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백태콩심어서
메주도만들고두부도만들었어요

23년 12월 4일

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[ 메주를 처음 쑤었습니다 ]
2023년도 메주콩(대원콩)을
수확하여 깨끗이 세척하여 불린다음 가마솥에 삶아
태어나 처음으로 2023.11.25-26 이틀간 메주를 쑤었 습니다. 오른쪽 은 2일, 왼쪽은 1일 지난 현재
상태입니다.
정상적으로 메주가 잘 만들어 지고 있는지(띄우기)?
메주의 달인 고수님들의 판단을 기다립니다.

23년 11월 27일

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건조된 메주 를 전기장판에 올린다음 이불에 왜 덮냐고요?)
왜겠어 ㅋ

12월 14일

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2023년 농사물입니다
메주콩해서 메주도 만들었습니다
땅콩도 많이 캤는데 울아가가 하나하나 물어다 먹었네요

1월 13일

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고추 가루판매합니다
한근20000원입니다 연락주세요01039489750

8월 7일

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이주일 전에 심은 마늘이 잘 올라오고 있네요. 마늘 울금 남은 토란 수확하여 생강청 생강가루 많이 만들었어요. 울금도 건조기로 말리고 있습니다

11월 11일

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진갈색포자가 생겼어요
만지면 고운 가루처럼날려요
이유와 병명이 무엇인지 알고싶어요

8월 31일

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안녕하세요
판매 문의 드려요..
작년23년 검정콩가루 판매하셨는데.. 올해는 콩가루 판매하시는 분이 안계시네요..
가족분들 드시고 여유분 남으시면 조금이라도 판매하실분 계실까요?

11월 26일

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[메주.메주틀.누름틀,대원콩]
2023년 직접재배한 메주콩
(대원콩)으로 메주를 만들었
어요. 여름내내 키워서 지난 11월13일 수확한 토실토실
한 콩을 깨끗이 세척한 후 가마솥에 하루종일 끓여서 손절구로 빻아서 메주틀에 넣은후 누름틀로 꾹꾹 눌러서
구수하고 예쁘게 탄생한
사각 메주를 최종완성하여 매달았습니다. 2024년초에 맛있는 장을 담을 예정 입니다.
● 대원콩 1말 8kg
60,000원 판매 중입니다.

23년 11월 24일

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배추 속잎에 벌레가 다 먹고 있는데 어떻게 해야하나요?
우선 가루약했고3일째 비가와서 씻겼네요^^

9월 18일

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추석 연휴보내고 5일만에 왔더니만 배추밭이 엉망이네요 심고나서 물약 가루약도 치고 했는데도 잡히지를 않습니다 어떻게 해야 방제가 될까요 고수님들의 의견을 여쭙습니다

9월 22일

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오늘은
20근꼭지
시간이많이걸렀는데
예쁜고추로 변신하니 마음이뿌둣합니다
가루만들기해야겠지요

8월 8일

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초복에는 삼계탕이죠.인삼.노루궁뎅이버섯.상황버섯가루 넣고 마늘.소주 넣고 푹끓여서 김치랑 밭에서딴 깻잎지.고추무침과 먹었습니다.다같이 먹는게 맛있잖아요.

7월 15일

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간단한 약치는 도구를 소개합니다.
요즘김장거리 파종 많이들 하실텐데 벌레들이 기승을부릴때 입니다.
그래서 배추.무우에 가루약살포하는 도구를 소개합니다.
재료는
ㆍ농약빈통 ㆍ고무밴드
ㆍ작대기1(통매는기둥).
ㆍ작대기2(통을 두드려서 가루가 잘나게 충격주는 용도)
ㆍ여자폐스타킹조각(필터용)
사진과같이 통에 가루약을넣고 스타킹으로 씌운후 고무밴드로 고정하면 끝
자루가 길어서 서서 이동하면서 작물에 대고 두드려주기만하면 됩니다

23년 9월 5일

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