📢 고품질 콩 생산을 원하신다면?
안전한 수확에 조금 더 신경 써보세요.
손실량을 최소화하면서 고품질 콩을 수확하는 방법을
모두 알려드릴게요!
1️⃣ 콩 품질 높이기 1단계: 수확 시기 정하기
콩은 정상적인 성숙기에 가까워지면 콩잎이 황색으로 변하며
꼬투리는 마르고 열매 또한 빠른 속도로 수분을 잃어요.
이후 7~14일이 지난 시기가 콩 수확 적기인데요.
이때 콩깍지와 열매 수분 함량은 18~20% 정도예요.
수확 시기를 결정하기 어렵다면,
성숙한 콩의 꼬투리를 따서 흔들어보세요.
달그락거리는 소리가 날 때가 수확 적기예요.
성숙했는데도 수확하지 않으면
콩알이 탈립 할 수 있으니 시기를 꼭 맞춰주세요.
2️⃣ 콩 품질 높이기 2단계: 수확하기
콩 수확 방법은 보통 콤바인 등 기계를 이용하는 방법,
사람이 직접 콩대를 뽑거나 낫으로 베는 방법 두 가지예요.
✅ 직접 베어 수확 시
콩대를 예취 후 밭에 깔아두면 종자가 바닥에 닿아요.
이때 수분 흡수가 증가해 병균이 침입하거나,
종실이 썩는 등 품질이 극히 나빠질 수 있어요.
수확한 콩대는 단으로 묶어 세우거나,
콩대 밑과 위에 비닐을 깔고 덮어주는 것이 좋아요.
강우가 예상되면 콩을 베지 않고 그대로 두어
비를 맞힌 뒤 콩을 수확하는 것이
콩을 베어 밭에 널어 두는 것보다 안전해요.
기상 조건을 잘 보고 수확해 가능한 한 빨리 탈곡하는 것이 유리합니다.
✅ 농기계를 이용할 시
최소 1ha 이상 대규모 재배면적일 경우 농기계를 활용하세요.
평면 줄 파종이나 점 파종한 경우엔 큰 문제가 없지만,
골을 세워 재배할 경우엔 이랑 표면이 불균일해
작업 중 예취부에 흙이 절토 되어
흙먼지나 불순물 유입이 쉬우니 주의하세요.
콤바인을 이용할 땐 콩 성숙 10일 정도 뒤나,
수분 함량이 13~14%일 때가 적당해요.
이슬이 마른 후인 오전 11시부터 수확 작업을 하는 것이 좋아요.
3️⃣ 콩 품질 높이기 3단계: 손실 줄이기
콩은 수확, 탈곡, 건조, 저장 단계를 거치며 손실되는 경우가 많아요.
원시적인 수확 단계는 손실량을 늘리는데요,
손실을 줄이기 위해선 원인을 잘 파악하고
이에 대처한 수확 관리 기술 개발이 중요해요.
✅ 손실이란?
수확 과정부터 소비자에게 도달할 때까지
사람이 섭취하거나 이용하지 못하게 되는
품질의 변화나 무게 감소를 뜻해요.
단순히 유실된 곡물뿐만 아니라,
영양분 감소, 물리적 손상, 위생적으로 더러워진 것
모두를 포함해요.
✅ 무게 손실
수확 전부터 수확할 때 콩의 꼬투리가 터져
씨앗이 땅에 유실되는 경우가 잦아요.
이는 수확시기 꼬투리가 잘 터지지 않는 품종을 선택하거나,
너무 건조하지 않은 날, 적기에 수확하는 것이 중요해요.
✅ 영양 손실
콩은 꼬투리로부터 쉽게 분리되는데요,
이에 콩알떨기(탈곡)과 정선 과정에서 20% 손실이 발생해요.
씨앗의 수분함량이 20%가 넘으면
콩알이 떨어지는 비율(탈립률)이 떨어지고,
탈곡에도 부적당해요.
씨앗의 수분함량이 12% 이하가 되면
탈곡 과정에서 손실되는 양이 많아 회전속도를 늦춰야 해요.
✅ 품질 손실
탈곡기 실린더에 의해 콩이 파괴되거나,
협잡물과 함께 섞일 때 품질 손실이 발생해요.
기계의 적절한 점검은 필수예요.
예취 단계에서 잎이나 줄기 수분 함량이 많으면
씨앗에 흙먼지가 부착되는 경우도 잦아요.
잎이 황색으로 변한 뒤에 예취를 진행하세요.
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
안전한 수확에 조금 더 신경 써보세요.
손실량을 최소화하면서 고품질 콩을 수확하는 방법을
모두 알려드릴게요!
1️⃣ 콩 품질 높이기 1단계: 수확 시기 정하기
콩은 정상적인 성숙기에 가까워지면 콩잎이 황색으로 변하며
꼬투리는 마르고 열매 또한 빠른 속도로 수분을 잃어요.
이후 7~14일이 지난 시기가 콩 수확 적기인데요.
이때 콩깍지와 열매 수분 함량은 18~20% 정도예요.
수확 시기를 결정하기 어렵다면,
성숙한 콩의 꼬투리를 따서 흔들어보세요.
달그락거리는 소리가 날 때가 수확 적기예요.
성숙했는데도 수확하지 않으면
콩알이 탈립 할 수 있으니 시기를 꼭 맞춰주세요.
2️⃣ 콩 품질 높이기 2단계: 수확하기
콩 수확 방법은 보통 콤바인 등 기계를 이용하는 방법,
사람이 직접 콩대를 뽑거나 낫으로 베는 방법 두 가지예요.
✅ 직접 베어 수확 시
콩대를 예취 후 밭에 깔아두면 종자가 바닥에 닿아요.
이때 수분 흡수가 증가해 병균이 침입하거나,
종실이 썩는 등 품질이 극히 나빠질 수 있어요.
수확한 콩대는 단으로 묶어 세우거나,
콩대 밑과 위에 비닐을 깔고 덮어주는 것이 좋아요.
강우가 예상되면 콩을 베지 않고 그대로 두어
비를 맞힌 뒤 콩을 수확하는 것이
콩을 베어 밭에 널어 두는 것보다 안전해요.
기상 조건을 잘 보고 수확해 가능한 한 빨리 탈곡하는 것이 유리합니다.
✅ 농기계를 이용할 시
최소 1ha 이상 대규모 재배면적일 경우 농기계를 활용하세요.
평면 줄 파종이나 점 파종한 경우엔 큰 문제가 없지만,
골을 세워 재배할 경우엔 이랑 표면이 불균일해
작업 중 예취부에 흙이 절토 되어
흙먼지나 불순물 유입이 쉬우니 주의하세요.
콤바인을 이용할 땐 콩 성숙 10일 정도 뒤나,
수분 함량이 13~14%일 때가 적당해요.
이슬이 마른 후인 오전 11시부터 수확 작업을 하는 것이 좋아요.
3️⃣ 콩 품질 높이기 3단계: 손실 줄이기
콩은 수확, 탈곡, 건조, 저장 단계를 거치며 손실되는 경우가 많아요.
원시적인 수확 단계는 손실량을 늘리는데요,
손실을 줄이기 위해선 원인을 잘 파악하고
이에 대처한 수확 관리 기술 개발이 중요해요.
✅ 손실이란?
수확 과정부터 소비자에게 도달할 때까지
사람이 섭취하거나 이용하지 못하게 되는
품질의 변화나 무게 감소를 뜻해요.
단순히 유실된 곡물뿐만 아니라,
영양분 감소, 물리적 손상, 위생적으로 더러워진 것
모두를 포함해요.
✅ 무게 손실
수확 전부터 수확할 때 콩의 꼬투리가 터져
씨앗이 땅에 유실되는 경우가 잦아요.
이는 수확시기 꼬투리가 잘 터지지 않는 품종을 선택하거나,
너무 건조하지 않은 날, 적기에 수확하는 것이 중요해요.
✅ 영양 손실
콩은 꼬투리로부터 쉽게 분리되는데요,
이에 콩알떨기(탈곡)과 정선 과정에서 20% 손실이 발생해요.
씨앗의 수분함량이 20%가 넘으면
콩알이 떨어지는 비율(탈립률)이 떨어지고,
탈곡에도 부적당해요.
씨앗의 수분함량이 12% 이하가 되면
탈곡 과정에서 손실되는 양이 많아 회전속도를 늦춰야 해요.
✅ 품질 손실
탈곡기 실린더에 의해 콩이 파괴되거나,
협잡물과 함께 섞일 때 품질 손실이 발생해요.
기계의 적절한 점검은 필수예요.
예취 단계에서 잎이나 줄기 수분 함량이 많으면
씨앗에 흙먼지가 부착되는 경우도 잦아요.
잎이 황색으로 변한 뒤에 예취를 진행하세요.
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
22년 11월 22일
12
6
콩나라콩 완두콩
4월 28일
17
7
최근 서리태 콩 샀어요
콩 넘좋은콩 맛있게 잘 먹고 있어요 밥에도 넣어 먹고 콩조림도 했어요
콩 넘좋은콩 맛있게 잘 먹고 있어요 밥에도 넣어 먹고 콩조림도 했어요
11월 14일
26
24
* 가을철 농기계 화재 주의 당부 : https://newsis.com/view/?id=NISX20220923_0002024193
벼 수확하실 때 탈곡기 과열되면 꼭!! 쉬었다 하세요~
탈곡기가 열받아서 불난데요..
불나면 1년 농사 말짱도루묵 될테니 모두 과유불급입니다!
벼 수확하실 때 탈곡기 과열되면 꼭!! 쉬었다 하세요~
탈곡기가 열받아서 불난데요..
불나면 1년 농사 말짱도루묵 될테니 모두 과유불급입니다!
22년 9월 23일
2
2
올해 콩농사지어 콩 푸지게 먹고 있습니다 두부 두유 청국장 비지찌개등
콩으로 또 뭘 해먹을 수 있을까요?
콩으로 또 뭘 해먹을 수 있을까요?
12월 15일
58
85
4
콩이지금까지는잘자라주었는데끝까지실망시키진않겠죠 질자라주었다콩들아 수확때까지 잘해보자꾸나
8월 23일
15
4
{울타리콩}
늦은봄 울타리(휀스)아래에 심어놓고 계절바뀌면 저절로 달리는 콩.
매년 이곳에서 꽤 많은양을 수확해서 일부는 자가소비하고 판매를 합니다
우리집에서 효자콩입니다
늦은봄 울타리(휀스)아래에 심어놓고 계절바뀌면 저절로 달리는 콩.
매년 이곳에서 꽤 많은양을 수확해서 일부는 자가소비하고 판매를 합니다
우리집에서 효자콩입니다
10월 27일
12
23
1
하얀콩 메주콩 알고
심었는데 서리태콩
똑같은 색으로 피네요
이것은 무슨콩 인지요
심었는데 서리태콩
똑같은 색으로 피네요
이것은 무슨콩 인지요
8월 1일
8
9
1
관리기로 콩타작을하네요
콩이깨지지는 안치만 뒷일은
만아요
콩이깨지지는 안치만 뒷일은
만아요
12월 8일
23
29
6
올해는 서리태콩농사를 해보려고합니다.작년노란콩을 포트에키워 이른봄가뭄에 겨우겨우살아 한자루해서 거실에놨네요.적은양이지만흐믓합니다.
하지만 저콩을어떻게해야할지 고민만하고있습니다.
검은콩이면 밥에놔먹을텐데ᆢ
서리태농사 힘들다던데 농사법알려주세요.
하지만 저콩을어떻게해야할지 고민만하고있습니다.
검은콩이면 밥에놔먹을텐데ᆢ
서리태농사 힘들다던데 농사법알려주세요.
1월 8일
43
59
재비콩수확후 심은서리태콩 지금자라고있습니다
7월 9일
14
4
안녕하세요 농사대장 입니다 🫡
오늘소개는 더큰콩
신제품 상품 소개합니다
더큰콩 식물영양제는 신제품 식물영양제로, 균일하고 고른 콩알 형성을 도와주는 효과가 있습니다. 그렇다면 더큰콩 식물영양제의 특징과 장점은 무엇일까요?
더큰콩 식물영양제의 특징
균일하고 고른 콩알 형성: 더큰콩 식물영양제는 균일하고 고른 콩알 형성을 도와주는 효과가 있습니다.
천연효소물질 + 생리활성물질 + 미네랄: 더큰콩 식물영양제는 천연효소물질, 생리활성물질, 미네랄을 함유하고 있어 식물의 건강한 성장을 돕습니다.
무인헬기 드론살포 가능: 더큰콩 식물영양제는 무인헬기 드론을 이용한 살포가 가능하여 대규모 농장에서도 편리하게 사용할 수 있습니다.
더큰콩 식물영양제의 장점
효과적인 영양공급: 더큰콩 식물영양제는 식물에 필요한 다양한 영양소를 공급하여 식물의 건강한 성장을 돕습니다.
편리한 사용: 더큰콩 식물영양제는 무인헬기 드론을 이용한 살포가 가능하여 대규모 농장에서도 편리하게 사용할 수 있습니다.
경제적인 가격: 더큰콩 식물영양제는 효과적인 영양공급을 경제적인 가격에 제공하여 농업경영에 도움을 줍니다.
더큰콩 식물영양제는 이러한 특징과 장점으로 인해 농업계에서 큰 주목을 받고 있습니다. 이제 더 이상 식물 영양 공급에 대해 걱정하지 않아도 됩니다. 더큰콩 식물영양제가 농업의 미래를 위해 함께합니다.
성분표 확인하시면 도움이 되실겁니다
구매 팜장터
전화문의 010 4357 0900
오늘소개는 더큰콩
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더큰콩 식물영양제의 장점
효과적인 영양공급: 더큰콩 식물영양제는 식물에 필요한 다양한 영양소를 공급하여 식물의 건강한 성장을 돕습니다.
편리한 사용: 더큰콩 식물영양제는 무인헬기 드론을 이용한 살포가 가능하여 대규모 농장에서도 편리하게 사용할 수 있습니다.
경제적인 가격: 더큰콩 식물영양제는 효과적인 영양공급을 경제적인 가격에 제공하여 농업경영에 도움을 줍니다.
더큰콩 식물영양제는 이러한 특징과 장점으로 인해 농업계에서 큰 주목을 받고 있습니다. 이제 더 이상 식물 영양 공급에 대해 걱정하지 않아도 됩니다. 더큰콩 식물영양제가 농업의 미래를 위해 함께합니다.
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7월 30일
12
올핸 콩을 일찍 심었더니 콩순지르기를 했네요.
7월 13일
6
2
부채콩입니다.
토종콩인데 꿏같은 콩입니다.
토종콩인데 꿏같은 콩입니다.
2월 9일
7
83
2
꽃샘 추위가 지난 다음에 콩깍지를 제거 했습니다.
지난해 콩 탈곡하고 꽁깍지를 두툼하게 덮어놔서 별도로 부직포를 안 덮었는데 그럭저럭 마늘이 나오긴 했네요.
토양 살충제와 비료를 살포했는데 잘 크길 바래야죠.
지난해 콩 탈곡하고 꽁깍지를 두툼하게 덮어놔서 별도로 부직포를 안 덮었는데 그럭저럭 마늘이 나오긴 했네요.
토양 살충제와 비료를 살포했는데 잘 크길 바래야죠.
3월 11일
11
2
1
서리태 콩을 심고 새싹이 나올 때까지 새가 콩을 하나도 쪼아 먹지 않았는데 희안하게도 떡잎위에 새싹이 나오면서부터 까마귀들이 떼를 지어 다니며 콩순을 마구 잘라 놓으네요 그런 경험들이 있는지요 콩 심고 새순이 나오기 전에 쪼아 먹는걸로 아는데 그렇게 농사를 지어도 이런 경우는 없었는데 그래서 반짝이 테이프끈을 군데군데 띄어 놓았습니다 다른 방법 없을까요?
7월 2일
24
17
1
콩 자르기 했습니다
잘 했죠!
잘 했죠!
7월 22일
28
20
분명 콩을 심었는데? 얘들이 올라와요? 콩아니죠?
5월 21일
10
21
2
콩들께
8월 30일
7
4
1
완두콩 이자라고있 습니다
3월 11일
21
18
1