으로 예상되므로 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
[대추방울토마토 - 소매 - 대전]
주로 충남 공주, 충북 진천, 보은, 강원 춘천, 전북 완주 등에서 반입됨
장기간 장마로 인해 생육이 부진하고 산지 생산량이 감소하여 가격이 오름세로 거래됨
소매시장에서 1kg 기준 상품이 1,710원 오른 7,950원선에 거래됨
향후 장마 종료 및 일조 시간 증가로 당도가 개선되면서 소비 수요가 증가할 것으로 예상되므로 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 7월 26일
1
※ 제철 토마토는보약
전 세계 토마토는 5000종이 넘는다. 큰 토마토보다 작은 토마토일수록 영양소가 집약돼 있다. 서양의 오랜 속담 중 ‘토마토가 익을수록 의사 얼굴이 파래진다’는 말이 있다.
토마토가 그만큼 건강 효능을 지닌다는 의미다.
하고 많은 과일 중에 왜 토마토일까?
채소 소믈리에이자 의사인 조애경 박사는 “토마토는 다른 작물과 달리 과일(항산화 성분 풍부)은 물론 채소(칼로리가 낮고 식이섬유 풍부)의 장점을 모두 갖췄다”며, “현존 식용작물 중 라이코펜(항암작용 성분)이 가장 많고, 대표 항산화 비타민인 A·C·E가 고루 든 찾아보기 어려운 식품”이라고 말했다.
실제 약물이나 건강기능식품으로도 가장 많이 개발된 작물이 토마토이다.
5월은 제철 토마토가 막 출시되기 시작하는 계절이다. 토마토의 건강학을 알아본다.
전립선암·폐암·위암 예방에 확실한 효과
토마토의 가장 널리 알려진 효과는 항암 작용이다.
조 박사는 “식물은 외부의 침입을 막기 위해강력한 독성물질인 파이토케미컬을 만들어내는데, 이게 사람 몸 속에 들어오면 암을 막는 항산화 작용을 한다.
토마토를 빨갛게 보이게 하는 라이코펜이 그것”이라고 말했다.
실제, 미 하버드대 의대 에드워드 조바누치 박사는 미국국립암연구소(NCI)에 발표한 보고서에 따르면,
토마토에 대한 지금까지의 논문을 모두 분석한 결과, 전립선암·폐암·위암 예방에는 확실한 효과가 있었다. 또 앞의 세 종류의 암보다는 효과는 덜하지만
췌장암, 결장암·식도암· 구강암·유방암·자궁경부암의 위험도 감소시켰다.
미 브리검 부인병원 연구에서도 마찬가지였다.
식습관을 조사한 결과, 1주일에 최소 2회 이상 토마토 또는 토마토 제품을 먹은 사람은
그렇지 않은 사람에 비해 전립샘암 발병률이 24~36% 낮았다.
라이코펜은 세포의 생성-소멸 주기를 조절하는 분자를 변화시켜
전립샘의 암 전 단계와 암 생성 단계 세포의 자연 소멸을 유도한다.
돌연변이 세포를 정상 세포로 전환하는 작용을 하는 것으로 풀이된다고 한다.
조애경 박사도
“스테이크 등에 토마토가 꼭 곁들여 나오는 것도 의학적으로도 의미가 있는 것”이라며 “고기의 기름 성분이 불과 만났을 때 나이트로아민이라는 발암물질이 나오는데,
토마토의 라이코펜은 이 발암물질을 중화시키는 작용도 한다”고 말했다.
토마토에는 라이코펜 외에도 강력한 항암물질인 P쿠마릭산과 클로로겐산도 풍부하다.
이들은 발암물질을 몸 밖으로 배출시키는 역할을 한다.
하루 두 개면 비타민C 일일 권장량 충분, 항암 작용 외에도 다양한 효과가 있다. 토마토 큰 것 하루 두 개면 대표적인 항산화 비타민인 비타민C 1일 권장량을 충족한다
비타민C와 함께 항산화 비타민으로 처방되는 비타민A와 E도 풍부하다.
다른 과일류에는 부족한 비타민B군도 풍부하다.
비타민B군은 스트레스를 많이 받거나 음주 시 특히 고갈되기 쉬우므로
직장인에게 토마토는 더없는 보양식이라고 한다. 또 혈압을 낮추는 데도 효과적이다.
토마토의 칼륨(K)은 나트륨(Na)을 배설시키는 역할을 해 혈압을 낮추고 부기도 빼준다. 또한, 토마토의 루틴 성분은 지방을 제거하고 콜레스테롤과 중성지방을 줄여 동맥경화 등 혈관 건강을 지키는 데도 제격이라고 한다. 토마토를 잘 고르는 것도 중요하다. 완전히 빨갛게 익은 것보다는 반 정도 빨갛게 익은 게 가장 맛이 가장 좋다. 덜 익은 파란 토마토는 익힌 뒤 먹는다.
신문지나 종이 봉투에 싸서 실온에서 숙성하면 된다. 반대로 완전히 익은 것은 냉장 보관하면 숙성이 지연된다. 알맞게 익은 토마토는 통풍이 잘 되는 15~25℃ 서늘한 실내에서 보관한다.
토마토를 살 때는 꼭지를 잘 봐야 한다. 꼭지가 시들거나 안으로 똘똘 뭉쳐 있는 경우, 꼭지가 가급적 쭉쭉 펴져 있는지,
꼭지 부근 상처가 있다면 수확한 지 오래된 것이다.
먹는 법도 중요하다.
암을 예방하려면 익혀 먹어야 효과적이다. 미국 코넬대 연구팀이 토마토를 87℃에서 2분, 15분, 30분간 데운 결과
라이코펜 함량이 각각 6%, 17%, 35% 늘었다.
기름을 살짝 두르면 더욱 좋다. 라이코펜이 지용성이라 기름이 있으면 체내 흡수가 잘된다.
하지만 너무 익히면 비타민C가 파괴된다.
살짝 익혀 먹어야 라이코펜과 비타민C 둘 다 잡을 수 있다. 설탕은 비타민C를 파괴하므로 넣지 않는다.
<토마토와 어울리는 음식>
1. 소금
소금의 나트륨과 토마토의 칼륨이 합쳐져 단맛을 내고 체내 흡수율도 높인다.
2. 올리브유
토마토의 항암 성분 라이코펜은 열에 강하고, 기름에 잘 녹는다.
올리브유는 라이코펜 흡수율을 4배가량 높인다.
3. 우유
유지방에 라이코펜이 잘 녹아 흡수를 돕는다.
토마토의 부족한 칼슘을 보충해줘 궁합이 맞다.
4. 육류
산성 식품인 육류와 알칼리성 식품인 토마토는 궁합이 잘 맞는다.
토마토가 위액 분비를 촉진해 육류의 단백질 소화도 돕는다.
5. 튀김
토마토에 풍부한 펙틴이 지방 흡수를 줄이고 장의 활동을 도와 위의 부담을 줄인다.
전 세계 토마토는 5000종이 넘는다. 큰 토마토보다 작은 토마토일수록 영양소가 집약돼 있다. 서양의 오랜 속담 중 ‘토마토가 익을수록 의사 얼굴이 파래진다’는 말이 있다.
토마토가 그만큼 건강 효능을 지닌다는 의미다.
하고 많은 과일 중에 왜 토마토일까?
채소 소믈리에이자 의사인 조애경 박사는 “토마토는 다른 작물과 달리 과일(항산화 성분 풍부)은 물론 채소(칼로리가 낮고 식이섬유 풍부)의 장점을 모두 갖췄다”며, “현존 식용작물 중 라이코펜(항암작용 성분)이 가장 많고, 대표 항산화 비타민인 A·C·E가 고루 든 찾아보기 어려운 식품”이라고 말했다.
실제 약물이나 건강기능식품으로도 가장 많이 개발된 작물이 토마토이다.
5월은 제철 토마토가 막 출시되기 시작하는 계절이다. 토마토의 건강학을 알아본다.
전립선암·폐암·위암 예방에 확실한 효과
토마토의 가장 널리 알려진 효과는 항암 작용이다.
조 박사는 “식물은 외부의 침입을 막기 위해강력한 독성물질인 파이토케미컬을 만들어내는데, 이게 사람 몸 속에 들어오면 암을 막는 항산화 작용을 한다.
토마토를 빨갛게 보이게 하는 라이코펜이 그것”이라고 말했다.
실제, 미 하버드대 의대 에드워드 조바누치 박사는 미국국립암연구소(NCI)에 발표한 보고서에 따르면,
토마토에 대한 지금까지의 논문을 모두 분석한 결과, 전립선암·폐암·위암 예방에는 확실한 효과가 있었다. 또 앞의 세 종류의 암보다는 효과는 덜하지만
췌장암, 결장암·식도암· 구강암·유방암·자궁경부암의 위험도 감소시켰다.
미 브리검 부인병원 연구에서도 마찬가지였다.
식습관을 조사한 결과, 1주일에 최소 2회 이상 토마토 또는 토마토 제품을 먹은 사람은
그렇지 않은 사람에 비해 전립샘암 발병률이 24~36% 낮았다.
라이코펜은 세포의 생성-소멸 주기를 조절하는 분자를 변화시켜
전립샘의 암 전 단계와 암 생성 단계 세포의 자연 소멸을 유도한다.
돌연변이 세포를 정상 세포로 전환하는 작용을 하는 것으로 풀이된다고 한다.
조애경 박사도
“스테이크 등에 토마토가 꼭 곁들여 나오는 것도 의학적으로도 의미가 있는 것”이라며 “고기의 기름 성분이 불과 만났을 때 나이트로아민이라는 발암물질이 나오는데,
토마토의 라이코펜은 이 발암물질을 중화시키는 작용도 한다”고 말했다.
토마토에는 라이코펜 외에도 강력한 항암물질인 P쿠마릭산과 클로로겐산도 풍부하다.
이들은 발암물질을 몸 밖으로 배출시키는 역할을 한다.
하루 두 개면 비타민C 일일 권장량 충분, 항암 작용 외에도 다양한 효과가 있다. 토마토 큰 것 하루 두 개면 대표적인 항산화 비타민인 비타민C 1일 권장량을 충족한다
비타민C와 함께 항산화 비타민으로 처방되는 비타민A와 E도 풍부하다.
다른 과일류에는 부족한 비타민B군도 풍부하다.
비타민B군은 스트레스를 많이 받거나 음주 시 특히 고갈되기 쉬우므로
직장인에게 토마토는 더없는 보양식이라고 한다. 또 혈압을 낮추는 데도 효과적이다.
토마토의 칼륨(K)은 나트륨(Na)을 배설시키는 역할을 해 혈압을 낮추고 부기도 빼준다. 또한, 토마토의 루틴 성분은 지방을 제거하고 콜레스테롤과 중성지방을 줄여 동맥경화 등 혈관 건강을 지키는 데도 제격이라고 한다. 토마토를 잘 고르는 것도 중요하다. 완전히 빨갛게 익은 것보다는 반 정도 빨갛게 익은 게 가장 맛이 가장 좋다. 덜 익은 파란 토마토는 익힌 뒤 먹는다.
신문지나 종이 봉투에 싸서 실온에서 숙성하면 된다. 반대로 완전히 익은 것은 냉장 보관하면 숙성이 지연된다. 알맞게 익은 토마토는 통풍이 잘 되는 15~25℃ 서늘한 실내에서 보관한다.
토마토를 살 때는 꼭지를 잘 봐야 한다. 꼭지가 시들거나 안으로 똘똘 뭉쳐 있는 경우, 꼭지가 가급적 쭉쭉 펴져 있는지,
꼭지 부근 상처가 있다면 수확한 지 오래된 것이다.
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암을 예방하려면 익혀 먹어야 효과적이다. 미국 코넬대 연구팀이 토마토를 87℃에서 2분, 15분, 30분간 데운 결과
라이코펜 함량이 각각 6%, 17%, 35% 늘었다.
기름을 살짝 두르면 더욱 좋다. 라이코펜이 지용성이라 기름이 있으면 체내 흡수가 잘된다.
하지만 너무 익히면 비타민C가 파괴된다.
살짝 익혀 먹어야 라이코펜과 비타민C 둘 다 잡을 수 있다. 설탕은 비타민C를 파괴하므로 넣지 않는다.
<토마토와 어울리는 음식>
1. 소금
소금의 나트륨과 토마토의 칼륨이 합쳐져 단맛을 내고 체내 흡수율도 높인다.
2. 올리브유
토마토의 항암 성분 라이코펜은 열에 강하고, 기름에 잘 녹는다.
올리브유는 라이코펜 흡수율을 4배가량 높인다.
3. 우유
유지방에 라이코펜이 잘 녹아 흡수를 돕는다.
토마토의 부족한 칼슘을 보충해줘 궁합이 맞다.
4. 육류
산성 식품인 육류와 알칼리성 식품인 토마토는 궁합이 잘 맞는다.
토마토가 위액 분비를 촉진해 육류의 단백질 소화도 돕는다.
5. 튀김
토마토에 풍부한 펙틴이 지방 흡수를 줄이고 장의 활동을 도와 위의 부담을 줄인다.
7월 13일
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팜모닝 광고에서 구입한 토마토 완전실망 터지고 이곳 시세보다 비싸게 판매하고있어요 받아보시면 토마토 🍅 실망해요
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잘크던 토마토가 갑자기 시들어지네요 왜 그러는지 매년 이러네요
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4월4일 2차 대추토마토 원형토마토 정식~
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토마토 옥수수 여름에 제맛이죠 건강하고 행복하세요
7월 6일
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[방울토마토-대추방울토마토]
2023-02-01 시세변동 뉴스
[방울토마토 - 대추방울토마토]
소매)대전
주로 대전, 충남 청양, 부여, 경남 함양, 전북 익산, 완주, 전남 영암 등에서 반입됨
산지 기상 호전에 따른 출하량 증가로 가격이 내림세로 거래됨
소매시장에서 1kg 기준 상품이 500원 내린 7,410원선에 거래됨
향후에도 따뜻한 기온이 지속되면서 산지 출하는 꾸준할 것으로 예상되며, 딸기 등으로 소비 수요가 분산될 것으로 예상되므로 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
2023-02-01 시세변동 뉴스
[방울토마토 - 대추방울토마토]
소매)대전
주로 대전, 충남 청양, 부여, 경남 함양, 전북 익산, 완주, 전남 영암 등에서 반입됨
산지 기상 호전에 따른 출하량 증가로 가격이 내림세로 거래됨
소매시장에서 1kg 기준 상품이 500원 내린 7,410원선에 거래됨
향후에도 따뜻한 기온이 지속되면서 산지 출하는 꾸준할 것으로 예상되며, 딸기 등으로 소비 수요가 분산될 것으로 예상되므로 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 2월 1일
[방울토마토 - 대추방울토마토] 2022-11-01 시세변동 뉴스
소매)부산
전남 남원·화순, 경남 김해, 부산 지역에서 주로 출하됨
최근 전남, 경남 등 남부 지역 출하량이 증가하고, 소비 비수기로 인한 수요부진으로 약보합세
전통시장 소매가격은 1kg에 상품 6,830원 중품 6,160원 선에 거래됨
향후 출하량이 꾸준히 증가할 것으로 예상되어 약보합세 전망
소매)대전
주로 대전, 충남 논산, 계룡, 공주, 충북 보은, 음성, 전북 장수 등에서 반입됨
단감, 감귤 등 가을 제철 과일류 위주로 소비가 이루어지면서 대추방울토마토 소비는 부진하여 가격이 내림세로 거래됨
소매시장에서 1kg 기준 상품이 950원 내린 9,650원선에 거래됨
향후 산지 기상 호조에 따른 출하량 증가가 예상되며, 특별한 소비 증가 요인이 없을 것으로 예상되므로 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
소매)부산
전남 남원·화순, 경남 김해, 부산 지역에서 주로 출하됨
최근 전남, 경남 등 남부 지역 출하량이 증가하고, 소비 비수기로 인한 수요부진으로 약보합세
전통시장 소매가격은 1kg에 상품 6,830원 중품 6,160원 선에 거래됨
향후 출하량이 꾸준히 증가할 것으로 예상되어 약보합세 전망
소매)대전
주로 대전, 충남 논산, 계룡, 공주, 충북 보은, 음성, 전북 장수 등에서 반입됨
단감, 감귤 등 가을 제철 과일류 위주로 소비가 이루어지면서 대추방울토마토 소비는 부진하여 가격이 내림세로 거래됨
소매시장에서 1kg 기준 상품이 950원 내린 9,650원선에 거래됨
향후 산지 기상 호조에 따른 출하량 증가가 예상되며, 특별한 소비 증가 요인이 없을 것으로 예상되므로 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 11월 1일
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7월 중순 애플수박
참외,토마토. 수확
참외,토마토. 수확
6월 25일
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토마토
모종을 사다가 심었는데
열매가 맺지 않는것은
왜 그럴까요?
모종을 사다가 심었는데
열매가 맺지 않는것은
왜 그럴까요?
3일 전
11
7
비닐하우스 대추방울토마토 유인작업과 곁순제거작업 하다가 잠깐 볼 일 보러
나왔는데, 많이. 후덥지근 하네요.
ㅠㅠ
나왔는데, 많이. 후덥지근 하네요.
ㅠㅠ
22년 8월 16일
[방울토마토 - 대추방울토마토] 2022-09-20 시세변동 뉴스
도매)부산
전북 남원, 전남 화순, 강원 평창, 경남 창원 등에서 출하되고 있음
산지 출하량이 지속 증가하면서 전일 대비 약보합세를 보임
대추방울토마토 1kg 상품 8,500원, 중품 6,500원에 거래되고 있음
가을 작기는 타 품종 전환 등으로 생산면적이 소폭 감소할 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
도매)부산
전북 남원, 전남 화순, 강원 평창, 경남 창원 등에서 출하되고 있음
산지 출하량이 지속 증가하면서 전일 대비 약보합세를 보임
대추방울토마토 1kg 상품 8,500원, 중품 6,500원에 거래되고 있음
가을 작기는 타 품종 전환 등으로 생산면적이 소폭 감소할 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 9월 20일
1
집 옆 밭가에 3평정도 구석진 자투리 땅에 간이 하우스대를
몇개 꽂아 터널식 찰 토마토 지주대를 꽂고 유인 끈으로 묶고 찰 토마토를 몇주 심어
올렸더니 요즘 효자 간식거리다.
유인줄을 따라 케이블타이로
인도하니 얼마 있으면 하우스 터널이 만들어지는 그 안에
보란듯이 빨갛게 익어가는
찰 토마토가 그렇게 예쁠수없다.
서너개 따서 썰어서 설탕에 냠냠냠.
또 서너개 따서 토마토 계란볶음.
또 서너개 따서 토마토 스파게티...
영양만점 내 토마토 터널 하우스는 핫 아이템이다.
몇개 꽂아 터널식 찰 토마토 지주대를 꽂고 유인 끈으로 묶고 찰 토마토를 몇주 심어
올렸더니 요즘 효자 간식거리다.
유인줄을 따라 케이블타이로
인도하니 얼마 있으면 하우스 터널이 만들어지는 그 안에
보란듯이 빨갛게 익어가는
찰 토마토가 그렇게 예쁠수없다.
서너개 따서 썰어서 설탕에 냠냠냠.
또 서너개 따서 토마토 계란볶음.
또 서너개 따서 토마토 스파게티...
영양만점 내 토마토 터널 하우스는 핫 아이템이다.
8월 3일
10
1
토마토 시세변동 뉴스 (2023-04-17)
[대추방울토마토 - 도매 - 부산]
경남 김해, 전남 화순에서 반입됨
방울토마토 관련 언론 보도 이후 수요가 감소하면서 전일 대비 약보합세를 보임
대추방울토마토 1kg 상품 4,830원, 중품 3,830원에 거래됨
당분간 수요 감소가 지속될 것으로 보여 약보합세 지속 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
[대추방울토마토 - 도매 - 부산]
경남 김해, 전남 화순에서 반입됨
방울토마토 관련 언론 보도 이후 수요가 감소하면서 전일 대비 약보합세를 보임
대추방울토마토 1kg 상품 4,830원, 중품 3,830원에 거래됨
당분간 수요 감소가 지속될 것으로 보여 약보합세 지속 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 4월 17일
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